viernes, 28 de agosto de 2020

ENFRIAMIENTO GLOBAL. Y más cosas...

 

Mi vecino instaló el aparato de aire acondicionado al revés. Se enfrió todo el exterior. Al día siguiente el hombre del tiempo apareció en televisión muy confundido: "Estamos en verano y se supone que hoy iba a hacer calor."

MELMOTH: VACACIONES OBLIGADAS BAJO PENA DE MUERTE


 Se ha dictaminado en todo el planeta viajar en agosto, y el que no lo haga, se le aplicará la pena de muerte. Dos meses antes de las vacaciones la gente va al psicólogo por la angustia de los viajes. Los psicólogos preparan a los pobres desgraciados a enfrentarse con las temibles vacaciones: el estrés que representa preparar el equipaje, los aeropuertos, los vuelos cancelados a última hora, los controles de temperatura, los robos, la masificación en los cruceros y el no ver nada de interés en un mundo destruido, feo, repetitivo, rutinario, masificado, decadente, falso, decorativo, carísimo, de mala calidad, mal servicio, cansancio, aburrimiento y soportando todo el día a la pareja y a los niños. En este mundo la gente está loca por volver a casa y deshacerse de los críos y de sus parejas. Veamos un típico encuentro semanas antes de agosto.

-Hola, Julia. ¿Adónde te ha tocado ir este año de vacaciones? – le pregunta su mejor amiga con pena.

Julia le responde como si de un funeral se tratara:

-Acapulco, hija, Acapulco.

-Te acompaño en el sentimiento. Menuda catástrofe. Se dice que se ha vertido millones de litros de líquido fecal en sus playas...

- ¡No me lo recuerdes! Y a vosotros, ¿dónde os ha tocado ir?

-Ay, realizar un recorrido a pie por las cenizas del Amazonas.

Ambas se abrazan y se ponen a llorar desconsoladamente. Julia dice entre sollozos que a su hermano, cuñada y sobrinos les ha tocado ir en un crucero que ha estado en alta mar durante dos meses con veinte mil pasajeros confinados por la tragedia de la covid-19; y lo peor de todo es que no será desinfectado.

En el diario El país hay un artículo que habla sobre la catástrofe ocurrida en Acapulco titulado “Acapulco lucha contra el desastre”, y allí se dice: “El ansia por salir cunde entre los turistas...”.


 Ahora la isla Mauricio está cubierta de mierda negra. Antes del desastre había un montón de turistas que ya tenían reservados los hotelitos, sombrillas de hojas de palmera muerta, cócteles de daiquiris en copas cónicas y toda la parafernalia que se requiere para ser un auténtico y odioso guiri. ¡Noooooo! Han gritado las gordas y blancuzcas marujas tatuadas. Y ahora ¿qué coño hacemos? Se les ha denegado la devolución del dinero y las agencias de viajes no se hacen responsables aduciendo que la isla Mauricio no ha cerrado el parque temático y que se puede ir allí.

- ¡Pero si todo está negro de petróleo! - Gritan las gordas blancuzcas tatuadas cargadas de hijos y con el colesterol por las nubes.

-Lo sentimos, gordas – dicen los tipos y tipas de las agencias – Las autoridades competentes no han declarado “zona de catástrofe” y no estamos obligados a devolverles su dinero. No sé si ustedes, aparte de comer como guarras, tatuarse hadas en los hombros, parir como conejas, mojar el pan en la salsa y no tener ni el más mínimo conocimiento de geografía, que Mauricio, no es solo el nombre del personaje de aquella horrorosa serie española llamada Aída, sino que también es una nación insular en el océano Índico, y no solo por sus playas, lagunas y arrecifes, sino por su “Parque Nacional Gargantas del Río Negro”. Y ahí es donde van a ir, sebosas repugnantes y por la gloria de mi madre, porque podrán contemplar con toda su majestuosidad, y como su propio nombre indica, el buque japonés MV Wakashio ha colaborado con la causa vertiendo 3.800 toneladas de combustible y 200 toneladas de gasóleo en el nombre de “Gargantas del Río Negro”. Además, putas gordas, no sé si saben que allí hay una especie muy curiosa de zorros voladores. A esos no los van a ver, porque han volado sabe Dios hacia dónde.

Este relato está a la espera de la siguiente catástrofe…

FIN

 
EL PROFESOR SIBELIUS SE ENFADA


¡VUELVE FRODO Y SU HUMOR ARGENTINO!


LA RECETA: FAJITAS MEXICANAS

Foto: Silvina.


 Necesitaremos: pechuga de pollo o un bistec de ternera (me gustan las fajitas mixtas) 1 paquete de tortillas de trigo. 1 bote de salsa para tacos Old El Paso. 1 sobre de sazonador para fajitas. Cebolla, Pimiento rojo. Queso cheedar en láminas.

Sofreír en aceite o en la plancha el bistec y el pollo cortado en tiras finas. 

Saltear en la sartén la cebolla y el pimiento. Cuando se vean cocidos añadir 2 cucharadas soperas de sazonador y remover. Agregar la salsa (también puede quedar bien sin salsa o con un poco de concentrado de tomate) En una sartén grande pasar las tortillas.

Sobre las tortillas poner 1 lámina de queso y el guiso de pollo, bistec, cebolla y pimientos.

Envolver las fajitas y a servir. Recomiendo unas gotas de tabasco.


viernes, 14 de agosto de 2020

EL GUIRIVIRUS

 

Sucedió así: una extraña plaga se extendió por Barcelona y sólo atacaba a los turistas. Los gérmenes se apoderaban de un turista, en cuestión de segundos éste quedaba reducido a un esqueleto y esos billones de virus quedaban libres para atacar a otros extranjeros. Lo más insólito es que ese ejército de bacilos nuevos únicamente actuaba dentro delos límites de la ciudad. No se daban casos entre los turistas de las playas o el campo.

El secretario informó de todo esto al alcalde, un hombre de mediana edad con permanente cara de sosiego, como si la cara no encajara en los huesos.

-Bien-… dijo el alcalde- Que los turistas supervivientes refugiados en los hoteles sean desalojados en vehículos con filtro antigérmenes  y trasladados a los aeropuertos fuera de la ciudad.

 Mientras los hoteleros se desesperaban y los bacteriólogos estudiaban posibles vacunas contra la epidemia ya conocida como el Guirivirus, los ciudadanos salían a recuperar su espacio por una ciudad más vacía y silenciosa.

-Señor alcalde –dijo el secretario días después-: la gente está inquieta y descontenta.

-¿Es que echan de menos a los turistas? –el alcalde alteró su permanente cara de sosiego.

-Tienen la sensación de vivir en una ciudad fantasma –informó el secretario-. Un decorado de cartón piedra sin gente y con tiendas de souvenirs. ¿Quién compra ahora platitos con la Sagrada Familia o castañuelas con dibujos de toros?

-Hummm… -el alcalde cerró los ojos y se frotó el puente de la nariz.

Y aquí es donde entro yo: Horacio Histrión, actor en paro e hijo del secretario del alcalde. Mi padre me ha enchufado en el casting del ayuntamiento para representar a turistas que se pasean por la ciudad. Esta mañana somos unos cuarenta reunidos en torno al director que nos reparte los papeles:

-Tú –me señala a mí-, harás de turista que se queda embobado frente la carta de los helados. Tú, de turista borracha de sangría que se baña en una fuente pública. Tú, de turista con camiseta pasada de moda de Ronaldo. Tú…

FIN

¿Creían que se habían librado de mis chistes malos?

Melmoth nos plantea un interesante dilema al viajar en avión: 

ACROFOBIA

Personalmente, encerrado en un espacio diminuto y con suerte al lado de un pequeño ventanuco, no tengo tanto la sensación de que estoy volando; en todo caso, puedo suponer que alguien y algo me están llevando de un sitio para otro por el cielo, partiendo de la tierra llana para volver a la bendita tierra llana. Y rogando en todo momento para que este trayecto sea lo más plácido y corto posible.

 Lo que más me consuela de mi incurable acrofobia es que no soy el único en la tierra (nunca mejor dicho). Para algunos pasajeros de avión no es fácil aceptar el hecho de que durante unas horas se encuentran más altos que el Everest, a otras les resulta insoportable estar encerrados en un habitáculo de reducidas dimensiones sin apenas poder moverse y sin ver nada más que los techos de las nubes en el caso de ser un afortunado con ventanuco.

Me gusta ver pasar los diminutos aviones, apenas un destello ante la omnipresente mirada del sol. Me gusta, en los atardeceres, cuando la estela va cambiando de color rosa a magenta según avanza la puesta de sol, suele ser un momento mágico para mí. Nunca, desde mi infancia hasta ahora que soy una persona aparentemente más que adulta, he podido sustraerme a la visión de los aviones arando el cielo preguntándome: ¿CREEN QUE ESTÁN VOLANDO O QUE VAN DENTRO DE UN APARATO QUE VUELA?

EL PROFESOR SIBELIUS HA ESCRITO UN POEMA

LA RECETA: TALLARINES A LA FIORENTINA

Necesitaremos: tallarines, salsa de tomate, crema de leche, cebolla, setas secas, jamón dulce, (o lacón o  jamón canario)

Mientras hierve el agua salada y se cuece el agua para las setas, dorar en una sartén la cebolla cortada bien fina, añadir salsa de tomate, escurrir las setas reservando un poco del agua de la cocción e incorporarlo al sofrito junto con el jamón cortado a tiras delgadas. Bajar el fuego al mínimo. Añadir la crema removiendo con una cuchara de madera. Sazonar con sal y pimienta. Cocer la pasta al dente, escurrir y  servirla con la salsa.

Buon appetito!


lunes, 3 de agosto de 2020

LA EXTRAÑA LLAMADA


Flechazo en la barra de la coctelería DALEK. Udo y Lina piden dos Manhattan y se disponen a intercambiar sus números de teléfono. Udo dice:
-Dejé el móvil en casa cargándose, éste es el número: 555675 399.
-Vamos a ver si no me has engañado -dice Lia con un guiño marcando el número.
-¡Pero si no hay nadie en casa -ríe Udo. La risa se queda en suspenso al oír un chasquido y leer los segundos que corren por la pantalla, alguien ha contestado.
-Hola. Es una comprobación -responde Lia-. Sí, te lo paso.
Udo se acerca el móvil al oído. Una voz familiar atraviesa el hilo telefónico estallando en el auricular. Es su propia voz:
-Hola. Soy tu yo del futuro... y deberás coger el teléfono porque te llamarás desde el pasado. Ahora cuelgo.
Después de otros dos Manhattan Udo y Lia ya han olvidado el incidente. Practican sexo apasionado en la cama de Udo. Éste tiene la inquietante sensación de ser observado. "Bueno, piensa, soy yo mismo. Es casi como hacerlo frente a un espejo. 
Al mediodía Lia se ha ido y el yo del futuro sale desperezándose del cuarto de invitados. "Viajar por el tiempo es como viajar treinta horas en clase turista." -dice.
-Oye, ¿tengo algún futuro con Lia? Es una fiera en la cama.
-Lo siento. No puedo intervenir en el pasado, eso trae consecuencias catastróficas. ¿Puedo quedarme un tiempo? Pago la mitad del alquiler.
-Vale -asiente Udo.
FIN
Y por si alguien se anima:
CÓCTEL MANHATTAN
Hielo. 2/3 Whisky. 1/3 Vermut rojo.
Mezclar y servir en copa de cocktail.
LA FRIOLERA. UN EXPEDIENTE-X
FRODO Y SU MORDAZ HUMOR ARGENTINO

EL GRAN MELMOTH VUELVE CON SUS PERDIDOS Y EXTRAÑOS (Hoy no hay Sombra)

Un Perdido se pasó la vida buscándose así mismo, y cuando creyó encontrarse, no supo qué hacer con los dos.

***

Un Extraño se aventuró a la búsqueda de la Verdad Absoluta, pero no sin antes preparase como era debido. Se fue a comprar los utensilios al Capitán Tapioca y al Decathlon. Se puso en marcha y la encontró de inmediato y allí se quedó, desprendiéndose del uniforme de explorador y colocándose las zapatillas de estar por casa.

***

RECETA: HUMMUS DE GARBANZOS.

Ligera, exótica y muy fácil de preparar. Foto: Silvina.


Necesitaremos: 200 gr. de garbanzos cocidos. Tahín (crema de sésamo, se encuentra en los grandes supermercados o locales de comida exótica) Pimentón. Zumo de limón. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva.

Introducirr los garbanzos en un cuenco de batidora con 2 cucharadas soperas de Tahín, los ajos, 1 cucharadita de pimentón picante. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. 1 cucharada de café de zumo de limón y (opcional) 1 puñado de semillas de sésamo.

Triturar todo hasta formar una salsa cremosa. Disponer en cazuelitas y dejar reposar en la nevera 1 hora como mínimo. Mojar en pan de pita o verduras cortadas en bastoncitos.

Y les dejo con la siempre optimista Mariví: