tag:blogger.com,1999:blog-54258133839825098712024-03-14T00:56:51.123+00:00borgomiquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.comBlogger975125tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-9916979944316271942023-03-16T20:50:00.000+00:002023-03-16T20:50:01.461+00:00ADIÓS, BORGO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisk9q7bNMOR3kNFOGxLRxOOz_1qehGmhMYJRqthcaa-_MHepuRZrWW3ARxhwvHEqNFWMi2wl7sf01SGrTAhJaNMH0ZsGyEinJKCJl-Dn0wyqhHfzg3ACuaN6Js_aw1sFlm1toGqMnSfts_JqPK4VDg9XmOR8K7qbpxDko7qPz5rKtHZKK0s0ejL6Od5A/s320/Vacances.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="164" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisk9q7bNMOR3kNFOGxLRxOOz_1qehGmhMYJRqthcaa-_MHepuRZrWW3ARxhwvHEqNFWMi2wl7sf01SGrTAhJaNMH0ZsGyEinJKCJl-Dn0wyqhHfzg3ACuaN6Js_aw1sFlm1toGqMnSfts_JqPK4VDg9XmOR8K7qbpxDko7qPz5rKtHZKK0s0ejL6Od5A/s1600/Vacances.JPG" width="164" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal">Borgo cierra el castillo y alza el puente levadizo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lamento mucho finiquitar el blog, pero hay motivos: sequía
creativa –no se me ocurren nuevas historias- y voy a necesitar más tiempo ya
que parece que pronto empezaré a publicar periódicamente en una revista (cruzo
los dedos) y quiero colaborar con Silvina en la librería que pensamos abrir en
Barcelona. De momento estoy haciendo logos y dibujos. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Borgo ha sido para mí una maravillosa experiencia. Además de
poder mostrar mis ilustraciones y relatos me ha permitido conocer a mucha
gente, con algunos conseguí una relación amistosa que espero y deseo mantener
por mucho tiempo. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Y sobre todo, GRACIAS. Por visitarme, comentar… acompañarme
durante casi catorce años.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">En mi última entrada no podía faltar una receta:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">OSOBUCO<o:p></o:p></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwYQciXQZndlpijfeKUN_bbY-ibFsxyNo0UBtM-F0273IKhzkqbvlXEYwDo8IIC1EVZgsgz_nxAsGClnajDfkO0i6irFnNYTRZZwOmvNcoUcHnqDhV6hZ5jH1RvfOgv7c13MFP8jgVgk-UNDyzS84iEulwbEJNyCKAG74FAtC_fyzyoEWBFTx-vYkDw/s1274/Ossobuco.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="931" data-original-width="1274" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghwYQciXQZndlpijfeKUN_bbY-ibFsxyNo0UBtM-F0273IKhzkqbvlXEYwDo8IIC1EVZgsgz_nxAsGClnajDfkO0i6irFnNYTRZZwOmvNcoUcHnqDhV6hZ5jH1RvfOgv7c13MFP8jgVgk-UNDyzS84iEulwbEJNyCKAG74FAtC_fyzyoEWBFTx-vYkDw/s320/Ossobuco.jpg" width="320" /></a></div><br /><p class="MsoNormal">Se obtiene de la parte baja (morcillo) de las patas de
ternera.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Salar y pasar el osobuco cortado en rodajas por harina.
Rehogar en aceite y añadir cebolla, zanahoria picada, y un vaso de vino blanco.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cuando la carne tome color se pasa la salsa a un cuenco de
batidora, añadir una anchoa y una cucharada sopera de perejil y triturar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tirar la salsa por encima del osobuco, espolvorear con
perejil picado y terminar de cocer en sartén o cazuela unos diez minutos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Recomiendo acompañarlo con arroz blanco salteado,
champiñones o judías verdes.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Chicos, despídanse: <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrhl3cCkvebcKJuLaKRy715hc2oCN_oqpakHuEAegu_d_tOv3umEQBPjWfgCgzZvrIc0UO6yfh4fY9dx9GiM2h8X_PxH7gIEdTT69rTWXUBZuMVhx9fVtrlq3k3TTWl1uXvnZj2dESI1d1TVHxZVj0p2yJFHcjccpxtTKI5LJ72UCz8k9sL3g0850LA/s2536/Vacances%20-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1142" data-original-width="2536" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrhl3cCkvebcKJuLaKRy715hc2oCN_oqpakHuEAegu_d_tOv3umEQBPjWfgCgzZvrIc0UO6yfh4fY9dx9GiM2h8X_PxH7gIEdTT69rTWXUBZuMVhx9fVtrlq3k3TTWl1uXvnZj2dESI1d1TVHxZVj0p2yJFHcjccpxtTKI5LJ72UCz8k9sL3g0850LA/w400-h180/Vacances%20-2.JPG" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal">Y termino con una noticia feliz: Silvina, mi porteña
favorita y yo ¡hemos decidido casarnos!!!</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyKXMGPi0Njw4QcyGQAdzeVjvCWvoYt24ugZ1LavO4MNbdyrOnt37mIAhUeVaQWMF5BjmkhlQi5zKXXxwbq2OOI8-faOsqcgfD_DPrWw3nIl-x9uHfLVWMp0dTmdwHB56kZhzQTSIAvkNsqWozcHf4Y5Fz1z2GffuGxn5RlrBYcV0oCPcotr7vIsGh6w/s1280/Lavanda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="852" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyKXMGPi0Njw4QcyGQAdzeVjvCWvoYt24ugZ1LavO4MNbdyrOnt37mIAhUeVaQWMF5BjmkhlQi5zKXXxwbq2OOI8-faOsqcgfD_DPrWw3nIl-x9uHfLVWMp0dTmdwHB56kZhzQTSIAvkNsqWozcHf4Y5Fz1z2GffuGxn5RlrBYcV0oCPcotr7vIsGh6w/s320/Lavanda.jpg" width="213" /></a></div><br /><p class="MsoNormal">Abrazos a todas y todos. Nunca os olvidaré.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Saludos. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Borgo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><br /><p></p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com77tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-36337371420539516182023-03-04T15:58:00.003+00:002023-03-04T15:58:33.781+00:00EL BORRACHO DEL PUEBLO<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVd9gyFGk9rZerfjxBhICn3SnW_nln97Mc3HwKLeOBDZVt2-vA_ZYlN4c6PY5twmRt7IaO9S07o_vqLi39yrXHoVT-rFKQuCp1OIChsYgbLjYUgpx6jCylrDfl5_JV_XSNmXCzpixyvE4tsjj9qGV6wIGCOBy83x1BVlDK3uEO8CJhpBWZcXn4IRAuw/s200/Bebedor.%20-2%20JPG%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="191" data-original-width="200" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVd9gyFGk9rZerfjxBhICn3SnW_nln97Mc3HwKLeOBDZVt2-vA_ZYlN4c6PY5twmRt7IaO9S07o_vqLi39yrXHoVT-rFKQuCp1OIChsYgbLjYUgpx6jCylrDfl5_JV_XSNmXCzpixyvE4tsjj9qGV6wIGCOBy83x1BVlDK3uEO8CJhpBWZcXn4IRAuw/s1600/Bebedor.%20-2%20JPG%20(1).jpg" width="200" /></a></div><p class="MsoNormal">Ivo Gaceta, reportero freelance, se dirige en su coche hacia
el pueblo de Bastión; una villa que ha permanecido inalterable y con sus
propias leyes desde tiempos medievales. Seguro que eso merece un reportaje.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Es un día de calor infernal. Un neumático recalentado estalla
silenciando a las cigarras. La carretera muere repentinamente en el pueblo. Ivo
entra en la calle principal. Derrapa. El coche se dirige como un mísil hacia la
cristalera de una heladería y la atraviesa. Ivo queda empotrado frente a las
cámaras frigoríficas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrY38pNt2dMDO3sUl8D5q5QbCXi2CAe3wLbFaqz-lxSEEwDLJhApwZ4SrHXrJuYPHD5WAv8vLRwHB0sjtaubJtIRgKnHTk_xvYgrteITgU1K2-CxBhJcB0iHFmSbd716JNByaRScNoifBGTxFqaJyleDAOFpZfdrqKdYJp9CAHaRq6RLzqTcgs5fT6xQ/s392/bOURBON%20sTREET%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="351" data-original-width="392" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrY38pNt2dMDO3sUl8D5q5QbCXi2CAe3wLbFaqz-lxSEEwDLJhApwZ4SrHXrJuYPHD5WAv8vLRwHB0sjtaubJtIRgKnHTk_xvYgrteITgU1K2-CxBhJcB0iHFmSbd716JNByaRScNoifBGTxFqaJyleDAOFpZfdrqKdYJp9CAHaRq6RLzqTcgs5fT6xQ/w200-h179/bOURBON%20sTREET%20-2.JPG" width="200" /></a></div> Magullado, descubre que se ha llevado a alguien por delante.
Hay un hombre dentro de una nevera rodeado de cristales rotos y cubierto de
gelatina de fresa. Aun aturdido Ivo piensa: “Parece un insecto marica atrapado
en ámbar rosa”. Sale del coche caminando entre charcos de gelatina rosa hacia
el hueco que el coche ha abierto en la fachada y descubre que todo Bastión está
allí. Le tienden los brazos, le arrojan besos, y entonces, Ivo se desmaya. <o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Luz. Dolor. Ivo despierta. Desde una mesilla, un hombre de
aspecto afable le saluda con una sonrisa. Está claro que se encuentra en una
habitación de hospital, sin embargo el desconocido fuma despreocupadamente y
señala una botella de whisky.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Una copa, amigo?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No bebo –responde Ivo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Yo sí, es fácil, le enseñaré –se sirve un vaso y se
presenta-: Soy Fosodelcastillo, alcalde de Bastión. El hombre que usted atropelló
ha muerto.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglqTiIk9XA8II7DtCZvJQcHYqvEZ4Cy5HjMpfiUdIvhcAUZFLiE9qnBw8fiE_-TOjymfvOvoHGl6J_Bkxb_7_Q3BdCqX3s9dh1TrgKiz-IVscfT28BYv0wZQJX5H_Tl-0vn-syrcA-NJ_P8vbz19HDTL9znQxTbwCg_SYw1Nx8DvNKxuQhE6a-IhxxYA/s272/fANATICOS%20-1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="272" data-original-width="200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglqTiIk9XA8II7DtCZvJQcHYqvEZ4Cy5HjMpfiUdIvhcAUZFLiE9qnBw8fiE_-TOjymfvOvoHGl6J_Bkxb_7_Q3BdCqX3s9dh1TrgKiz-IVscfT28BYv0wZQJX5H_Tl-0vn-syrcA-NJ_P8vbz19HDTL9znQxTbwCg_SYw1Nx8DvNKxuQhE6a-IhxxYA/w147-h200/fANATICOS%20-1.JPG" width="147" /></a></div> Ivo traga saliva. Acude a su mente una vieja canción: “Qué
pena los borrachos que están en el camposanto. Que Dios los tenga en su gloria
por haber bebido tanto.” Curiosos, los resortes de la memoria. <o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-Ahora sí que tomaré esa copa. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-La víctima es… era el señor Botellón, el borracho del
pueblo –dice el alcalde tendiéndole un vaso lleno hasta el borde.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Bueno, entonces no es una gran pérdida.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Bromea? –exclama el alcalde-. ¡El borracho del pueblo es
aquí el ciudadano más respetable y popular! Usted lo ha matado, y ahora lo
tendrá que sustituir.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Qué?!!! ¿Es una broma?!!! –Ivo abre desmesuradamente los
ojos-. ¡Yo no quiero ser el borracho de ningún pueblo! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Señor Gaceta –el alcalde apoya los codos en la mesa, junta
los dedos y dice a través de la jaula que forman sus manos-: Bastión no es solo
famoso por su castillo y sus fiestas medievales. También por su estatuto especial,
unas leyes que datan del siglo XIV y que nos han permitido mantener hasta
ahora. Ha de quedarse aquí y ocupar el puesto del señor Botellón que estaba ya
muy visto, se había vuelto flatulento y la cirrosis empezaba notablemente a
consumirlo. Será usted muy querido por los ciudadanos de Bastión.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCQOOTBuKA85XlhnynU4u1FdaQxszArXXpL4VwC-uySWGbTx3c-ZqsW2HFMpdU-VxYa5v1aUox1MaPKfmflDmTTQFKjYPiVWmnnTWWN_JU--SrU827Jd7FePJoHmrg6B3rJitXlPJmJdAIUA_msb-EcqConK6mmoL1KXt1Wj33ej1l6XCOC2b4fNrRzw/s637/Giovanni%20-1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="528" data-original-width="637" height="166" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCQOOTBuKA85XlhnynU4u1FdaQxszArXXpL4VwC-uySWGbTx3c-ZqsW2HFMpdU-VxYa5v1aUox1MaPKfmflDmTTQFKjYPiVWmnnTWWN_JU--SrU827Jd7FePJoHmrg6B3rJitXlPJmJdAIUA_msb-EcqConK6mmoL1KXt1Wj33ej1l6XCOC2b4fNrRzw/w200-h166/Giovanni%20-1.JPG" width="200" /></a></div> -¡No pueden retenerme aquí! –grita Ivo.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-Hablemos – dice el alcalde apurando su vaso-. El borracho
del pueblo cobra cinco mil euros netos al mes, Seguridad Social, primas, jubilación…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Hoy es un día memorable para Ivo. Subido a una mesa, canta a
grito pelado:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">“En la Pampa legendaria/ donde relincha el peludo/ había una
linda yegua/ con una flor en el culo.”<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Se llena la boca de vino peleón y empieza a escupir chorros
en la cara de los parroquianos. Después vacía una botella en el escote de una
rubia, luego orina en los geranios del jardín del farmacéutico mientras los
vecinos lo ovacionan eufóricos y termina vomitando en las murallas entre risas
y aplausos.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Creo que esto me va a gustar –piensa Ivo.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">BLOODY MARY</p><p class="MsoNormal">Bueno, creo que es razonable que mi receta de hoy sea la de un cóctel, y esta chica tiene pinta de gustarle mucho el Bloody Mary:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vvBwdgzj7tQZavJS2ZDMoOyi1lLWGAhgmj9O5HKC_MS_HMxzXGLKpsJiL9xPNb9bzT3riX5T8AU1R1p9Vpqyd8x3Ahkwe-e2vK29ePslHJLkA_NKPi4c-uou5L0HliJkNlQNE0t5JTX0vhyv-ib_Ryf8RPKduJFtVoeiIZTefQuBssGTCHrLrzjB7g/s320/Red%20Woman.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="265" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3vvBwdgzj7tQZavJS2ZDMoOyi1lLWGAhgmj9O5HKC_MS_HMxzXGLKpsJiL9xPNb9bzT3riX5T8AU1R1p9Vpqyd8x3Ahkwe-e2vK29ePslHJLkA_NKPi4c-uou5L0HliJkNlQNE0t5JTX0vhyv-ib_Ryf8RPKduJFtVoeiIZTefQuBssGTCHrLrzjB7g/s1600/Red%20Woman.JPG" width="265" /></a></div>Hielo, 3/4 Jugo de tomate. 1/4 Vodka. Unas gotas de zumo de limón. 1 gota de Tabasco. Sal. <p></p><p>Mezclar bien y servir en vaso mediano adornado con una ramita de apio.</p><p>Un cuadro que hice para la coctelería Boadas con acuarela: BAR MATADERO</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNqQXSGT23q22sS3BcUxacHSrC36VXS6wGYkH4sGwmF9pGCQGfbeHXYYCYf0qOm1XpnUYsTFp-bLWo1RZ8y6vE14B7ovDrdpe6Z8YDzSw6ZEkfSS7-MW9dkGErJxh6AbXbIsWD0XQ3_aFBa77bGj-X2plq5cB6fUL59iVeS4-YbdaFcpcoJIWE0AOdXA/s1175/Brooklyn.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1175" data-original-width="708" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNqQXSGT23q22sS3BcUxacHSrC36VXS6wGYkH4sGwmF9pGCQGfbeHXYYCYf0qOm1XpnUYsTFp-bLWo1RZ8y6vE14B7ovDrdpe6Z8YDzSw6ZEkfSS7-MW9dkGErJxh6AbXbIsWD0XQ3_aFBa77bGj-X2plq5cB6fUL59iVeS4-YbdaFcpcoJIWE0AOdXA/w241-h400/Brooklyn.JPG" width="241" /></a></div><br /> <p></p><p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-80424577046414681522023-02-22T16:17:00.003+00:002023-02-22T16:17:40.041+00:00LA ENTREVISTA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbv3sBBVzBa-neO0FgmCgO3ekz-Czu_OVWV5KTm61pImDg7x8DknMbUQLGyk_4_fieFOUWunQarevPeE03ahzWFjjMVfQ2TWshYNoU0kzamLVGL74lW3jutpVMa7bog2dypq0ABwcWcu595p_yv6ZP34iiE_zSrxgP67usDY1RDErKEm8uxsjcr6hvTg/s447/Escola.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="447" data-original-width="208" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbv3sBBVzBa-neO0FgmCgO3ekz-Czu_OVWV5KTm61pImDg7x8DknMbUQLGyk_4_fieFOUWunQarevPeE03ahzWFjjMVfQ2TWshYNoU0kzamLVGL74lW3jutpVMa7bog2dypq0ABwcWcu595p_yv6ZP34iiE_zSrxgP67usDY1RDErKEm8uxsjcr6hvTg/s320/Escola.jpg" width="149" /></a></div><p class="MsoNormal">Eduardo Barrena<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>–Edu
para los amigos- aguarda sentado a la entrevista con la profesora de su hijo
Dani de once años. Están citando a todos los padres con hijos en la escuela por
orden alfabético, Edu es el tercero de la lista.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pese a encontrarse en un templo de la enseñanza el lugar
produce a Edu una extraña sensación de irrealidad. Los potentes tubos
fluorescentes del techo convierten la escuela en una caverna de incandescencia.
Desde su silla puede ver una vitrina con trofeos deportivos junto una ventana
que da al terreno de juego en obras. Hay un trabajador de aspecto sudamericano
encaramado peligrosamente sobre una viga a diez metros del suelo y Edu recuerda
lo que un día dijo su profesor en la clase de historia:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-En Nueva York, cuando levantaron sus imponentes
rascacielos, los obreros indios eran los más solicitados para trabajar en las
alturas pues los nativos americanos carecen de vértigo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El sonido de un timbre sobresalta a Edu. Una tromba de
alumnos sale corriendo por el pasillo disfrutando de su recién recobrada
libertad. Edu se sorprende al advertir que está nervioso ¿pero porqué? No le
ocurre nada a Dani, es una entrevista de rutina, entonces Edu sonríe al
recordar un sueño recurrente que a veces le acecha como un agazapado animal
nocturno: recorre un pasillo escolar sin conseguir encontrar su aula, va
desnudo y encima al entrar en clase le informan de que hay un examen sorpresa.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Se abre la puerta de una sala con sillas y mesas de vivos
colores. Aparece una mujer de unos treinta años que se dirige a Edu con una
mano extendida. Su cabello rojizo resalta con la incandescencia de la caverna.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiReCi3ef2oUlGjUiMxRFLHhiCs42KF-sGJlx_5BUbq_ktrD3ooNCpWhKMw9vNpLq9iVTtnRwdgcH2zgBuf8gifsuuhahjHLAqszqd6QaQesVKwsI9y-JijOxKj221G9w9cGNBCXaCUGUwZQA3tRTs5eAI7MNBf87Sdq-UGHAggDB4vE_5KFZocGeh3rA/s1423/Escola%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1423" data-original-width="733" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiReCi3ef2oUlGjUiMxRFLHhiCs42KF-sGJlx_5BUbq_ktrD3ooNCpWhKMw9vNpLq9iVTtnRwdgcH2zgBuf8gifsuuhahjHLAqszqd6QaQesVKwsI9y-JijOxKj221G9w9cGNBCXaCUGUwZQA3tRTs5eAI7MNBf87Sdq-UGHAggDB4vE_5KFZocGeh3rA/w103-h200/Escola%20-2.JPG" width="103" /></a></div> -¿Barrena? Encantada, soy Rosa Camps, la maestra de Dani
¿Esperamos a la madre?<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-Lo siento, Bea no podrá venir. Tiene hoy turno en el hospital.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Bien, podríamos pasar a ese despacho –la profesora señala
la sala a su espalda-, pero antes una pregunta:¿porque ha venido desnudo?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Edu mira hacia abajo. Lleva un jersey cuello de tortuga,
calcetines blancos y zapatos marrones pero no lleva nada en medio. Su pilila
cuelga lacia hacia el suelo de linóleo encerado. Sólo acierta a balbucear:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No… ¿No habrá un examen sorpresa, verdad?<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">MI SUEÑO RECURRENTE<o:p></o:p></p><p></p><p class="MsoNormal">
</p><p class="MsoNormal">Por favor, si alguien sabe interpretar los sueños que me
diga qué demonios debe significar este, un sueño que me visita de vez en cuando por las noches.<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ_EvZScuvWIYeS5DTx4bFxk977smaARVqfK3RuEVkdNENqy1Y69TkGjXWOPgwXkOVs-63HkfMewZ0EP_CtoauiOKV3UFM28T7gfW0dQqUkrtZ20V0Ir-kDVu7kUVIm3wCPHkBxjhpkOX8c3khN9PBkJgl2XLdQTMAkPNG88VdSTFDevzZ4-QOidr-RA/s1600/Patata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1361" data-original-width="1600" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ_EvZScuvWIYeS5DTx4bFxk977smaARVqfK3RuEVkdNENqy1Y69TkGjXWOPgwXkOVs-63HkfMewZ0EP_CtoauiOKV3UFM28T7gfW0dQqUkrtZ20V0Ir-kDVu7kUVIm3wCPHkBxjhpkOX8c3khN9PBkJgl2XLdQTMAkPNG88VdSTFDevzZ4-QOidr-RA/s320/Patata.jpg" width="320" /></a></div>Bueno, yo creo que es normal sentirse incómodo por pedirle patatas a un camarero patata.<div>VUELVE FRODO Y SU HUMOR ARGENTINO</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlJ0PsEIJti_ROoBHUwVGpcmKCgdRKr4vEV2EOe9UQfFTdmr2i8rtxeToWNNNfQAvOnCZk2HwzsV_9uCwdd3QRl8FmO47bfMUch-0EnG8DQqKc54EaZjZ-oFGT5FlhHqDtDVKgtdRGW6-peYlDGecwb5tbOdpGBXMjCwIbw7IsdlS6Yu-5n9Stvj9-YQ/s1505/Frodo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlJ0PsEIJti_ROoBHUwVGpcmKCgdRKr4vEV2EOe9UQfFTdmr2i8rtxeToWNNNfQAvOnCZk2HwzsV_9uCwdd3QRl8FmO47bfMUch-0EnG8DQqKc54EaZjZ-oFGT5FlhHqDtDVKgtdRGW6-peYlDGecwb5tbOdpGBXMjCwIbw7IsdlS6Yu-5n9Stvj9-YQ/s320/Frodo.JPG" width="320" /></a></div>LA RECETA: RABO DE TERNERA AL VINO TINTO<div>Un plato que no conoce las prisas: Foto: Silvina. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42Tbzyupm3fnJDV1eOH-h49qvvVYGNg0CCR4y-gJBTqGRAh-HoWo8FyvkaTcXjamzqWwOhwC2PPM_TdsIhKRjmk8wHkngd_kc8zBxYI5tCZKUGpksntRy7EOdEeudZVk6OFDl2S5YLdHbPYaJXlhaDDIJDpd3vwKCnCBVRPTEGRsraoTuMo5chtSdaw/s1024/Cua.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42Tbzyupm3fnJDV1eOH-h49qvvVYGNg0CCR4y-gJBTqGRAh-HoWo8FyvkaTcXjamzqWwOhwC2PPM_TdsIhKRjmk8wHkngd_kc8zBxYI5tCZKUGpksntRy7EOdEeudZVk6OFDl2S5YLdHbPYaJXlhaDDIJDpd3vwKCnCBVRPTEGRsraoTuMo5chtSdaw/s320/Cua.jpg" width="320" /></a></div>La primera vez que uno compra rabo de ternera se dice: ¿a dónde voy con eso? ¡todo es grasa y huesos! Sí, pero la grasa se funde y deja la carne melosa después de mucha cocción.<div>Saltear los trozos de rabo en una cazuela alta con aceite. Añadir chalotas (cebollas pequeñas y alargadas) cuando la carne tome color sazonar con sal, pimienta, 1 hoja de laurel y regar con vino tinto lo justo para cubrir la carne.</div><div>Dejar cocer a fuego lento al menos 2 horas. Comprobar la sal y añadir más vino si es necesario. ¡IMPORTANTE! Dejar el guiso con la salsa durante una noche entera.</div><div>Al día siguiente cocerlo todo durante 1 hora más y ya estará listo para comer. <br /><div><br /><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p><br /></p></div></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-44549821524189668732023-02-05T16:38:00.000+00:002023-02-05T16:38:06.944+00:00UNO PICA, OTRO CAVA <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiliKzl5CLLNrtymImEUJ3K4IVFQ5gTZcAT8Q8Y7AaCRFL_z5GS9gFytevWNxZ1c50wpZYwrJMdB7nf9b_X8euXggRRxa6eNd0_MadD6W0d2O_KDW87JoRpm9-5DoJSVgB-Hv-Sr7Qpzn5NSBtCC9LbhRVMB-tekeUGiU0GSo99U7wDLYRtgxQt_SyxHA/s320/Body%20-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="149" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiliKzl5CLLNrtymImEUJ3K4IVFQ5gTZcAT8Q8Y7AaCRFL_z5GS9gFytevWNxZ1c50wpZYwrJMdB7nf9b_X8euXggRRxa6eNd0_MadD6W0d2O_KDW87JoRpm9-5DoJSVgB-Hv-Sr7Qpzn5NSBtCC9LbhRVMB-tekeUGiU0GSo99U7wDLYRtgxQt_SyxHA/s1600/Body%20-1.JPG" width="149" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal">El atento oído del profesor Dinamo –especialista en lenguas
eslavas ya jubilado- capta ruido de tallos y hojas cortadas, un golpe seco de
pico golpeando la tierra y voces. Dinamo reconoce el idioma: “Es polaco, sin
duda”. Por la ventana ve a dos hombres excavando frente a su casa. Uno pica, el
otro cava. Sale al jardín y les saluda.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"> -Czesc! (Hola) –Los
dos hombres agitan los hombros como despertándose de un sueño, se les ve contentos al oír su lengua en
tierra extraña. Dinamo prosigue en polaco -: ¿Están haciendo una piscina? ¿Un
parterre?<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Los cavadores sonríen, parecen buscar una respuesta. “Ya
verá, es una sorpresa”, dice uno apartando un grueso terrón erizado de raíces.
Le guiña un ojo cómplice al profesor y éste piensa: “Son simpáticos”.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Dinamo entra en casa. Es un día de calor feroz, el sol
parece golpear la tierra levantando ondas de líneas negras. Dinamo compadece a
los sudorosos cavadores. Abre la nevera y comprueba que hay botellines de
cerveza.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"> Una hora después el
profesor supone que los polacos han terminado su trabajo. Han clavado sus
azadas en vertical sobre el suelo y echan atrás sus brazos para desentumecerlos
mientras contemplan el agujero. Dinamo asoma por la puerta y los invita a tomar
unas cervezas. Los cavadores aceptan encantados. Cuando entran, el olor a sudor y tierra removida toma una
presencia casi sólida.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyFnMkGhqQoWhSgHBoEaIGJZOzAshMOL86zGIFDpDr28VXphe3Dakmwei927l9nUIGMiT2HM5YF4BLBCsIZAe1L6HlErLAUAWqpQpmqboe3DKRuNb2vl8TVgrPqO0bhdG56OEIzo2m4BKbjzsityCWNW5oQwbnmC1Z1SfZwT_OGCmfwDV7AloZqvblg/s200/Body%20-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="167" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyFnMkGhqQoWhSgHBoEaIGJZOzAshMOL86zGIFDpDr28VXphe3Dakmwei927l9nUIGMiT2HM5YF4BLBCsIZAe1L6HlErLAUAWqpQpmqboe3DKRuNb2vl8TVgrPqO0bhdG56OEIzo2m4BKbjzsityCWNW5oQwbnmC1Z1SfZwT_OGCmfwDV7AloZqvblg/w167-h200/Body%20-2.jpg" width="167" /></a></div> Se presentan: “Roman,
Andrzej”. Charlan animadamente con los botellines en la mano. Andrzej
saca una botella de vodka de una mochila, lo toman a la manera polaca,
acompañado de zumo de manzana. Roman se
sitúa a la espalda del profesor y le toma las medidas con una cinta métrica.
“Niech” (Vamos) dice Andrzej apurando un vaso de vodka.<o:p></o:p><p></p><p class="MsoNormal">Salen al jardín y se dirigen hacia la fosa. Andrzej mira con
curiosidad al profesor.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"> -¿De verdad no sabía
usted que estaba usted muerto, señor?<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Dinamo medita un momento y sonríe con suavidad.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"> -A mi edad se le
olvidan a uno las cosas -… responde con un poso de ironía y se acomoda en el
foso.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Roman llena su pala y la balancea hacia atrás, ésta se
adelanta curvada como un péndulo, cuando la tierra cae hace: ¡plaf!<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"> Roman y Andrzej
terminan de dar sepultura al profesor. Lo despiden a la manera polaca, toman un
trago de vodka a su salud, derraman un poco de licor sobre la tumba y rezan una
breve plegaria.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Por este orden.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">LA RECETA: CALAMARES ENCEBOLLADOS CON GUISANTES (Arvejas)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzpbBYcS70b7Sla9QL17SzE-q7sPlLbRlOYH6KiJkgv0d6SlGPhBKmv3Bhr7M2dnY3Nhv7Sfw084WsK5-CaMycE12g_JMSFtq7kMpGPwhXRYpidou9vyddNo1BVsHfdMvkTgmjF8Qrh6nPOULPnNEh5_rmxmUei5qz2ZlOCOkGagiQpZ36SRhCtDiCvg/s1280/Calamares%20con%20arvejas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzpbBYcS70b7Sla9QL17SzE-q7sPlLbRlOYH6KiJkgv0d6SlGPhBKmv3Bhr7M2dnY3Nhv7Sfw084WsK5-CaMycE12g_JMSFtq7kMpGPwhXRYpidou9vyddNo1BVsHfdMvkTgmjF8Qrh6nPOULPnNEh5_rmxmUei5qz2ZlOCOkGagiQpZ36SRhCtDiCvg/s320/Calamares%20con%20arvejas.jpg" width="240" /></a></div><p class="MsoNormal">Pelar y picar en dados los ajos y la cebolleta. Poner a sofreír
en un sartén junto con los guisantes y un chorrito de aceite. Rehogar bien.
Vierte el vino y dale un hervor. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Añadir a la cazuela los calamares cortados en tiras,
separadas las cabezas de las patas, salpimentar y saltearlos brevemente a fuego
fuerte en una sartén con aceite. Agrégalos a la sartén de los guisantes y
espolvorear todo con un poco de perejil picado. Servir inmediatamente pues no
conviene que se enfríe.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><p>
</p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-75452295377248148592023-01-18T20:43:00.002+00:002023-01-18T20:43:46.331+00:00VIENEN DE ÁFRICA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Nug3lXJTawvN_QNJkwTALblIC5aO99xcMod8RRgjHZ_HZEgdAVuR7nOqc_dMe2-v73r45_WBFAVCBy0xaEoj3xZ5SjWUWyKIiSMLeUnbigY8LCV2loMOf4kuaKFSKfZ23w2dIy69aCRzGLUjFJUBRgq7-Ga0knhzw0X-bGpOSqObTVcHS1QR7gpJ3g/s1179/Espejo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1179" data-original-width="882" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Nug3lXJTawvN_QNJkwTALblIC5aO99xcMod8RRgjHZ_HZEgdAVuR7nOqc_dMe2-v73r45_WBFAVCBy0xaEoj3xZ5SjWUWyKIiSMLeUnbigY8LCV2loMOf4kuaKFSKfZ23w2dIy69aCRzGLUjFJUBRgq7-Ga0knhzw0X-bGpOSqObTVcHS1QR7gpJ3g/s320/Espejo.jpg" width="239" /></a></div><p class="MsoNormal">Berta ya había cumplido el séptimo mes de embarazo el día
que Bepo, su marido, volvió de uno de sus frecuentes viajes por África. Era
viajante de comercio.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDfQBYeXNJuR8TAPoMfvBNyO8aGS1eEAAPrcZoaWZqQvgXMekygp5GrdppQGE4-2_d5n3Z2Nvodz-LHgdZiUFHKQ3UXmSwyGMuofstaxQnSo2nAgD2Iz-eOoVODm0kmAjVXRXyZd3eudBdsexChae80BbTp4xUSgvbnb-Gw7JDWCdDxm1RG_0siw-m4w/s894/Somalia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="894" data-original-width="676" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDfQBYeXNJuR8TAPoMfvBNyO8aGS1eEAAPrcZoaWZqQvgXMekygp5GrdppQGE4-2_d5n3Z2Nvodz-LHgdZiUFHKQ3UXmSwyGMuofstaxQnSo2nAgD2Iz-eOoVODm0kmAjVXRXyZd3eudBdsexChae80BbTp4xUSgvbnb-Gw7JDWCdDxm1RG_0siw-m4w/w151-h200/Somalia.jpg" width="151" /></a></div> Esta vez traía como regalo unos raros instrumentos musicales
y dos máscaras tribales. Las paredes de la casa estaban llenas de objetos
africanos: marfiles, pelos de elefante, dientes de león… Berta sentía una rara
aversión por esos objetos. Otra obsesión de Bepo era coleccionar máquinas de
fotografías instantáneas. <o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">El mes siguiente, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Bepo le telefoneó desde un país centroafricano
y le pidió que buscara unos papeles que se encontraban en el primer cajón de la
mesa de su despacho. Berta, tras dar con ellos, proporcionó a su marido los
datos que necesitaba. Luego, se entretuvo mirando los cajones de la mesa y
entonces descubrió las fotografías. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Eran fotografías polaroid –Bepo siempre se llevaba una
cámara de su colección cuando iba a África- y en todas ellas se veía a Bepo
desnudo con dos mujeres negras en lo que parecía la habitación de un hotel. Berta
distinguió algunos juguetes sexuales y artículos de sado-maso. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Los nervios se apoderaron de Berta<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>y su vientre produjo un par de contracciones
que podrían anunciar un parto prematuro. En ese momento le pareció que los
objetos africanos que decoraban la casa eran portadores de algo maligno. Las
máscaras, los pelos, los marfiles… todos confabulaban contra ella. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvsalD-NfMVrkFtR5XFQG-v4klWwpCN7YXfKflPlvuZAurid5JGkiHdgzxcmHiqeFnFu9KI2vQHRsMMipQm77LbPVEFCk87G_bdxPgUAq-o_nMQTCosWqv5SvJiD1iC2HFCnTD61Ag7rQTYgvQIaiCaJ0X5BX0SKPHMLhCDt_8x-7cGiW7_DA79raQ-g/s526/Cabo%20Verde.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="522" data-original-width="526" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvsalD-NfMVrkFtR5XFQG-v4klWwpCN7YXfKflPlvuZAurid5JGkiHdgzxcmHiqeFnFu9KI2vQHRsMMipQm77LbPVEFCk87G_bdxPgUAq-o_nMQTCosWqv5SvJiD1iC2HFCnTD61Ag7rQTYgvQIaiCaJ0X5BX0SKPHMLhCDt_8x-7cGiW7_DA79raQ-g/w200-h199/Cabo%20Verde.jpg" width="200" /></a></div> De repente, la ansiedad desapareció. Berta se dirigió al
dormitorio donde Bepo guardaba su colección de máquinas de fotos instantáneas,
eligió una Polaroiid SX-70 y se desnudó completamente. Luego se colocó frente
al espejo de cuerpo entero y comenzó a hacerse fotos en posturas obscenas que
la presencia de la máquina y el abultado vientre convertían en algo grotesco,
casi terrorífico.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Tras contemplar las fotografías sonrió malignamente y las
colocó junto a las fotografías de Bepo con las mujeres negras. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El tiempo transcurrió y en ningún momento, ni Bepo ni Berta,
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>mencionaron <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>lo de las fotografías. Vivían como extraños, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>pero estrechamente unidos por la atmósfera de
aquella casa invadida por objetos traídos de África.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El niño nació bien, pero resultó ser negro. Desde entonces,
los dos fingen no darse cuenta. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">FRODO Y SU HUMOR ARGENTINO</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj72lSDmtImWILOFgiX4sA541uEsV22hfD_Tnu9mIqdiJ7u8txf0kV98fnFtESvn7rBkrofBDGmncx_8AFF8_tlXliUk6x8sx1BR084oJet2osP_k51EJ67vn2fl1X-g7aFSlcsOBwaCWM4c32RX03KJ-D2Wmq0l53XSZB2ODRg2HUdgbo-akmReWM-Sw/s1505/Frodo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj72lSDmtImWILOFgiX4sA541uEsV22hfD_Tnu9mIqdiJ7u8txf0kV98fnFtESvn7rBkrofBDGmncx_8AFF8_tlXliUk6x8sx1BR084oJet2osP_k51EJ67vn2fl1X-g7aFSlcsOBwaCWM4c32RX03KJ-D2Wmq0l53XSZB2ODRg2HUdgbo-akmReWM-Sw/s320/Frodo.JPG" width="320" /></a></div>PROFESOR SIBELIUS PSICOANALIZANDO <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtPJzgnMv6zaV5UU3xHvfUVBdhn4UW4oknJDTsAlZOErH4k3nUZC55h_q5f89niZj_Buw8KqtQyOcR4qusYdM33AJ372uwyKwlLmYjbFLKsmZVt0bxYxrOPtWkVh3Quvr54pYZEydb_EAf_rACb-qoHfQ6FlNSzERg-90hoE_7vzQn_zd3bc9K5uphA/s1434/Aguacate%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="1434" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtPJzgnMv6zaV5UU3xHvfUVBdhn4UW4oknJDTsAlZOErH4k3nUZC55h_q5f89niZj_Buw8KqtQyOcR4qusYdM33AJ372uwyKwlLmYjbFLKsmZVt0bxYxrOPtWkVh3Quvr54pYZEydb_EAf_rACb-qoHfQ6FlNSzERg-90hoE_7vzQn_zd3bc9K5uphA/w400-h188/Aguacate%20(1).JPG" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-15986966391374583512023-01-04T16:25:00.000+00:002023-01-04T16:25:15.902+00:00CUATRO INFLUENCERS EN UN COCHE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL_rReeWBsqkxbPHe0aSM-yMFMdB9etwFIohNFM_o0XpB-9BMwAAP9_f-vp6829u5px48zmLWJWyYiEDM91p5ZcY_TqHoJgkyt1RdpHH0R8acsYSMLC4Ov54No1jhfVgrvT-Lwch0JdjnoWEYhdLMQBOJ_lCOtpS4YrbZH_R8eaHtsi02S40ve14apmg/s813/Influencers%20-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="631" data-original-width="813" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL_rReeWBsqkxbPHe0aSM-yMFMdB9etwFIohNFM_o0XpB-9BMwAAP9_f-vp6829u5px48zmLWJWyYiEDM91p5ZcY_TqHoJgkyt1RdpHH0R8acsYSMLC4Ov54No1jhfVgrvT-Lwch0JdjnoWEYhdLMQBOJ_lCOtpS4YrbZH_R8eaHtsi02S40ve14apmg/s320/Influencers%20-1.jpg" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal">-Esta debe ser la casa de la fiesta –dijo Mario señalando al
frente.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aparcó el coche junto a un arcén de hierba. Los otros tres
ocupantes levantaron la vista de sus smartphones examinando la casa parduzca y
sus ventanas iluminadas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Seguro que es aquí la fiesta? –Iván tomó a Paula por el
hombro notando que su mano aún temblaba. Se habían llevado un buen susto cuando
Mario, con un brusco giro de volante, evitó chocar contra un árbol al tomar una
curva con demasiada velocidad.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Vaya decoración –advirtió Sandra arrugando su nariz. No
esperaban aquel entorno de objetos absurdos, surtidores de imitación y
querubines color turquesa. Parecía la mansión de un mafioso ruso.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mauro acercó su mano al timbre y en ese momento se abrió la
puerta como si alguien que estuviera dentro los hubiera visto llegar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Hola! Adelante - Tras la puerta había un hombre de treinta
años estilizado y atractivo, a pesar de su chándal de mercadillo y el peinado
mullet. Rezumaba confianza y cordialidad. Se presentó -: me llamo Hugo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfA2frKT281q5gw2trW5n_tuFBQiinKDhyqBCFZ4ynhAAtdStHObaF9sCygR-uz3oWTC2YLqYZXJpk6c-ZMqzhzLIyl6cgQs6n6ODJenDr2t-M1U8dZwDZIxDwXviv8khA7Tkdye582kjELwCrEgNfPSe0J-svX3oziSy2vk5N-uuZbz5Lse4LLJkng/s386/Influencers%20-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="371" data-original-width="386" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfA2frKT281q5gw2trW5n_tuFBQiinKDhyqBCFZ4ynhAAtdStHObaF9sCygR-uz3oWTC2YLqYZXJpk6c-ZMqzhzLIyl6cgQs6n6ODJenDr2t-M1U8dZwDZIxDwXviv8khA7Tkdye582kjELwCrEgNfPSe0J-svX3oziSy2vk5N-uuZbz5Lse4LLJkng/w200-h193/Influencers%20-2.jpg" width="200" /></a></div> El tumulto en el
interior era increíble. Se hallaban en una enorme sala abarrotada de gente. Los
cuatro amigos lanzaron críticas miradas a la imposible ornamentación:
candeleros, flores de cera, cuadros con escenas de caza del zorro en una
campiña inglesa... Toda una parafernalia del mal gusto, desconcertante y sin
armonía. Había una chimenea color rosa pastel donde ardía un fuego sobre una
plataforma a pesar de que hacía calor.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Nadie parecía reparar en los recién llegados. Mario tomó la
iniciativa y los Influencers le siguieron entre compactos grupos de personas.
Todo parecía irreal, como si la gente se disolviera ante ellos. La brillante
melena de Mario les orientó hacia un buffet frío rebosante de embutidos y
lonchas de queso. Iván se sirvió un vaso de un gigantesco tazón de vidrio.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Vino rosado – informó a Paula con una mueca-, y muy malo.
Se introdujo en la boca una alita de pollo que tenía un sabor indefinido.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Paula no le escuchaba, se había quedado absorta contemplando
un rostro amarillento que atisbaba el interior desde una vidriera, estaba
royendo algo que parecía una ardilla… o una rata. Paula supuso que era una
ilusión óptica causada por los reflejos del fuego de la chimenea.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">La multitud aumentaba. La atmósfera se volvía húmeda y
cargada. Los Influencers se sentían como flotando en gelatina caliente. Sonaba
un disco de Melody.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Vaya gente rara –observó Mauro.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">- ¿Pero conocéis a alguien de aquí? – intervino Sandra-. Yo
creo que nos hemos equivocado de sitio… y de fiesta. No es nada de nuestro
estilo, en absoluto.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Lo que me faltaba después del susto en la carretera –dijo
Iván-. Esto es horrible, vámonos de aquí.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Se dirigieron apresuradamente hacia la puerta. Hugo, el
hombre del chándal y el peinado mullet, les cortó el paso incrementando su
confusión. Le acompañaba un hombre gigantesco con media cara hundida, una
visión desagradable e increíble acentuada por la<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>estridente camisa hawaiana adornada con piñas
y palmeras que vestía.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No podéis salir –la voz de Hugo tenía ahora un extraño
carácter metálico-. Muchos actúan así, os acostumbraréis,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>todos lo hacen.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnppwlUhPfqtW-_TYH8l82RAb6L142jzU1tUjc-tk-BewMvRpkZDtTHkr0bHm_HSrLR7SZR_uzpYRAZMM_H30ANFjoT3PbJfLdq5imGqPNviVeq6sHn6Y6NpY5QU2gEIIpV8uSSQSzSf-jch4Xd18DST5mOEINCg3sgNamutXNzp9_ywr7hS2T97l-hA/s436/Influencers%20-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="436" data-original-width="376" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnppwlUhPfqtW-_TYH8l82RAb6L142jzU1tUjc-tk-BewMvRpkZDtTHkr0bHm_HSrLR7SZR_uzpYRAZMM_H30ANFjoT3PbJfLdq5imGqPNviVeq6sHn6Y6NpY5QU2gEIIpV8uSSQSzSf-jch4Xd18DST5mOEINCg3sgNamutXNzp9_ywr7hS2T97l-hA/w173-h200/Influencers%20-3.jpg" width="173" /></a></div> Se acercó a un balcón
y los cuatro Influencers miraron en la dirección que señalaba su brazo. Había
una imponente vista de la carretera y las colinas que la rodeaban.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Mi coche! –exclamó Mauro.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lo que quedaba de él, más bien. El vehículo estaba
comprimido contra un árbol en una curva desagradablemente cerrada. Por una
ventanilla asomaba un brazo ensangrentado. Paula reconoció su llamativa
pulsera.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Bienvenidos al <i>Purgatorio de los Influencers</i> –los labios de
Hugo se retiraron sobre los dientes amarillos; se suponía que era una sonrisa-.
Os espera una larga temporada en esta sala con mala comida y música espantosa.
Algunos necesitan su tiempo para habituarse pero aquí hay mucho, mucho tiempo.
Después de todo, los cuatro estáis muertos, ¿sabéis?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Por un instante, el salón pareció quedar lleno de ecos hasta
que sonó un estallido de música enlatada: <i>La</i> <i>Mandanga</i>, de El Fary.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">LA RECETA: POLLO AL CAVA</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxXJ5iAByvWxRCxPR4tDOTcjmTtBLXvyB01qvX1GBLQuV_6pRovfnrShOMjntB_kfCyc7cj2wuDwjqFNBYdFFphHxco4As4qNY0EpTqJlNjGHsrw1N0MfRx-yEdVrjGLeJYvSWBK7NSaQOenuYc5dEfRnXsntvZrZQriRuj-gNYp-3r1-UoV7H4kMAg/s1280/Pollastre%20cava%20Nadal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxXJ5iAByvWxRCxPR4tDOTcjmTtBLXvyB01qvX1GBLQuV_6pRovfnrShOMjntB_kfCyc7cj2wuDwjqFNBYdFFphHxco4As4qNY0EpTqJlNjGHsrw1N0MfRx-yEdVrjGLeJYvSWBK7NSaQOenuYc5dEfRnXsntvZrZQriRuj-gNYp-3r1-UoV7H4kMAg/s320/Pollastre%20cava%20Nadal.jpg" width="320" /></a></div>¿Qué hacer con el cava que ha sobrado por Navidad? El gas de las botellas abiertas ha desaparecido pero queda el sabor para preparar un plato como este:<p></p><p>Pasar los trozos de pollo por harina y freírlos en la sartén. </p><p>Añadir cebolla picada y champiñones lavados y cortados en láminas. Salpimentar, añadir el cava y tapar la sartén o la cazuela con el fuego al mínimo.</p><p>Dejar cocer unos 45 m. Rectificar de sal si es necesario. <br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com42tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-44206174114468639582022-12-15T15:04:00.002+00:002022-12-15T15:04:35.165+00:00LA ÚLTIMA VIÑETA DE YOSHIRO TEMPURA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1NTABQtXIMs66vp6iVsy3iQ-WWGbd78tAiVZXNytM18TePt4burCEiNPBJFtNihMi7YmVl10OWGu_n4psSAEmHwJCNRLpXthUuxv2GlQgRBsniUw2gwfxaYnPeFFm6oLG6JdTRpIMnpaa--jlr7yV8HjF5Ccg-YP1CJxtxg2J4ArGAf6oZoIR2NShQ/s1137/Yosho%20-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="959" data-original-width="1137" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1NTABQtXIMs66vp6iVsy3iQ-WWGbd78tAiVZXNytM18TePt4burCEiNPBJFtNihMi7YmVl10OWGu_n4psSAEmHwJCNRLpXthUuxv2GlQgRBsniUw2gwfxaYnPeFFm6oLG6JdTRpIMnpaa--jlr7yV8HjF5Ccg-YP1CJxtxg2J4ArGAf6oZoIR2NShQ/s320/Yosho%20-2.jpg" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal">Zinc acaba de divorciarse. Su ex mujer se ha quedado con el
piso y un gato y tiene que esperar unas semanas para mudarse a un piso que
necesita<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>unas urgentes reparaciones. El
abatido Zinc decide alojarse en un Hostel por lo barato de sus precios y porque
supone que estar rodeado de alegres<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>jóvenes –todos estudiantes a los que dobla la edad- aliviará su estado
de ánimo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4XymzIYMUdWWi9jxePS74jY_EUnpH_3pEPDpMd67NDW9ANtYjHyjAd06WgCur5BQbWrFPlsSsF7dJb41ax9cwXHDNdUoIDGuMnCFIWELAU7Mc2wSAieK4kDrMyLGZTzI-edntXzl1KE6tyzFf4c2LwVIGRC6uCzODvGTvVB6FrZrWd0ybZLAtepTBzA/s1345/Kotowaza%20-29.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1345" data-original-width="1302" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4XymzIYMUdWWi9jxePS74jY_EUnpH_3pEPDpMd67NDW9ANtYjHyjAd06WgCur5BQbWrFPlsSsF7dJb41ax9cwXHDNdUoIDGuMnCFIWELAU7Mc2wSAieK4kDrMyLGZTzI-edntXzl1KE6tyzFf4c2LwVIGRC6uCzODvGTvVB6FrZrWd0ybZLAtepTBzA/w194-h200/Kotowaza%20-29.JPG" width="194" /></a></div> Le gusta el aspecto de su habitación. A lo lejos, como
un signo de admiración en el horizonte de edificios, se alza la chimenea de una
fábrica.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Una luminosa tarde, al regresar del trabajo se encuentra a un joven japonés de pie en el salón
sosteniendo una botella.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Vaya, vaya, vaya –dice en inglés marcando una escala
descendente con su voz aflautada. Su rostro tiene algo especial, una expresión
de tristeza risueña que sugiere un payaso sin maquillaje-. Me he
equivocado.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>El recepcionista ya me dijo
que algunas llaves abren distintas habitaciones.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Sí, a mí también me lo advirtió – recuerda Zinc fijando su
mirada en la botella, de panza redonda y cuello muy largo. Lleva una jarrita de
porcelana sujeta con un cordel.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Es sake –dice el japonés anticipándose a la pregunta que
iba a hacer Zinc-. Hoy es mi cumpleaños y la verdad es que no sé de nadie con
quien compartirla –mira hacia Zinc y sus gafas hacen un destello que parece un
guiño.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Ah, pues felicidades y tomemos unos tragos! Me vendrá bien
algo de compañía –Zinc extiende su mano y se presenta. El chico lo hace a la
manera japonesa, con el apellido delante -: Tempura, Yoshiro. Llámame Yosho.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUYXQQw-UtVY3Eeau71TtzhcRKS-BDZQRjPHXGWZ3CXnLGtAb4b-r0NLqPa2UmGG0J7Sv6E24bnDvP3ckK-cKgHh7cAF1n8poGL6QYCWBqK8Agnp9OFXislEBmPGS7iseuA8RUErA4j-EYMtRoQ87GLZmPD5Tx762nCo-Zm8DfOe5aVz_pD_KibEBAA/s325/Kotowaza%20-23.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="292" data-original-width="325" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRUYXQQw-UtVY3Eeau71TtzhcRKS-BDZQRjPHXGWZ3CXnLGtAb4b-r0NLqPa2UmGG0J7Sv6E24bnDvP3ckK-cKgHh7cAF1n8poGL6QYCWBqK8Agnp9OFXislEBmPGS7iseuA8RUErA4j-EYMtRoQ87GLZmPD5Tx762nCo-Zm8DfOe5aVz_pD_KibEBAA/w200-h180/Kotowaza%20-23.JPG" width="200" /></a></div> Zinc nunca antes había tomado sake y Yosho le muestra cómo
ha de prepararlo. En la cocina calienta un cazo con agua y justo cuando empieza
a borbotear apaga el fuego e introduce la jarrita con sake. “Es mejor caliente”,
dice Yosho.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Se sientan en una
mesita redonda. Una buena idea de los Hostels, en una mesa de ese tipo se
siente uno menos solo que en las cuadradas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Yosho no responde al estereotipo japonés, es animado y
conversador. Dice a Zinc que es dibujante de cómics y que ha venido a Barcelona
para el Salón del Manga. “¿Te gusta el manga?”</p><p class="MsoNormal">-Soy de otra época, más de Mortadelo y Filemón, Anacleto…
–Yosho entrecierra sus almendrados ojos dando a entender que no le suenan esos
nombres -¿Astérix? ¿Tintín? – Ahora Yosho asiente y sirve más sake.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sorben posos de sake con aire. Ya han vaciado los vasos y
Zinc se dirige a la cocina para calentar más agua.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cuando Zinc regresa la ventana comienza a virar al azul, la
brisa agita las cortinas y el japonés ha desaparecido. En su lugar hay un álbum
de cómic.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedP1AgebEocqn7CPI3lHmzQbQdHo99wMkje15rqIial2slpJIVl8MQVPLa0DKCd-XxDtji8C5C_zvR6niMHKiW74IHZKAbSL5L955Z6ByJEr9sgq2AzQNS_YUKTMu9iv1hJ9WkqXOy1mIZRkosgPWof5nlVE8u3bIz8KFWhetrYjmn5n-BplQHlOOBA/s400/Yosho%20-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="194" data-original-width="400" height="97" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedP1AgebEocqn7CPI3lHmzQbQdHo99wMkje15rqIial2slpJIVl8MQVPLa0DKCd-XxDtji8C5C_zvR6niMHKiW74IHZKAbSL5L955Z6ByJEr9sgq2AzQNS_YUKTMu9iv1hJ9WkqXOy1mIZRkosgPWof5nlVE8u3bIz8KFWhetrYjmn5n-BplQHlOOBA/w200-h97/Yosho%20-1.jpg" width="200" /></a></div> Un año después, Zinc tiene nueva pareja y otro gato y así se
lo explicó (a su pareja, no al gato, se entiende):<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">“Fue como si una presencia invisible tomara mi mano y fui
girando las páginas hasta que llegué a la primera.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>La primera página para un cómic occidental
pero la última de un manga, lo que entonces yo desconocía,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>también que se leen de derecha a izquierda.
Lo que vi al abrir el libro me dejó helado:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Yo, dibujado al estilo manga, sentado frente a Yosho en la
mesita tomando sake -¡vaya narizota me había puesto!-, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>hasta aparecía la misma copia de un<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>cuadro de K. Abbott que estaba colgado en
aquella habitación. A la izquierda, en la siguiente y última viñeta, sólo había
un texto en japonés sin dibujo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRPiBEBST65beqiPORphLdvErs1MmceYaGNyQIpq_utAQGLoAWsowXkGMQhgJWl--X5cIcfiAy8ujINV5dp-O3Tug8ubKWsoYf91-ykt_qCkshPc7eMcOEQtKkk0e9Ft-W4btd2-FGOWhkx5TTcK8uyi_8fmNMSKaFy1mv_Fta9JUwv9eB8jcSGCQWtw/s939/Yosho%20-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="939" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRPiBEBST65beqiPORphLdvErs1MmceYaGNyQIpq_utAQGLoAWsowXkGMQhgJWl--X5cIcfiAy8ujINV5dp-O3Tug8ubKWsoYf91-ykt_qCkshPc7eMcOEQtKkk0e9Ft-W4btd2-FGOWhkx5TTcK8uyi_8fmNMSKaFy1mv_Fta9JUwv9eB8jcSGCQWtw/w200-h182/Yosho%20-3.jpg" width="200" /></a></div> Pregunté al
recepcionista si había algún estudiante japonés alojado. Claro que los había,
siempre los hay en los Hostels. Llamé a la puerta que me indicó y me abrió una simpática chica rellenita con largo pelo negro sujeto con horquilla de marfil. Le
rogué que me tradujera al inglés lo que ponía en la última viñeta. Su mirada se
iluminó al ver el nombre de la portada: “Ah, Tempura! It´s Great!”. Tradujo:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">“Esta es la última viñeta del famoso dibujante de manga y
anime Tempura Yoshiro que murió repentinamente en Barcelona el 27 de octubre de
1997; el día de su cumpleaños.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">IN MEMORIAM.”<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">FRODO Y SU INCONFUNDIBLE HUMOR ARGENTINO</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg6K8VI6GDyLl8yGbFEwXVoSmE4Q6M0P1_pX0Q8NODuUIjwKl_kjjDMQ3iZvrA1U7Dth-1LslGmRITPwydw5iShX40psCoFuWFKXTbcC32cJKBTaQMuO2bFGbYO0YfencQrO_qDN2pmdB_VcIuaf62Ppuw8ycn4UeGMqs6CZ2P45a59wFBAqvuMG1OiQ/s1505/Frodo%20Bosque.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg6K8VI6GDyLl8yGbFEwXVoSmE4Q6M0P1_pX0Q8NODuUIjwKl_kjjDMQ3iZvrA1U7Dth-1LslGmRITPwydw5iShX40psCoFuWFKXTbcC32cJKBTaQMuO2bFGbYO0YfencQrO_qDN2pmdB_VcIuaf62Ppuw8ycn4UeGMqs6CZ2P45a59wFBAqvuMG1OiQ/s320/Frodo%20Bosque.JPG" width="320" /></a></div><p>EL PROFESOR SIBELIUS Y SU ÚLTIMO DESCUBRIMIENTO</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZYbubjtuFkyHce5k7ZQhS7-x4ZJTdav03OZMgmWqjKTnrtIRv_vZNiRaqA_kNQz4yuOg3xSJkNtoGdzV84P0ZncgAhmX5tOqglOiL7Vzx3IY15dbto07i0dH3oWZ8iDfDLu7kBFCK9WwEmmHx24mFgmNei3rYN4WoTeSb0pQPkANRWs0x0fR4BZ__Ew/s1434/Sibelius%20tiempo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="1434" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZYbubjtuFkyHce5k7ZQhS7-x4ZJTdav03OZMgmWqjKTnrtIRv_vZNiRaqA_kNQz4yuOg3xSJkNtoGdzV84P0ZncgAhmX5tOqglOiL7Vzx3IY15dbto07i0dH3oWZ8iDfDLu7kBFCK9WwEmmHx24mFgmNei3rYN4WoTeSb0pQPkANRWs0x0fR4BZ__Ew/w400-h188/Sibelius%20tiempo.JPG" width="400" /></a></div>LA RECETA: MINIPIZZA CON BASE DE COLIFLOR Foto: Silvina.<div>Una pizza apta para celiacos. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUmQPtwpfx4pIRR5RXzsZtnsemppB7RdUobYsZo_5aQKQgyP7VOQybE6GMBxaeYZVlbDt9Zm3i2_ARWuy8w8g2XOTk307ZpLb_cs6Dw_hNUmU-_tX_O9t16Rwaa61Q8QAbJLlKfTokYnkanmOjW2YiFm4M-aPTvOqHiYFrt05Q4oB8urbzlBc02Rozxg/s1280/Coliflor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUmQPtwpfx4pIRR5RXzsZtnsemppB7RdUobYsZo_5aQKQgyP7VOQybE6GMBxaeYZVlbDt9Zm3i2_ARWuy8w8g2XOTk307ZpLb_cs6Dw_hNUmU-_tX_O9t16Rwaa61Q8QAbJLlKfTokYnkanmOjW2YiFm4M-aPTvOqHiYFrt05Q4oB8urbzlBc02Rozxg/s320/Coliflor.jpg" width="240" /></a></div>Cortar los tallos de coliflor y rallar. Poner la coliflor rallada en un bol, mezclar con 1 huevo y 1 cucharada sopera de parmesano rallado, sal y pimienta.<div>Colocar la coliflor con la mezcla sobre una bandeja con papel para horno dándole forma redonda y cocer en el horno 20m. a 200º. </div><div>Sacar las minipizzas del horno, untar con un poco de salsa de tomate y agregar aceitunas, jamón, bacon, verduras... a gusto de cada cual. colocar 1 loncha de queso encima y gratinar 5 m. <br /><div><br /><div><br /></div><div><br /><div><br /><p><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p></div></div></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-63418787932347328832022-11-23T17:14:00.000+00:002022-11-23T17:14:10.010+00:00EL QUE MUEVE LOS HILOS<p> Basado en el cómic de Alfredo Pons "El manipulador".</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL72v4bAOgWbpctKyAbsBTXXk9nEGgTvqa-5delZp144KcqdArhIduHZrg-1VqdRr3lwRemiYCWWQpt8Y_jhPyOpyMLUHY8z39LZXoSDJaIj9X5tRqOW0yXAAegmhn71qlQPCd59VSEDSGf_24zPI8OtoNSRRuGPf5UXhed6jfurGVxHqW9YxINEVtyg/s249/Hilos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="249" data-original-width="202" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL72v4bAOgWbpctKyAbsBTXXk9nEGgTvqa-5delZp144KcqdArhIduHZrg-1VqdRr3lwRemiYCWWQpt8Y_jhPyOpyMLUHY8z39LZXoSDJaIj9X5tRqOW0yXAAegmhn71qlQPCd59VSEDSGf_24zPI8OtoNSRRuGPf5UXhed6jfurGVxHqW9YxINEVtyg/s1600/Hilos.jpg" width="202" /></a></div><p class="MsoNormal">Llovía. Cuando el hombre atractivo entró en la sala fue toda
una conmoción. El pianista dejó de tocar, los dos borrachos que estaban
cantando callaron y toda la gente con cócteles en sus manos le recibieron con
entusiasmo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Hola, Pedro!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Es Pedro!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Pedro!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Hola a todos! -gritó Pedro-. ¡Esta es una gran noche!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvHm3TeqRJkiQUT3fayJQo8X-y0WCbW4oVTernWuBPSvOe0XqkqQl5VIOwbRB4QEiVm3n9e76QigEYchNXJcpJZVuiybIb8eTBPOnoQknIFwj2TAo0SSRXeqw7LJSHXzK_JWa02EGyzWGYmBSJnEj7TJm2ZMJf_Z4qNF7ho6vFSs1_3I07wVZnNrEMQ/s592/Caviar.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="413" data-original-width="592" height="139" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvHm3TeqRJkiQUT3fayJQo8X-y0WCbW4oVTernWuBPSvOe0XqkqQl5VIOwbRB4QEiVm3n9e76QigEYchNXJcpJZVuiybIb8eTBPOnoQknIFwj2TAo0SSRXeqw7LJSHXzK_JWa02EGyzWGYmBSJnEj7TJm2ZMJf_Z4qNF7ho6vFSs1_3I07wVZnNrEMQ/w200-h139/Caviar.JPG" width="200" /></a></div> La gente se arremolinó en torno a Pedro. Su vitalidad
parecía tener presencia física en la sala haciendo más alegre el ambiente.
Abrió los brazos y exclamo:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Oídme todos, por favor! Hemos hecho un gran espectáculo.
Al patrocinador le ha encantado y... ¡ha firmado por seis meses!!!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Bien!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Magnífico!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Después de aplausos y murmullos de satisfacción hombres y
mujeres comenzaron a rodear a Pedro. Todos trataban de estrecharle la mano,
abrazarle... la fiesta se disponía a su alrededor. Pedro gritó por encima de
todas las voces:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD-d5i7FvTt0qBQHRPKWTSDePxwOVxx7Zvt2JM4IcsOvB962Xcc_w0F2l2EWXNIH_NfMjVDkFGHSY1Aq-VKFYA4FMaKVk9H9EWfB1V6p5XfnpZtkKdDie-YzWV0Sg1Jk2Cq9vVWDJYetRpmeoTr7FDR5lUBf5jK-Rp1lXLTtTnAWuklOZkZObI2DY8yA/s591/Tangle%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="591" data-original-width="412" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD-d5i7FvTt0qBQHRPKWTSDePxwOVxx7Zvt2JM4IcsOvB962Xcc_w0F2l2EWXNIH_NfMjVDkFGHSY1Aq-VKFYA4FMaKVk9H9EWfB1V6p5XfnpZtkKdDie-YzWV0Sg1Jk2Cq9vVWDJYetRpmeoTr7FDR5lUBf5jK-Rp1lXLTtTnAWuklOZkZObI2DY8yA/w139-h200/Tangle%20-2.JPG" width="139" /></a></div> -Bueno, ahora un poco de silencio. Todo esto no hubiera
podido hacerlo solo y como veo que hay por aquí algunos miembros de la prensa
quiero presentarles a esta gente maravillosa... En primer lugar aquí está
Alfredo -dijo rodeando con un brazo los hombros de un invitado con chaqueta de
terciopelo-, el director de orquesta. Nadie es capaz de manejar un montón de
músicos con resaca como él.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Pedro se dirigió a una rubia con un vestido rojo de noche
que mostraba sus luminosos hombros desnudos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡La protagonista! ¡Penélope! Has sido lo más grande,
preciosa-. La rubia lo besó con su gran boca roja abierta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lentamente la sala se tranquilizó un poco con la gente
enrojecida por la euforia. Entonces Pedro, el hombre atractivo, anunció:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Y ahora quiero que conozcáis a mi<i> Manipulador.</i>..<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Un sobrecogedor silencio se produjo cuando Pedro dejó de
moverse y respirar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El smoking se abrió por la parte de atrás y del interior
salió un hombrecillo. Tenía el rostro sudoroso bajo una mata de hirsuto pelo
negro. Pedro quedó inmóvil e inerte en medio de la sala.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El hombrecillo era diminuto, casi un enano, iba vestido con
una camiseta muy sudada y llevaba pantalones cortos. Algunos lo saludaron
cortésmente: "Hola, Max... buenas noches."</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDXNFjfBFFsDv4Fq6Zr3t_P6kxBs53UQjMgXHdkpTspLbMO5ZyHhu6zkQOg11k8Fuib0vH9iW7xelqlImuCtQ73FpK4zxrwubhcF_jmsq8NkQF0JHQbTk1syFhPp22ULSUu14bEn1AdeCPhH4VJwt9Ev3QgTC1zLK7-bwLFksWsdBrJchCKvc3MyRjQ/s402/Boceto%20-11.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="402" data-original-width="336" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDXNFjfBFFsDv4Fq6Zr3t_P6kxBs53UQjMgXHdkpTspLbMO5ZyHhu6zkQOg11k8Fuib0vH9iW7xelqlImuCtQ73FpK4zxrwubhcF_jmsq8NkQF0JHQbTk1syFhPp22ULSUu14bEn1AdeCPhH4VJwt9Ev3QgTC1zLK7-bwLFksWsdBrJchCKvc3MyRjQ/w167-h200/Boceto%20-11.JPG" width="167" /></a></div> La gente que había en la parte más alejada de la multitud
comenzó a darse la vuelta. El hombrecillo se acercó a la barra:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Uf, qué calor hace ahí dentro! Me tomaría una cerveza...<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ahora había mucha gente sentada y algunos se dirigían hacia
la puerta. El hombrecillo saludó a Penélope:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Hola, preciosa!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pero la rubia simuló no haberlo oído y pidió un Stinguer en
la barra. El hombrecillo dejó el centro de la sala y se sentó. El director de
orquesta y un músico eran los únicos sentados junto a él.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Bueno, otro espectáculo más -suspiró el hombrecillo
apurando la cerveza-. Creo, chicos, que deberíamos pensar en algo para la
televisión o...<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">De pronto el director de orquesta inclinándose hacia delante
para ponerle una mano sobre el hombro dijo con seriedad:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Oye, Max... ¿Porqué no vuelves a meterte <i>dentro</i>?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDA1LUeHEhbCt0Y2YONbSTA1dbYkUVboF6V71pjADfyOf6oFviLGKi1YhCdkZ6-7HiTop8cOo_SzLKR6WCvhvVFaAFLoRpa9XYAPe2cWzCUuXSI4-WEfnERlu_7iJDPDVJonzvlxN1tObLE2mSFgxVg54ZFZGmRhiZ6iSeexxYAK3C9LnmuT-rsm4Dw/s1383/Hilos%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="790" data-original-width="1383" height="114" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDA1LUeHEhbCt0Y2YONbSTA1dbYkUVboF6V71pjADfyOf6oFviLGKi1YhCdkZ6-7HiTop8cOo_SzLKR6WCvhvVFaAFLoRpa9XYAPe2cWzCUuXSI4-WEfnERlu_7iJDPDVJonzvlxN1tObLE2mSFgxVg54ZFZGmRhiZ6iSeexxYAK3C9LnmuT-rsm4Dw/w200-h114/Hilos%20-2.JPG" width="200" /></a></div> El hombrecillo bajó la cabeza y tragó saliva mientras se
ponía en pie y dijo:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-Bueno... -acercó una silla al hombre atractivo y abrió
cuidadosamente la espalda del smoking-. Sólo quería tomar el aire un rato.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Se oyó un chasquido. Pedro, el hombre atractivo, miró a su
alrededor y empezó a sonreír.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Eh, vosotros! ¿Qué pasa con esa fiesta? ¡Qué se oiga la
música!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Los rostros se estaban iluminando a su alrededor. El
director y el músico se dirigieron hacia la orquesta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No tengo nada en contra de Max -dijo el director-. Quiero
decir que parece buena persona...<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Sí -respondió el músico-, entiendo que quieres decir.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Pero lo peor de todo... es esa camiseta sudada.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">La fiesta se prolongó hasta altas horas de la noche. Fuera, seguía lloviendo.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">LA RECETA: BACALAO MARINADO. Foto: Silvina.</p><p class="MsoNormal">Hoy nos va a dar la receta un invitado excepcional: ¡El Doctor! Se trata de la<i> esqueixada</i>, un plato riquísimo y muy mediterráneo.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOueVoxg3ujiS4kgx2QZXY8Jd6FI94Scpk6UpVXENmGG7rriYC33tO7z2se3-DHqjgihaw4VVGqHFVuVRE4E730mCmGByqFD8rmF37NceNEfWgAoXGJ4JlKKQ6O27l0-IhsvbEO8kzFQVq8l5lPIVFeRp28gnKtIbDnHnTJnqRMS-vX29NcoHPw5crhA/s1280/Esqueixada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOueVoxg3ujiS4kgx2QZXY8Jd6FI94Scpk6UpVXENmGG7rriYC33tO7z2se3-DHqjgihaw4VVGqHFVuVRE4E730mCmGByqFD8rmF37NceNEfWgAoXGJ4JlKKQ6O27l0-IhsvbEO8kzFQVq8l5lPIVFeRp28gnKtIbDnHnTJnqRMS-vX29NcoHPw5crhA/s320/Esqueixada.jpg" width="240" /></a></div>Necesitaremos 400 gr. de bacalao troceado sin piel. Se mantiene en remojo dos días y medio. El bacalao siempre ha de conservar el sabor con un punto de sal.<div>Al día siguiente se cambia el agua. Una vez terminado el tiempo de remojo se escurre bien para que quede lo menos posible de agua en el bacalao. </div><div>Se trocea depositándolo en un plato hondo. Se rallan 4 tomates maduros y se mezclan bien con el bacalao. Se le añade un chorrito de aceite de oliva, unas cuantas aceitunas negras y, por último, un poco de orégano.<br /><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p><br /></p></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-58399618807111042532022-11-10T19:21:00.000+00:002022-11-10T19:21:50.573+00:00UNA BARBERÍA DE 1944<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTWoMJ0vSwKacB4xZoZjIK-pE_IZsmxsQCyI4setvM30PEoE5jM0D49GBYFfezwvxe3pi8xRvmhV2c2zjWT_l-UVNsDggLLImXcM8CXQRUB33I8kuvB7lpABB14emIxPMLIprK-RobwaYZHf2-rDHb-hxVeenliQ6d4-vw9xTxSeQSaIAoAZIMJuPmw/s320/Barberia%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="317" data-original-width="320" height="317" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTWoMJ0vSwKacB4xZoZjIK-pE_IZsmxsQCyI4setvM30PEoE5jM0D49GBYFfezwvxe3pi8xRvmhV2c2zjWT_l-UVNsDggLLImXcM8CXQRUB33I8kuvB7lpABB14emIxPMLIprK-RobwaYZHf2-rDHb-hxVeenliQ6d4-vw9xTxSeQSaIAoAZIMJuPmw/s1600/Barberia%20(1).jpg" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal">Durante cuatro años todos los jueves entraba en mi barbería
el mayor Stuermer, jefe de las fuerzas de ocupación de la zona, para recortarse
el cabello. Ocho centímetros reglamentarios en la parte frontal y rasurado en
las sienes y nuca. Una mañana de junio me indicó que se lo dejara más corto que
de costumbre pues se iba con su unidad a Normandía. Le esperaba una larga
temporada llevando casco de acero y el calor apretaba. Apliqué mi rigor
profesional para disimular la incipiente alopecia de su coronilla. Desde ese
día nunca más volví a ver a Stuermer.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Un día de finales de julio hacia la hora de comer –cuando no
suele haber nadie en la barbería- entró Bouvet muy nervioso y cargado con dos
maletas. Bouvet era un colaboracionista que hasta se había dejado crecer un
bigotillo igual al de Hitler. Me pidió que se lo afeitara. Cuando terminé me
pagó con un paquete de cigarrillos –ya casi no circulaban los <i style="mso-bidi-font-style: normal;">Reichmarks</i>- y se fue apresuradamente.
Tampoco he vuelto a ver a Bouvet desde entonces.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5ksVck_usk3wq89Z3VFHzPF6H49PpaclJx9fbpNckJARN68wwCkq8d-MGmVvoZcJzfkiT8lUOAms7pSn4M75pdI-ki19H9qyAqGSmXPV_roL5xdj2c_WR8sM2m8zcedZN4F-zA4Pnj1xOSBzwfYZQoI9EXGDO4ni7c6n96X2_emC9BmKTQR65sSk3A/s1143/Brosset%20-5.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1143" data-original-width="1020" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd5ksVck_usk3wq89Z3VFHzPF6H49PpaclJx9fbpNckJARN68wwCkq8d-MGmVvoZcJzfkiT8lUOAms7pSn4M75pdI-ki19H9qyAqGSmXPV_roL5xdj2c_WR8sM2m8zcedZN4F-zA4Pnj1xOSBzwfYZQoI9EXGDO4ni7c6n96X2_emC9BmKTQR65sSk3A/w179-h200/Brosset%20-5.JPG" width="179" /></a></div> Una bochornosa tarde de mediados de agosto se presentaron
tres hombres armados portando brazaletes con la Cruz de Lorena.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-Coge tus instrumentos –me dijo uno que, pese al calor,
llevaba chaqueta de cuero- .Te esperan cuatro señoritas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No trabajo con mujeres –respondí-, esto es una barbería
para caballeros…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Se rieron de buena gana y me dijeron que no importaba, que
cogiera lo que necesitara y que les acompañara a la plaza mayor.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">En un banco del centro de la plaza había cuatro jóvenes
sentadas con las cabezas gachas. Una multitud a su alrededor las increpaba.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Colaboracionismo horizontal -me dijo el hombre de la
chaqueta de cuero-. Se han acostado con boches.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Dadas las circunstancias no realicé un mal trabajo. Primero
las tijeras, luego la maquinilla. En plena tarea, un corresponsal americano me
hizo una foto. Me fijé en el nombre que llevaba sobre el bolsillo derecho de su
guerrera: R. Capa. Después juntaron todos los cabellos en un montón como quien
barre hojas secas y les prendieron fuego. Un olor acre se extendió por el
pueblo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Por la noche me serví un rebosante vaso de calvados y me
senté frente al gran espejo del comedor. Miré hacia mi reflejo y dije: “El
Tribunal de Responsabilidades declara abierta la sesión”. Un juicio en el que
yo era fiscal y defensor. Todo era confuso. Acababa de prestar mi único servicio
a la Resistencia rapando a cuatro muchachas pero antes me había pasado cuatro
años cortando con esmero el pelo a Stuermer y había ayudado a escapar a un
colaboracionista. Dictaminé el fallo: era un caso de <i style="mso-bidi-font-style: normal;">capilaridad consecuente</i>.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A la mañana siguiente, cuando abrí la barbería, soplaba un
fuerte mistral. El cabello se arremolinaba sobre el lado izquierdo de mi
frente. La parte derecha de mi cabeza –y la zona correspondiente al bigote-
estaba completamente afeitada.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">LOS VIEJOS ROKEROS NUNCA MUEREN</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ahT8hD_hRNlvxZCWFtH2ubzmw4JtDywsHZFLBEUsiU0pMkxn2nAh2AY6gMBGOX5OoLbg-vCoqpywPU0-hVwlsFQwXt5pgSZzYgI7rNrDvosOsLqoBT5qKCbUPmEZuOeomYB5qMQz2IOeDfs4Lv2p8il4oz9uzlwDRCQTYQ1xBqoqs8mfY2NAphN-0w/s684/R%C3%ADos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="301" data-original-width="684" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-ahT8hD_hRNlvxZCWFtH2ubzmw4JtDywsHZFLBEUsiU0pMkxn2nAh2AY6gMBGOX5OoLbg-vCoqpywPU0-hVwlsFQwXt5pgSZzYgI7rNrDvosOsLqoBT5qKCbUPmEZuOeomYB5qMQz2IOeDfs4Lv2p8il4oz9uzlwDRCQTYQ1xBqoqs8mfY2NAphN-0w/w400-h176/R%C3%ADos.jpg" width="400" /></a></div>LA RECETA: STEAK TÁRTARO. (Foto: Silvina)<p></p><p>Receta para muy carnívoros, aunque no creo que sea del agrado de mis amigos argentinos.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh95LabvnD8yPVbOVqrzUe-n4rArtQZasuDYrwQGGuGbqgFLCCqddq0C4bbwjEOVOSioNC3M9sJUnKAAEuFNrVomRHRT-ApaVcPg282CuXuZu8xu8VIZ2HmyExGsVQjPfdUH2qg-vQhsvEzfXy1Rrl9-LqkNPnVK2lFhgBHTYmLWlZXynSGVD4yv2Vj6g/s1280/Tartaro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh95LabvnD8yPVbOVqrzUe-n4rArtQZasuDYrwQGGuGbqgFLCCqddq0C4bbwjEOVOSioNC3M9sJUnKAAEuFNrVomRHRT-ApaVcPg282CuXuZu8xu8VIZ2HmyExGsVQjPfdUH2qg-vQhsvEzfXy1Rrl9-LqkNPnVK2lFhgBHTYmLWlZXynSGVD4yv2Vj6g/s320/Tartaro.jpg" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal">Necesitaremos: carne picada de ternera, 1 cebolla mediana, 1 huevo, perejil, mostaza, coñac, alcaparras (opcional) champiñones.</p><p class="MsoNormal">Mezclar bien la carne picada con una cebolla rallada, una
yema de huevo, perejil, una cucharada de mostaza, un chorrito de coñac, sal y
pimienta. Remover todo con las manos como hacen los buenos cocineros y... ya
está. La rapidez es una de las principales ventajas de los platos que no necesitan
cocerse. Para un sabor picante se le pueden añadir unas gotas de tabasco.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Presentar el Steak en forma de torta plana adornado con
champiñones crudos cortados en láminas. Ese día le añadí la yema de un huevo
crudo, para no desentonar.<o:p></o:p></p><p><br /></p><p><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-23723280328889999322022-10-28T14:29:00.001+01:002022-10-28T14:29:50.289+01:00A OSCURAS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_v9VQrdIt9R6-7_Wj5XK-TOlWxMEnuzrDmN1EXZSGQ5Rxmz0gIWrFJG8sCrFLpmM0ocE0P9IOVj-MCNJce8g__aifGLjyoZPghHlK68opa6ND3q2ETlJkZem3zEkQlSJpe6llC96Wfj1Pmy9IOcnsN0uUH9SPirWjGqjQp1dlpsHvvKihnQN3d0GQfQ/s454/A%20oscuras.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="454" data-original-width="325" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_v9VQrdIt9R6-7_Wj5XK-TOlWxMEnuzrDmN1EXZSGQ5Rxmz0gIWrFJG8sCrFLpmM0ocE0P9IOVj-MCNJce8g__aifGLjyoZPghHlK68opa6ND3q2ETlJkZem3zEkQlSJpe6llC96Wfj1Pmy9IOcnsN0uUH9SPirWjGqjQp1dlpsHvvKihnQN3d0GQfQ/s320/A%20oscuras.JPG" width="229" /></a></div><p class="MsoNormal">Se cortó bruscamente la luz eléctrica en un rascacielos de
la calle Bilenio. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Alfa y Romeo, una joven pareja residentes en el nivel 21,
volvían de la compra la mañana siguiente alumbrándose con una linterna. Era una
dura subida pues el ascensor –sembrado de vidrios rotos y latas de cerveza
vacías- no funcionaba. Igual que el aparato de aire acondicionado y el aire
inmóvil del cálido verano se hacía notar en la escalera. Al llegar al rellano
14º encontraron a un vecino que había encendido un fuego con hojas de correo
comercial y asaba en un espetón el perro caniche de un vecino del nivel 16. Lo
había rellenado con ajo y hierbas. Les guiñó un ojo:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Si puedes oler a ajo, todo va bien-. Les dijo abanicando
las llamas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿No te parece que los vecinos se están comportando de una
manera extraña? –dijo Alba mientras Romeo abría la puerta de su apartamento.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6doTROhpPS-GqBe6dpbvQXrqnTAQ8tEwkHpXoDfVGi03C3bAqgQ7WVwwQck7vGOD9VgsZBXGMxTu8WumnMF1iaZkwkwHNiqCUPlR5clACFQ6E9X_Fl89vdKCoxuJLroCV5L03NXdFl8e5LWQogou1rdrl_MUpz3KQQA4xybeKJmxzuHUdTmZfsG15g/s395/A%20oscuras%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="395" data-original-width="320" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX6doTROhpPS-GqBe6dpbvQXrqnTAQ8tEwkHpXoDfVGi03C3bAqgQ7WVwwQck7vGOD9VgsZBXGMxTu8WumnMF1iaZkwkwHNiqCUPlR5clACFQ6E9X_Fl89vdKCoxuJLroCV5L03NXdFl8e5LWQogou1rdrl_MUpz3KQQA4xybeKJmxzuHUdTmZfsG15g/w162-h200/A%20oscuras%20-2.JPG" width="162" /></a></div> Al día siguiente Alfa y Romeo bajaron por la escalera sintiendo
el crujir de botellas rotas bajo los zapatos, los rellanos tenían un aspecto
lamentable con bolsas de basura apiladas como si el síndrome de Diógenes se
hubiera adueñado de los residentes. Grafitis, muchos, las paredes estaban
plagadas de penes pintados y solo una vagina.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-Las vaginas son mucho más difíciles de pintar que los
penes- comentó Romeo que era profesor de arte en un instituto mientras se
quitaba los pedazos de cristal clavados en las suelas. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Al tercer día de oscuridad los suelos de los rellanos estaban
cubiertos de desechos y sobras de comida… además, Alfa y Romeo empezaron a
percibir miradas hostiles desde algunas puertas entornadas. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Decidieron no volver a bajar por las escaleras
y pedir comida a domicilio. Cenaron frente<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>a la ventana del salón a la luz de las velas. Aquel intento de cena
romántica se vio perturbado por la visión de dos vecinos que se arrojaron al
vacío desde balcones superiores. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Eso tiene que ver con el apagón –dijo Alfa que era
profesora de antropología-. En las tinieblas la gente se siente impune y
descubre su lado más oscuro y atávico.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Pero porque a nosotros no nos afecta? –preguntó Romeo mojando
el sushi en salsa de soja y wasabi.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Ni idea, cariño.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Al día siguiente pareció flotar en el ambiente una tensión
aún más espesa que el hedor de las bolsas de basura amontonadas. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Alfa y Romeo observaron por la ventanilla de la
cocina un grupo de residentes de aspecto andrajoso que los miraban beligerantes
y hostiles desde el rellano del piso inferior. Como obedeciendo una silenciosa
señal se abalanzaron sobre los peldaños cubiertos de deshechos en dirección a
la pareja. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Alfa y Romeo cerraron apresuradamente la puerta y la
apuntalaron con una improvisada barricada de muebles. “Esto parece La noche de
los muertos vivientes” –pensó Romeo. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtAI7zwDU2IT9tmYjYXCLt0srDFa4zh_hdnBYLikzhYVMKKYAQf5EWZgvmNMaydpRJfTGpWXiUCVJ0PhE8--cQJpidp42FuS6RlS1eF8hOvA74hf28EXa3_W5f2i0_JjGG3JWgwvPyH3dg29_zz_EEcJXQxi3ZZlL7lWYWPvtnbOpzz6-LeTRflFteA/s1463/Boceto%20-24.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1463" data-original-width="603" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtAI7zwDU2IT9tmYjYXCLt0srDFa4zh_hdnBYLikzhYVMKKYAQf5EWZgvmNMaydpRJfTGpWXiUCVJ0PhE8--cQJpidp42FuS6RlS1eF8hOvA74hf28EXa3_W5f2i0_JjGG3JWgwvPyH3dg29_zz_EEcJXQxi3ZZlL7lWYWPvtnbOpzz6-LeTRflFteA/w83-h200/Boceto%20-24.JPG" width="83" /></a></div> La turba descargó sobre la puerta todo el peso de sus
cuerpos y derribó la barricada. Alfa los iluminó con una linterna, Los vecinos
tenían el rostro ceniciento, del color de las setas de sótano, como si hubieran
pasado años a oscuras en lugar de cuatro días. Abrían y cerraban la boca en silencio como los peces exhibiendo un
brillo de dientes blancos. Muchos presentaban extrañas heridas: mordiscos,
arañazos. La pareja se abrazó y… volvió la luz. <o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">La pantalla de televisión se iluminó –Alfa y Romeo habían
olvidado desconectarla- y repentinamente los rostros de los invasores se
iluminaron:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡La luz…! –jadeó el veterinario del nivel 8.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Televisión! Es una serie sobre los viajes de Cristóbal
Colón –exclamó una informática del 19º nivel-. Mirad, el papel de Colón lo hace
un actor negro. Claro, como es de Netflix…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ahora el salón parecía una réplica tridimensional de un
cuadro de Hopper con los rostros de los vecinos <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>iluminados por la pantalla. Entre ellos está
el presidente de la comunidad que conservaba algo de influjo a pesar de sus
harapos hediondos y algunas heridas de arma blanca. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Queridos vecinos –dijo-: ahora que estamos cierto número
aquí reunidos podríamos hablar sobre la derrama de la azotea. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">FRODO Y SUS REFLEXIONES ARGENTINAS</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89sunj07QvqWz2IYpdomZrDMoGg9OU5CiyDDuOw0m6I7ANCxeAqrXRRSyHIiwFcADoz4KHlEn9IFJn7l3iuc1FZ5agsTrw98xLIiCMTswOHf-0A9r8D0mMuKaCNRW31Qb9gzCs6HUfm_TXtfDi3AGG5l9SDI2GVeRQna3XmtDgfHzGGnImyDNR9DZHw/s1505/Frodo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89sunj07QvqWz2IYpdomZrDMoGg9OU5CiyDDuOw0m6I7ANCxeAqrXRRSyHIiwFcADoz4KHlEn9IFJn7l3iuc1FZ5agsTrw98xLIiCMTswOHf-0A9r8D0mMuKaCNRW31Qb9gzCs6HUfm_TXtfDi3AGG5l9SDI2GVeRQna3XmtDgfHzGGnImyDNR9DZHw/s320/Frodo.JPG" width="320" /></a></div><p>LA RECETA: Pollo a la chilindrón (Foto: Silvina)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirkd6nufeagnWwhXLSdxyXAV3U2kdtei8ELZ7csbsNmuL9rzv3fKZoWEPCkxI2swcXRXPFxwAhJXyOyO8PpfuaTt91HwWA_CSurp1eZOQb44c1-FommjSERNy_icRORObZnwDncTwmXzaPEpOejyt2CK3oWbPQCWUuwvR3QfzBcNnpOSjmB8ieGd93hw/s690/Chilindr%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="690" data-original-width="540" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirkd6nufeagnWwhXLSdxyXAV3U2kdtei8ELZ7csbsNmuL9rzv3fKZoWEPCkxI2swcXRXPFxwAhJXyOyO8PpfuaTt91HwWA_CSurp1eZOQb44c1-FommjSERNy_icRORObZnwDncTwmXzaPEpOejyt2CK3oWbPQCWUuwvR3QfzBcNnpOSjmB8ieGd93hw/s320/Chilindr%C3%B3n.jpg" width="250" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal">Sofreír los trozos de pollo en aceite y retirarlos.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">En la misma cazuela freír pimiento verde y rojo cortado
fino, cebolla picada y unos taquitos de jamón. Cuando se vean las verduras
trasparentes añadir 1 bote pequeño de salsa de tomate.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Reducir un poco y verter 1 vaso de vino blanco.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Tapar la cazuela y dejar cocer a fuego lento media hora.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">¡Buen provecho!<o:p></o:p></p><p>
</p><p><br /></p><p><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><br /><p></p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-1597953073021539732022-10-14T14:57:00.000+01:002022-10-14T14:57:35.155+01:00EL HUEVO Y TÚ<p> Cada segundo viernes de octubre se celebra el Día Mundial del Huevo, vamos allá:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi09dYCMRTu9vd4SWiX7kyXF9NTHa-oXKIW4v4gsrFCosJ255Xn4Oa7HPSoVDiL7cIlM2KUYaaThgzGISdtud2A6ltyXeVT7oNu97IIcjcyEWnfukq3X5vxcuLHFX5Ofsm30t5qNdtdG_693XHrjXZZ2L41tNDhEzXUF9Odld1HjqDp-bJWJeDzCeoAUQ/s718/Huevo%20-10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="718" data-original-width="639" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi09dYCMRTu9vd4SWiX7kyXF9NTHa-oXKIW4v4gsrFCosJ255Xn4Oa7HPSoVDiL7cIlM2KUYaaThgzGISdtud2A6ltyXeVT7oNu97IIcjcyEWnfukq3X5vxcuLHFX5Ofsm30t5qNdtdG_693XHrjXZZ2L41tNDhEzXUF9Odld1HjqDp-bJWJeDzCeoAUQ/s320/Huevo%20-10.JPG" width="285" /></a></div><p class="MsoNormal">Sentado en la terraza del bar la miraba fascinado desde una
distancia de cuatro mesas. Ella metía la nariz en su taza de café con helado y
volvía a reaparecer con una temblorosa burbuja de nata en la punta. Llevaba el
cabello castaño recogido como si se lo hubiera sujetado por primera vez. Los
labios parejos, carnosos y muy rosados. Sin maquillaje, quizás una sombra negra
en los ojos que los hacía más grandes y claros. Al sentarse, la ligera falda de
su vestido se había subido dejando a la vista una deliciosa extensión de su
piel morena.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tenía que reclamar su atención, decirle algo ¿pero qué?
Apuró el coñac de un trago para infundirse valor y aún sentía el fuego en sus
entrañas cuando ella se levantó y decidió seguirla desde una prudente
distancia.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Caminaba entre los puestos del mercado con una sensualidad
que a él le parecía asombrosa, como un gato cauteloso, deambulando entre un abismo de cajas, vallas y
carretillas. Ella se detuvo frente a un mostrador donde una campesina vendía
huevos, compró media docena y cuando los guardó en su bolso él observó que no
cerraba bien. Se le iluminó el rostro; ya tenía una idea.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Una docena o media, joven? – La campesina le miró perpleja
cuando le pidió un único huevo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Él corría jadeante por una cuesta. La vio subiendo los
empinados escalones que conducían a la puerta de su casa. Sacaba unas llaves
del bolso cuando él gritó:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Eeeh! Perdona…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ella se giró, sus ojos parecían aún más grandes y claros. Él
sostenía un huevo entre el pulgar y el índice.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Se te ha caído esto.<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJg_-t1ghoti4cKPUL8BjtEERlwXQeRoMJ_B6vLLax4JKeYw8ZqX4BFHITXM2OLKSVd4ABBC4BVMM-IzaiLEDS1bP1Ygrgw_rgRpzf5SIUruBNNrhQkrHSh3bhafqNHlAXAlg1Df7E0-eC0jOH78yvJhD4MTy5e--zQMJsZbqgAc5waKvL3ZLN-Qycw/s200/Huevo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="176" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTJg_-t1ghoti4cKPUL8BjtEERlwXQeRoMJ_B6vLLax4JKeYw8ZqX4BFHITXM2OLKSVd4ABBC4BVMM-IzaiLEDS1bP1Ygrgw_rgRpzf5SIUruBNNrhQkrHSh3bhafqNHlAXAlg1Df7E0-eC0jOH78yvJhD4MTy5e--zQMJsZbqgAc5waKvL3ZLN-Qycw/w282-h320/Huevo.jpg" width="282" /></a></div>También esta semana se ha conmemorado el 12 de octubre.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWZYYFbLi4aY8oMcMxSHC42SBGwSJV_dBT89G66SAVclnYySS9yYZ4aAzx1ZWUjURKhzhrXUcs4oBmUyFknDXxl_UEQlMWXmFJS7gScynFSocOtxsZBVGb_7ni71MlOOrg05G85kFSnmGnUYuqY909h_zWrh4HukueNAIuSeo4HymXtc7yi2natMfXw/s679/Col%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="411" data-original-width="679" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijWZYYFbLi4aY8oMcMxSHC42SBGwSJV_dBT89G66SAVclnYySS9yYZ4aAzx1ZWUjURKhzhrXUcs4oBmUyFknDXxl_UEQlMWXmFJS7gScynFSocOtxsZBVGb_7ni71MlOOrg05G85kFSnmGnUYuqY909h_zWrh4HukueNAIuSeo4HymXtc7yi2natMfXw/w400-h243/Col%C3%B3n.jpg" width="400" /></a></div>LA RECETA: HUEVOS HUMPTY DUMPTY<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGNrd0VLcl9fjMsvKTpgkwpHXGkjvKxaPGVKaDe-xPO46TiRIEJq_vJeUWkIgzND384HNVA3zOEggQ8UEUAgsnCeODIK69SvtPNwdhUKj70b624T-YeP52uKAG_sfEPpD0lSaeZnp-U8xYMnTqe5aJszqWxHtikieCwDUeGtHMr-_lZzGA0FpSrXmPPQ/s400/Whiskey%20Flip.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="228" data-original-width="400" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGNrd0VLcl9fjMsvKTpgkwpHXGkjvKxaPGVKaDe-xPO46TiRIEJq_vJeUWkIgzND384HNVA3zOEggQ8UEUAgsnCeODIK69SvtPNwdhUKj70b624T-YeP52uKAG_sfEPpD0lSaeZnp-U8xYMnTqe5aJszqWxHtikieCwDUeGtHMr-_lZzGA0FpSrXmPPQ/w400-h228/Whiskey%20Flip.jpg" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal">… <i>sobre el muro no
pudieron reponer al orondo patriarca.<o:p></o:p></i></p>
<p class="MsoNormal">Cascar en un cazo cuatro huevos, añadir una pizca de sal,
pimienta, perejil picado, un chorrito de agua con gas y una cucharada sopera de
coñac.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cocer el cazo al baño maría –tardan más que en la sartén
pero quedan más buenos y esponjosos- removiendo con la espátula o unas varillas
para que no se peguen. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Añadir unas tiras de salmón ahumado y servir, pues los huevos terminarán de cuajarse en el
plato.<o:p></o:p></p><div><br /><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p><br /></p><p><br /></p></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-40855866561642874172022-10-03T14:48:00.000+01:002022-10-03T14:48:20.296+01:00LAS VISITAS DEL CALAMAR<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcTQMc5sLlPdFjSN3myVOyjIlm6mkV_qQHJH7UEdKgP9s9LPGjpfA336xHmcI355JXv7rT1i6pMmcD1P3JvT_ufTk-dWbteDtuKrP2ukiQXO3q3D5qrNAkd7dSLGUGqp8dU8iajAZuT_LcpUSG6GNgWZhxf6dWG9cqUxaltTCmPWIanNHtTqb-6qFYQ/s320/Calamar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="301" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNcTQMc5sLlPdFjSN3myVOyjIlm6mkV_qQHJH7UEdKgP9s9LPGjpfA336xHmcI355JXv7rT1i6pMmcD1P3JvT_ufTk-dWbteDtuKrP2ukiQXO3q3D5qrNAkd7dSLGUGqp8dU8iajAZuT_LcpUSG6GNgWZhxf6dWG9cqUxaltTCmPWIanNHtTqb-6qFYQ/s1600/Calamar.jpg" width="301" /></a></div><p class="MsoNormal">Gregorio Halibut se removió para colocarse en una posición
más cómoda y entonces percibió ese olor a marea baja propio de la actividad
sexual. Nada de eso había ocurrido en la cama de Halibut desde hacía mucho
tiempo y se estremeció ligeramente cuando su mano tropezó con algo húmedo y
cartilaginoso. Apartó las sabanas de un tirón y descubrió un calamar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aquello era tan insólito que Halibut se sintió más
desconcertado que inquieto. Sosteniendo uno de los tentáculos entre dos dedos
fue hacia el lavabo y arrojó el cefalópodo al inodoro.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Por la mañana Halibut tomaba café observando distraído el
juego de los rayos del sol filtrándose por las rendijas de la persiana. Frunció
los ojos y unos globos acuosos y distantes le devolvieron la mirada. Un calamar
estaba recostado sobre la jarrita de leche con sus tentáculos colgando
indolentes en un ángulo de la mesa. Mientras Halibut observaba el calamar
siendo tragado por el inodoro decidió pedir hora al doctor Fletán, su médico de
cabecera.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-Wc676YsROEmQQ8TG4xk1QLQyTn5xCsQwHwXt8YvFfEU7i9LWzMwKey2d-beFLFxolS_yycvmLdQN7AN-_bzeFG6E_q4ydaCxbgr0NsX6mk9bLOb-ktGRVil2EvOC00oX5fIp8NrsVStRgOgVcfUf5l-8ilq7xutJ-627hGqYlGo49bXlFczSzE51Q/s242/Caperucita%20(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="242" data-original-width="140" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-Wc676YsROEmQQ8TG4xk1QLQyTn5xCsQwHwXt8YvFfEU7i9LWzMwKey2d-beFLFxolS_yycvmLdQN7AN-_bzeFG6E_q4ydaCxbgr0NsX6mk9bLOb-ktGRVil2EvOC00oX5fIp8NrsVStRgOgVcfUf5l-8ilq7xutJ-627hGqYlGo49bXlFczSzE51Q/w116-h200/Caperucita%20(1).jpg" width="116" /></a></div> El médico lo miraba ceñudo y profesional cuando le pidió a
Halibut que le hablara de su infancia. Halibut relató su niñez solitaria, con
un padre distante que prefería dejarlo al cuidado del tío Lucio –el <i style="mso-bidi-font-style: normal;">rarito</i> de la familia- que le colmaba de
atenciones y regalos. Fue entonces cuando el doctor le preguntó:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Cuál era el trabajo de su tío Lucio? –y cuando Halibut
respondió que tenía una pescadería la voz del doctor adoptó un tono severo:
-Ahí está el quid. Su estado emocional, necesitado de afecto, quiere emular la
presencia y los regalos de su tío Lucio, el pescadero. Esos mensajes que le
lanza el subconsciente como una bengala de socorro los representa ese calamar
que usted imagina ver…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No son imaginaciones, doctor – le interrumpió Halibut-.
Percibo incluso el olor a pescado rancio de ese bicho.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Cómo?! –el médico se alteró-. Eso es alarmante, las
alucinaciones olfativas suelen ser síntoma de lesión cerebral – escribió una
dirección en un papel y se lo entregó a Halibut-: Se dirigirá lo antes posible
a este centro donde le harán unas pruebas, tendrá que permanecer allí una
semana. Es un sitio agradable, como un balneario.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Este lugar estaba en la costa. Halibut se dispuso a preparar
su equipaje. Al abrir la maleta apareció un calamar que parecía saludarle con
un tentáculo alzado y recostado sobre una hebilla.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja0ri3pFmmvQPxDlBrmG4JYgu6lkVNPpuLVgenb5r5eVhSedZx68OVmeeMNLYdUYsoQhxJj7oPMcYp_aVUptkHjAY6uZ3tzHW3PtYlAm_22ihmhJbyT_cAp-09FEQ8eX09PLPhvLo6sd8na1LT7s1e99B3bW7wrZ7suwDads-w4T32L4-Ii8GxGqE5KQ/s429/Incident%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="429" data-original-width="357" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja0ri3pFmmvQPxDlBrmG4JYgu6lkVNPpuLVgenb5r5eVhSedZx68OVmeeMNLYdUYsoQhxJj7oPMcYp_aVUptkHjAY6uZ3tzHW3PtYlAm_22ihmhJbyT_cAp-09FEQ8eX09PLPhvLo6sd8na1LT7s1e99B3bW7wrZ7suwDads-w4T32L4-Ii8GxGqE5KQ/w166-h200/Incident%20-2.JPG" width="166" /></a></div> Halibut conducía por la curvilínea carretera de Garraf.
Desde su ventanilla veía las playas blancas y las olas chocando imponentes. Un
túnel lo ingirió y la radio se animó súbitamente al sonar un viejo tema de
Flash and the Pan: <i>Squid Dance</i>. Halibut movió apresuradamente el dial convirtiendo
la melodía en una sucesión de medias palabras atropelladas. Cuando descubrió
que había dejado atrás el túnel y que se dirigía hacia un abismo intentó girar
con un chirrido atroz de los neumáticos. Perdió el control del vehículo, se
precipitó al vacío y en perfecta parábola aterrizó en un mar que lo saludó con
siniestra calma.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">El coche se hundía con rapidez. Halibut abrió la ventanilla
para poder salir cuando el vehículo al llenarse de agua se posara sobre el fondo, pero cometió el fatal error de no desabrochar antes el cinturón de seguridad.
Forcejeó inútilmente con el cierre hasta que dejó escapar su vida con un burbujeante
estertor.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Minutos después una sombra blanca, pequeña y fantasmal
penetró por la ventanilla. Un calamar se acercó al inerte cuerpo y le rodeó
afectuoso el cuello con sus tentáculos. Permaneció en esta posición dejándose
mecer por la corriente, agitando perezosamente las branquias y con la cabeza
recostada sobre la mejilla de Halibut.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">HANNIBAL LECTOR.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQzZyg7sI8mTxhoGneChWm2t5I1SNJWKtHoPxyX7UntL__aLGuEd-qx7B39NO1di1CbLq3Qibm11JsJ-DAwMX3MgwUnsCC9AR9c0Og48GPgOCJXObiJJTVF223Z4CCYY-EQzIHu54MSldq_-e16W_pbdgV0muS4NIoPXXQOmbJb1Um5wGkdAN1Hk4hA/s1523/Hannibal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1523" data-original-width="1103" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQzZyg7sI8mTxhoGneChWm2t5I1SNJWKtHoPxyX7UntL__aLGuEd-qx7B39NO1di1CbLq3Qibm11JsJ-DAwMX3MgwUnsCC9AR9c0Og48GPgOCJXObiJJTVF223Z4CCYY-EQzIHu54MSldq_-e16W_pbdgV0muS4NIoPXXQOmbJb1Um5wGkdAN1Hk4hA/w290-h400/Hannibal.JPG" width="290" /></a></div>FRODO Y SU HUMOR ARGENTINO:<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWqetQBn0zaeR_ukK73KLtgmqWbQepZa-i3bBAI1UseWtW4MHcpQxhNlsZv1MRZiFsrf8JAwtI30ai4CMdvwiAyhE40FdsvLDPc7fBocQCTO_fqR0xF13tsN_7OuwMo7VfyMMpURKlor4GQFvLGTLZ8s7cMHePpnvQRLPrgcGpS-gKOon91vtV_BJLg/s1505/Frodo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHWqetQBn0zaeR_ukK73KLtgmqWbQepZa-i3bBAI1UseWtW4MHcpQxhNlsZv1MRZiFsrf8JAwtI30ai4CMdvwiAyhE40FdsvLDPc7fBocQCTO_fqR0xF13tsN_7OuwMo7VfyMMpURKlor4GQFvLGTLZ8s7cMHePpnvQRLPrgcGpS-gKOon91vtV_BJLg/s320/Frodo.JPG" width="320" /></a></div>LA RECETA. CALAMARES ENCEBOLLADOS<div>Seguimos con esos cefalópodos. Foto: Silvina.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-esgPzn96xbJpMueyffAlhv8apR0QddzcTPs_WzEuw-humEIi8Taa-3-WcsMDnlbRpzfA_JL_hpKD_uQqua51hB8BR3CMcndtwlSFnDZ3EiI-F5riSX9RRomD8UMj7HjqokzeK0lIuezE_864rAECe3iRpnBP1ZAZctQnbWBN5q9JqIf_Tsr_FBXKlQ/s960/Calamars%20amb%20ceba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-esgPzn96xbJpMueyffAlhv8apR0QddzcTPs_WzEuw-humEIi8Taa-3-WcsMDnlbRpzfA_JL_hpKD_uQqua51hB8BR3CMcndtwlSFnDZ3EiI-F5riSX9RRomD8UMj7HjqokzeK0lIuezE_864rAECe3iRpnBP1ZAZctQnbWBN5q9JqIf_Tsr_FBXKlQ/s320/Calamars%20amb%20ceba.jpg" width="320" /></a></div>Con la mejor de tus sonrisas pide en la pescadería que te preparen los calamares separando la cabeza de las patas y cortándolo en aros. <div>Pela
la cebolla y córtala en tiritas finas. En una sartén añade un poquito de
aceite, ponla a fuego lento y echa la cebolla. Hazla así, muy poco a poco,
pochándola, para que se caramelice con sus propios azúcares durante 15 minutos hasta que empiece a dorarse ligeramente.<p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Transcurrido ese tiempo, añade los calamares a la sartén,
echa un poquito de sal y sube el fuego al máximo. Remueve y dale vueltas
durante 5 minutos y agrega el vino blanco. Déjalo otros 5 minutos a fuego
fuerte para que se evapore el alcohol pero con cuidado de que no se pegue ni la
cebolla ni los calamares a la sartén.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Retirar del fuego, y probar y rectificar de sal si es
necesario. Recomiendo acompañarlo con arroz blanco del alargado, tipo basmati.<o:p></o:p></p><div><br /><p><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-13244131088655927532022-09-19T19:35:00.000+01:002022-09-19T19:35:03.734+01:00EL BAILE EMBRUJADO<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbCecUiitPzOjRc-vrSBmGnhmsqdbXlwZQeIvYPa1fqMTRPEpbAcFfX5cvg4eWzHMfK0ou_IMQow1kUyayc5enWPahdM7qeEYE07TCJDJ3HSOoaEwDuxdkf_AkzDcW97mrh6GK60TeO398nKLK_9D-4GuXQl1l8PDxTddXgBMWc1SCYKqJZTVgkHk2Jw/s1993/Baulenas%20-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1993" data-original-width="1673" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbCecUiitPzOjRc-vrSBmGnhmsqdbXlwZQeIvYPa1fqMTRPEpbAcFfX5cvg4eWzHMfK0ou_IMQow1kUyayc5enWPahdM7qeEYE07TCJDJ3HSOoaEwDuxdkf_AkzDcW97mrh6GK60TeO398nKLK_9D-4GuXQl1l8PDxTddXgBMWc1SCYKqJZTVgkHk2Jw/s320/Baulenas%20-1.JPG" width="269" /></a></div><br /> Mis amigos Full, Repoker y yo nos dejamos arrastrar hacia el
barrio portuario por el juerguista Comodín. Éste nos guiaba hacia un local del
que había oído hablar.<p></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Es una sala de baile que llaman Santa Compaña –nos
informó-. Como esa leyenda gallega, la de la procesión de difuntos. Si te
atrapan, has de bailar con ellos eternamente y solo puedes librarte si alguien
traza un circulo en el suelo, te tira del brazo y te devuelve al mundo de los
vivos.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisK3tpWWMu42nUowijN7sA-qKCvJzyKKxS_pNV4vUOtZJBblnrEnyk5Gd4MrvTh8L-vHUP_6Sstfl20DstpgfdDp0fIqEgLQB6fKXKWTWsVJE1ML2xVvaLQSiWnvaF-Wwge3RCh7N5bmB3D_76koj_xA9C2QH1xo0W3v_weJArPAS1KwHVxvcqER1cLg/s1725/Baulenas%20-10.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1725" data-original-width="989" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisK3tpWWMu42nUowijN7sA-qKCvJzyKKxS_pNV4vUOtZJBblnrEnyk5Gd4MrvTh8L-vHUP_6Sstfl20DstpgfdDp0fIqEgLQB6fKXKWTWsVJE1ML2xVvaLQSiWnvaF-Wwge3RCh7N5bmB3D_76koj_xA9C2QH1xo0W3v_weJArPAS1KwHVxvcqER1cLg/w114-h200/Baulenas%20-10.JPG" width="114" /></a></div> En la esquina tropezamos con dos marineros que nos pidieron
fuego. Los dos altos y musculosos, con pelo rizado en una cabeza romana.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Habéis navegado mucho? –preguntó Full.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">--Hemos visto las Islas Funestas –dijo el Marinero 1-.
Permanecimos allí una semana.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Cómo son?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Funestas –dijo el Marinero 2. Todos los miramos con
respeto. Les preguntamos si iban a entrar en la Santa Compaña.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Sí! Pero antes vamos al puerto para encontrarnos con un
compañero que acaba de llegar de las Islas Cíes –dijo el Marinero 1-. ¡Nos
vemos!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Empujamos la puerta y los tres entramos. La música
ensordecía, centenares de personas se movían rítmicamente en la penumbra. El
olor a transpiración competía con la acritud de la música. El local parecía una
mezcla de hangar abandonado y tumba egipcia.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh22Tn6bdQu6t1WQiu4jGIeD6_v9AaMOmJDUvy_xgOdfpMm0riSo1tgDfxYtaMuixGEi4gVPcAYpc2CqKggYHLjBODyaMHp0NN_hqhADjvpsCi8vZ-VJwIgobEyWaeWCsUzPbwskH4BqJbTjLIFNkpkISgqa3JKdpG9Cokgb226v_tCzq6yPh3q-5K7w/s2005/Baulenas%20-4.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1773" data-original-width="2005" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh22Tn6bdQu6t1WQiu4jGIeD6_v9AaMOmJDUvy_xgOdfpMm0riSo1tgDfxYtaMuixGEi4gVPcAYpc2CqKggYHLjBODyaMHp0NN_hqhADjvpsCi8vZ-VJwIgobEyWaeWCsUzPbwskH4BqJbTjLIFNkpkISgqa3JKdpG9Cokgb226v_tCzq6yPh3q-5K7w/w200-h177/Baulenas%20-4.JPG" width="200" /></a></div> En la pista nos sentimos rodeados. Cuando el DJ puso en
funcionamiento las luces estroboscópicas una nube de vapor coronó a los
bailarines todos lubricados de sudor, con los tatuajes empapados. Luego el DJ
largó una serie de rock sombrío que lanzó por el hangar una nube de murciélagos
trazando círculos sobre los danzantes. Me apoyé en la barra de zinc sucia y
oxidada y pedí una cerveza, luego otra… mis manos y mis pies seguían el ritmo,
no podía dejar de bailar.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Algunos bailarines agotados se arrastraban por el suelo
entre charcos de cerveza y vómitos hasta la cabina blindada del DJ implorando
que pare la música. Más sorprendente aún: las botellas vacías, conscientes de
su inutilidad, se encogían hasta esfumarse. Con súbita alarma descubrí lo que
estaba ocurriendo. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSln_r2zEIlkFhcXgv38DggOOdjpnOqOxKjoZ5m5Idi9ZM1hCNVcXU9M_r6lQrl7qqARzErgUx6qcoh1JbyfjhJ8rfr-RsKSlh9FUwh4fe4PnPWoxEuZkoM16KtYp3-rgPQ64vzWiXw16xuP96DDTbUP2nvYJmzPce7KD9DYdE_bmMNyzM3hwixmOYg/s2397/Baulenas%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2061" data-original-width="2397" height="172" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSln_r2zEIlkFhcXgv38DggOOdjpnOqOxKjoZ5m5Idi9ZM1hCNVcXU9M_r6lQrl7qqARzErgUx6qcoh1JbyfjhJ8rfr-RsKSlh9FUwh4fe4PnPWoxEuZkoM16KtYp3-rgPQ64vzWiXw16xuP96DDTbUP2nvYJmzPce7KD9DYdE_bmMNyzM3hwixmOYg/w200-h172/Baulenas%20-2.JPG" width="200" /></a></div> ¡La Santa Compaña! – grité a mis amigos-. Este local está
maldito. ¡Vámonos ahora o nunca saldremos de aquí!<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">No conseguí localizar a Comodín. Repoker estaba subido sobre
un taburete de la barra rompiendo botellas completamente integrado a la
concurrencia. Saltaba y gritaba como un loco. Siempre lo recordaré así, en
contrapicado, con su inmensa panza esférica en primer plano. Intenté acercarme
hacia él cuando de repente alguien me agarró del brazo y me alejó bruscamente.
Era Full, quien me sujetaba y a su vez era tironeado por el Marinero 1, éste jalado
por el 2, mientras un quinto comparsa fuera de mi visión nos remolcaba hacia
el<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>otro lado de la puerta. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cuando por fin salimos al exterior comprobé que nuestro
salvador era el recién llegado <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>marinero.
Se hallaba dentro de un circulo que había trazado con tiza en el suelo. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Conozco esa leyenda gallega –nos dijo-. Acabo de volver
de las Cíes.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">FRODO HACE UN CHISTE SOBRE ÉL MISMO</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4JElg-dhBjowBAItfCuLRQt5sNE3kYvCZKcBaxKeuUP9owWqczpgwxR3h7dNL1Xg6g-5rhFD6HwjlHN9c_x0bHgLHnJJiq9wLwaMrPqn6FFfFWuv-fEP0P5c4cL29DnKSjRwBIbjBCxyimTlxfDrPYp4H-8VhrcLzpKzsQTpWyXjIH1EfO6JxtUJ0Q/s1505/Frodo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf4JElg-dhBjowBAItfCuLRQt5sNE3kYvCZKcBaxKeuUP9owWqczpgwxR3h7dNL1Xg6g-5rhFD6HwjlHN9c_x0bHgLHnJJiq9wLwaMrPqn6FFfFWuv-fEP0P5c4cL29DnKSjRwBIbjBCxyimTlxfDrPYp4H-8VhrcLzpKzsQTpWyXjIH1EfO6JxtUJ0Q/s320/Frodo.JPG" width="320" /></a></div>Una receta dedicada a mis amigos argentinos ahora que empezará su primavera:<div>MACARRONES A LA BOSCAIOLA</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivGEPtqcHhQBBQB9d8zFt28D0uFJE7EjAKG4niO_Jrbz9T5vgX7THCc5cxIx6-duRVkH39MjF4ZL09X2GzKlTMTbbIHpYBcQC3RytRIFjUYKPzm4XGH_FS1AfoqDTiqD4Ygq00w_r_i8CjRjvLYRyCKoMixLKuakfO_GSv3_PsgRLMc4zW8qE5bDTH8w/s935/Bolonyesa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="935" data-original-width="526" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivGEPtqcHhQBBQB9d8zFt28D0uFJE7EjAKG4niO_Jrbz9T5vgX7THCc5cxIx6-duRVkH39MjF4ZL09X2GzKlTMTbbIHpYBcQC3RytRIFjUYKPzm4XGH_FS1AfoqDTiqD4Ygq00w_r_i8CjRjvLYRyCKoMixLKuakfO_GSv3_PsgRLMc4zW8qE5bDTH8w/s320/Bolonyesa.jpg" width="180" /></a></div><p class="MsoNormal">Un cocinero milanés me dijo que <i>boscaiola</i> significa leñador
y que al probar este plato “te parece caminar por un bosque en primavera”.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mientras cuece el agua salada para los macarrones poner
guisantes (arvejas) los congelados sirven perfectamente, a cocer durante 10
minutos en otra cazuela con agua. Escaldar un paquete de setas secas y reservar
un poco del agua en la que han hervido.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sofreír un diente de ajo picado en una sartén con aceite a
fuego mediano y cuando el ajo tome color echar dos cucharadas soperas de
perejil picado. Saltear bacon cortado en tiras pequeñas. Remover y añadir las
setas escaldadas y escurridas con un poco del agua de su cocción.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Agregar crema de leche, sazonar con sal y pimienta, añadir
los guisantes y después de unas vueltas retirar la sartén del fuego.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Cuando los macarrones ya estén cocidos escurrir y mezclar
con la salsa y abundante queso rallado.<o:p></o:p></p><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com48tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-54149029622088198662022-09-06T11:01:00.000+01:002022-09-06T11:01:06.786+01:00LA INVASIÓN DE LOS NÓMADAS DEL NORTE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix5Sdm0c78en8R_6e_21H_hNqGzGBCOTnNy4hbBhjeFCO1OXtbiW4DX4QQnkEJ3qrv2qKUW3SFAg57v0xdKNqVPD6v-rOwxKQoO1w_XYC2JVZFK5HfVHP-hEVccWUK6p4pp1-gJ_t5mwYmtK4hBmFss4v3oOmv5BOlafI4Jln3YTUnkGxbSlr2WAunWQ/s1268/Boceto%20-10.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1268" data-original-width="880" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix5Sdm0c78en8R_6e_21H_hNqGzGBCOTnNy4hbBhjeFCO1OXtbiW4DX4QQnkEJ3qrv2qKUW3SFAg57v0xdKNqVPD6v-rOwxKQoO1w_XYC2JVZFK5HfVHP-hEVccWUK6p4pp1-gJ_t5mwYmtK4hBmFss4v3oOmv5BOlafI4Jln3YTUnkGxbSlr2WAunWQ/s320/Boceto%20-10.JPG" width="222" /></a></div><p class="MsoNormal">Señor alcalde: le escribo por los hechos que han estado
ocurriendo últimamente y que empiezan a inquietarnos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpOhutVVFzTa0c8xLYO6dv9evFMbEgHLpSKHkzmOcaY1unLzvTN5BtltEcfXtEgTJP2wC8s4ZAulzqkoFjkKnaGNoMsH1ZK_RlJvgxg1u7I0FYLDfZYxHV0tDAHTIIudwYSaf_eP6CYim5jSdAq8rMm3wHVaZCfHlmXXC543s5afldDOuINISbxCwlQ/s1600/Samarreta%20-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="683" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBpOhutVVFzTa0c8xLYO6dv9evFMbEgHLpSKHkzmOcaY1unLzvTN5BtltEcfXtEgTJP2wC8s4ZAulzqkoFjkKnaGNoMsH1ZK_RlJvgxg1u7I0FYLDfZYxHV0tDAHTIIudwYSaf_eP6CYim5jSdAq8rMm3wHVaZCfHlmXXC543s5afldDOuINISbxCwlQ/w86-h200/Samarreta%20-3.jpg" width="86" /></a></div>Tengo mi comercio frente al Mercado de la Boquería, en Las
Ramblas. Apenas levanto la persiana metálica veo una multitud abarrotando la
plaza. No son de por aquí, obviamente, parecen nómadas del norte y cada día que
pasa parece que hay más.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Fieles a su naturaleza, viven bajo cielo abierto. Se
entretienen bebiendo cerveza –se las traen en bolsas otros nómadas de países
lejanos- y comprando objetos estrafalarios. A veces salimos de nuestros locales
y barremos un poco pero es tarea inútil pues esta plaza se ha convertido en un
vertedero<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>por sus malos hábitos.
Dialogar con los nómadas es imposible. No conocen nuestro idioma y hasta dudo
de que tengan un idioma propio. Se comunican entre ellos con chillidos y
graznidos parecidos a los cuervos aunque suelen exhibir mensajes carentes de
sentido en sus camisetas. Nuestra forma de vida y costumbres les son
incomprensibles y ni siquiera tratan de entenderlas.</p><p class="MsoNormal"> Lo que necesitan, lo
toman. Es parte de su naturaleza. Los carniceros del mercado ven impotentes
como los nómadas roban piezas de carne que engullen en segundos. No es raro ver
a dos nómadas mordiendo el mismo pedazo desde cada extremo hasta que lo devoran
por completo. Todos juntamos dinero para que los carniceros continúen con su
negocio; si los nómadas no tienen su carne nadie sabe qué cosa podrían hacer.
Preferimos no saberlo.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvXAJz9sJ-9Q_4mtDwsDmpbgwah3-YHz017kJUjftXqtqltXL1afwtxzBbZ5HGCGiIHz4JhR59rnA55qcpJDF8efjKXO37AXhFVvwaq7zykfmGaZ8YcFTk7gi4Vx2RiyHNPzOK6payBsJzUzfW6U--VcPIM5jaPHWz-pLR6voKYBnfGXz_sC12ztzgdQ/s531/Platets-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="433" data-original-width="531" height="163" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvXAJz9sJ-9Q_4mtDwsDmpbgwah3-YHz017kJUjftXqtqltXL1afwtxzBbZ5HGCGiIHz4JhR59rnA55qcpJDF8efjKXO37AXhFVvwaq7zykfmGaZ8YcFTk7gi4Vx2RiyHNPzOK6payBsJzUzfW6U--VcPIM5jaPHWz-pLR6voKYBnfGXz_sC12ztzgdQ/w200-h163/Platets-2.jpg" width="200" /></a></div> Un carnicero pensó que al menos podría ahorrarse el trabajo
de descuartizar al animal y una mañana les dejó un buey vivo. Ojalá nunca lo
hubiera hecho. Estuve una hora tendido sobre el suelo de mi trastienda
cubriéndome la cabeza con un cojín para evitar oír los mugidos del animal. Los
nómadas se le arrojaban encima por todos lados, arrancando grandes pedazos de
carne viva con los dientes. Cuando me atreví a salir estaban tirados por el
suelo, exhaustos alrededor del cadáver riendo a mandíbula batiente y
ensangrentada, como borrachos en torno a un tonel de vino.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Esta mañana ha pasado el regidor del distrito, observó el
temible aspecto de la plaza con la cabeza gacha. Instantes después ha vuelto a
su coche oficial con gestos de impotencia.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Señor alcalde: ¿A qué espera para solucionar todo esto? ¿A
que uno de esos nómadas se cuele en su despacho y le muerda en el culo?<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">HEART DOG</p><p class="MsoNormal">Bueno, ya pasó agosto y me he desquitado de ciertos turistas. Ahora vamos con la última página de Heart Dog:</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdMSS2EhBKXfDOu0NVWdY7zN8PSUGOP8LaHkdHDRiyyLDiWoQRigo6mlrGasN8ItZu-3PDQuJg9y1S0l6Yao2v5Yxu5I4YDxoO2xqMxioBnNVHXDI9M1fzMGTH7OWlnCxm4tqaQnjolZMvj7NjwDww1EnjNX5qbrANDFOfB2-McK4ax_9PpjbNUo_cnQ/s1046/HD%20-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="756" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdMSS2EhBKXfDOu0NVWdY7zN8PSUGOP8LaHkdHDRiyyLDiWoQRigo6mlrGasN8ItZu-3PDQuJg9y1S0l6Yao2v5Yxu5I4YDxoO2xqMxioBnNVHXDI9M1fzMGTH7OWlnCxm4tqaQnjolZMvj7NjwDww1EnjNX5qbrANDFOfB2-McK4ax_9PpjbNUo_cnQ/w289-h400/HD%20-4.jpg" width="289" /></a></div>ATENCIÓN: CHISTE MALO. Que conste que avisé.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91tvsK4_DFwodt3VM8OOFogZIluICXrFSsB-1doXTbT645mnebutF_Wp0k49SvvzxAc8V63aIk8eWODPbnxTiM3h1FDbQcyaFhitab5oymLd9hhc-A1oIm2pHHEZceOTPSk8PLE_YxF7lTeE2xZO3HDnof_zujWqRBWKdQee66of3j2phgRYKZ_heQw/s1403/Fr%C3%ADgio.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1249" data-original-width="1403" height="285" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91tvsK4_DFwodt3VM8OOFogZIluICXrFSsB-1doXTbT645mnebutF_Wp0k49SvvzxAc8V63aIk8eWODPbnxTiM3h1FDbQcyaFhitab5oymLd9hhc-A1oIm2pHHEZceOTPSk8PLE_YxF7lTeE2xZO3HDnof_zujWqRBWKdQee66of3j2phgRYKZ_heQw/s320/Fr%C3%ADgio.JPG" width="320" /></a></div>LA RECETA: POLLO CON SALSA DE CEREZAS. Hay que aprovechar la temporada de esta fruta. Foto: Silvina.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTI4cWi1oL2Jv-hwp26jekKY18SHITqxzRydvuetLPVC37A8icgp7dnlF1oLnFcWhms0hiwOXciABnUoez56jxkSpU1UGmMkC7SImUcI2tHPVW3oAVyKA07bCT0jurIZgpvEXWV28DY_z9ZIRlSf3XrVJS5E3loFI3qM64wHQH8ikILvc5-Emypk9ubw/s1280/Pato%20cerezas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTI4cWi1oL2Jv-hwp26jekKY18SHITqxzRydvuetLPVC37A8icgp7dnlF1oLnFcWhms0hiwOXciABnUoez56jxkSpU1UGmMkC7SImUcI2tHPVW3oAVyKA07bCT0jurIZgpvEXWV28DY_z9ZIRlSf3XrVJS5E3loFI3qM64wHQH8ikILvc5-Emypk9ubw/s320/Pato%20cerezas.jpg" width="240" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj74-3MhEb5D5rCgRfBAhU4hVTjxZp1qxU0llsTYJ4WXspIRAekvg1G1aL7AEgHwMHCINuiXu25XGdqt4bfH4YCgpOjxCtwet5XXIM6Z2gUtBK8rR9dQXxaYoEEeaaIxr-w1N2o4zsPyJXjoUduZ7D-ltgChnT6Pw-6JDQffKkzp-305Az7wqdStmnFg/s1653/Pato%20cerezas%20-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="741" data-original-width="1653" height="143" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj74-3MhEb5D5rCgRfBAhU4hVTjxZp1qxU0llsTYJ4WXspIRAekvg1G1aL7AEgHwMHCINuiXu25XGdqt4bfH4YCgpOjxCtwet5XXIM6Z2gUtBK8rR9dQXxaYoEEeaaIxr-w1N2o4zsPyJXjoUduZ7D-ltgChnT6Pw-6JDQffKkzp-305Az7wqdStmnFg/s320/Pato%20cerezas%20-2.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sofreír las piezas de pollo en una cazuela o sartén. Cuando se vean bien doradas dejarlas sobre un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite. En ese mismo aceite saltear las cerezas deshuesadas y cortadas en láminas, añadir las cebollas picadas, la mostaza y el vino blanco. Remover y triturar todo en la batidora. Introducir el pollo en el horno a 200º con la salsa por encima y asar durante 20 minutos. Queda muy bueno este plato con arroz blanco salteado. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-90302134025928400032022-08-24T15:23:00.000+01:002022-08-24T15:23:02.925+01:00LOS PEORES BARES NO CIERRAN EN AGOSTO<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQvIfb36FiSql31QZGxvq0rAH3Eb6ttAMSv4-GJzFdr7xIdG4PWOQ50wEVChhCa5PW96t6RUXbwpktGcptL4dX2JDSlFWwgIp34u0M45g1yWiMd_R-bROxGuicBkMdpstQ4n6ZW1uEPhTR-5JwaJyrVmoqNyBcL82ZaYzPYfzhjCsXo-QF5cEVAuyhg/s777/Botellas%20de%20arriba.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="340" data-original-width="777" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYQvIfb36FiSql31QZGxvq0rAH3Eb6ttAMSv4-GJzFdr7xIdG4PWOQ50wEVChhCa5PW96t6RUXbwpktGcptL4dX2JDSlFWwgIp34u0M45g1yWiMd_R-bROxGuicBkMdpstQ4n6ZW1uEPhTR-5JwaJyrVmoqNyBcL82ZaYzPYfzhjCsXo-QF5cEVAuyhg/w400-h175/Botellas%20de%20arriba.jpg" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshMHM48sLuyWUVHGvsOQr4ziPuQ7FnTfdwqLNOnE6E5S-Ity4WieawWpZ_9bNasK5FyXz_JllAvI1IhDbhAWuGWL9zlbjao8wNhgcCzr4a_9oIB8PzIWw2VBzGMiXAlQoEJ2wfCmA4xhk7E-bP3KNwZ4lwDmiMkE3zNvpYWjejU8uleJbTKLZFOnAAA/s650/Breves%20-1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="650" data-original-width="520" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshMHM48sLuyWUVHGvsOQr4ziPuQ7FnTfdwqLNOnE6E5S-Ity4WieawWpZ_9bNasK5FyXz_JllAvI1IhDbhAWuGWL9zlbjao8wNhgcCzr4a_9oIB8PzIWw2VBzGMiXAlQoEJ2wfCmA4xhk7E-bP3KNwZ4lwDmiMkE3zNvpYWjejU8uleJbTKLZFOnAAA/w160-h200/Breves%20-1.JPG" width="160" /></a></div> Malta Lúpulo tiene mucha sed y ninguna cerveza en la nevera
así que sale al aire sofocante de ciudad, lleno de olores desagradables y
música tribal.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Su local favorito –el Bar Bitúrico- cierra en agosto, y el
único que encuentra abierto por los alrededores es uno que hasta ahora había evitado
por su nombre de payaso de un circo cutre: Bar Kokó, el nombre de los bares es
importante para Lúpulo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> Entra en el bar
desierto. El dueño apoyado sobre el mostrador con un brazo formando una L tiene
el aspecto enfermizo de alguien que acaba de viajar 100.000 años luz por el
espacio en clase turista.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> -Hola. Una cerveza,
por favor – dice Lúpulo. Despacio, muy despacio, el dueño alza la cabeza y
emite un gruñido poco alentador.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">“Qué sed”, piensa Lúpulo sentándose en un taburete frente a
la barra sintiendo el cosquilleo de las cansadas piernas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc9-t5UIGsfFbne1s2xi6RP-28qMnbg8_hNBtwrkzzVYVseyHUEpTp7vhurRadUmaHPRV06L3dfcF0W5Li0ngaH1ULFMsOHoNAkJy5o67IyROZPEx5lvBMzxRKwBOMVUoo40Sa02ZG8FKONaPMFTTBSZ7X26WIJ4ff-YCYl8sbML8JnRdxSEDnYZAOBQ/s1613/Algo.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1613" data-original-width="1334" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc9-t5UIGsfFbne1s2xi6RP-28qMnbg8_hNBtwrkzzVYVseyHUEpTp7vhurRadUmaHPRV06L3dfcF0W5Li0ngaH1ULFMsOHoNAkJy5o67IyROZPEx5lvBMzxRKwBOMVUoo40Sa02ZG8FKONaPMFTTBSZ7X26WIJ4ff-YCYl8sbML8JnRdxSEDnYZAOBQ/w166-h200/Algo.JPG" width="166" /></a></div> El dueño coge una
jarra, le pasa un trapito con parsimonia y la coloca bajo el surtidor, al bajar
el pedal se oye un quejumbroso sonido.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"> -Se ha terminado el
barril. Voy a buscar otro al almacén.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> -Da igual –se apresura
Lúpulo-, tomaré una mediana.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> -No están frías, la
nevera no funciona bien.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El dueño desaparece por una puerta. La sed sume a Lúpulo en
un estado de ánimo apagado y somnoliento. El dueño tarda. Lúpulo pasea la
mirada por el local, por cada ladrillo, cada trozo de pintura descascarillada,
los apliques de hierro, la barra pegajosa de cerveza en la que apoya los codos.
Al fin reaparece el dueño resoplando con un barril de 20 litros. Agarra el
manguito del surtidor y lo ajusta a la válvula del barril. Echa unas tiradas de
espuma en un gran vaso hasta que empieza a salir cerveza. En ese momento entra
en el bar una estampida de rubicundos y colorados turistas gritando ¡<i>Sangría,
Please</i>!!! Arrasan con las sillas, se suben a las mesas, se zarandean, se pegan
entre ellos y se van dejando a uno muerto; se ha desnucado al caer de la mesa.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El dueño del bar, que ha contemplado toda la escena con la
mano apoyada en el tirador deja escapar un suspiro, empuña una escoba y barre
el cadáver hacia la calle. Luego se queda pensativo como intentando recordar
qué se proponía hacer.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> -La cerveza –… susurra Lúpulo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFUKwCo2tHOK_6UYhnqcUBqB2fBBYufoQA223CQT9zNTUR9cMnQxP0ykXJMKS5h_zZWCQ02YJjTg3-4d9BhgBwtgnFiO9LOw3tRryEcY31eaeSjdIpJF02beLjjJmuXNHMSSz3-j_lWMCtzZiNOAWEmX3ITzTpfn36lXuE0awZr8ePvXme9ToRTalVHw/s1685/Espejos%20-1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1685" data-original-width="1234" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFUKwCo2tHOK_6UYhnqcUBqB2fBBYufoQA223CQT9zNTUR9cMnQxP0ykXJMKS5h_zZWCQ02YJjTg3-4d9BhgBwtgnFiO9LOw3tRryEcY31eaeSjdIpJF02beLjjJmuXNHMSSz3-j_lWMCtzZiNOAWEmX3ITzTpfn36lXuE0awZr8ePvXme9ToRTalVHw/w146-h200/Espejos%20-1.JPG" width="146" /></a></div> El dueño vuelve a
ponerse tras la barra. Llena con eficacia una jarra, la deja sobre un charco de
cerveza y como en una película a cámara
lenta la jarra se vuelca sobre el fregadero.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">“Esto ya es demasiado”, piensa Lúpulo. “Tendría que irme o
decir algo pero cuando topo con la mirada amorfa del dueño me quedo mudo, a
saber porque.”<o:p></o:p></p>
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">¡Por fin! El dueño le sirve su cerveza. Lúpulo se la
bebe en dos tragos. Cuando deposita la jarra sobre la madera un espasmo de aire
turbio le cosquillea la garganta. Deja suspendida la mirada </span>sobre una bandeja de salchichas, cilindros cartilaginosos
que nadan en un mar caliente y triste. Le viene una arcada y el dueño le dice:<p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> -Son tres con
cincuenta – y Lúpulo estalla.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> - ¡Para cobrar sí que
te das prisa, cabr… Broaajjsss…!!!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lúpulo no termina su frase. Vomita ruidosamente sobre la
camisa del dueño del Bar Kokó.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">HEARTDOG Prosiguen las peripecias de Edu -Heartdog- Mastín.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKiZc-UymLspvndb4gVo2CDA4TKuGzbbC_dkte5bDdUHGY5QwXAs2a5UPJXigyP7wyDL7k9q17zW9maiFNq0G-Ju5J_Q_CgY-vqIxOLL2pkee1AfXM4uOFt6VPm7Sx3KUOCAHTu9vUvU2-ynb23y5FQUEpwo_8Hd44bAkPMGE9bIRT0uOtkRnj6H8mnA/s926/HD%20-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="926" data-original-width="850" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKiZc-UymLspvndb4gVo2CDA4TKuGzbbC_dkte5bDdUHGY5QwXAs2a5UPJXigyP7wyDL7k9q17zW9maiFNq0G-Ju5J_Q_CgY-vqIxOLL2pkee1AfXM4uOFt6VPm7Sx3KUOCAHTu9vUvU2-ynb23y5FQUEpwo_8Hd44bAkPMGE9bIRT0uOtkRnj6H8mnA/w368-h400/HD%20-5.jpg" width="368" /></a></div>¡Marchando uno de mis chistes malos!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl8l4IrBKrvWh0PGJOqKLe1TdvakMoRtMF9K5fzs-lDf5IPIMLbdb3_gdJfuzLffOoJZq0gJrGjJoBreKqewbXLY1MgDIP3reEBBLffsrqDRN9gAiBxY_R523g2uZcUTilnQHa-JFUebK1QJqUo28IIoShJixIire--HCHOrJvWCHaibuMHjZCyApOOg/s1727/Mejillones%20-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1361" data-original-width="1727" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl8l4IrBKrvWh0PGJOqKLe1TdvakMoRtMF9K5fzs-lDf5IPIMLbdb3_gdJfuzLffOoJZq0gJrGjJoBreKqewbXLY1MgDIP3reEBBLffsrqDRN9gAiBxY_R523g2uZcUTilnQHa-JFUebK1QJqUo28IIoShJixIire--HCHOrJvWCHaibuMHjZCyApOOg/w400-h315/Mejillones%20-1.JPG" width="400" /></a></div>LA RECETA: Mejillones fritos.<div>Silvina y yo hemos pasado unos días en el Sur de Francia, de allí me he traído esta receta de <i>moules frites</i> que están buenísimos. Necesitaremos:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7UIrfLVJr_jQ9e4JEQHDO_jR3I1BP9CMuC4VsgSR4P1X5y_7tEDk_qwlEy-CJKeKEeTr1UbXozwRqXrXxZ2t2WkzT_mI_lP3M8I5ZLyxFolDOnpsM0Ui9HdQ45HOixPJ_qLUrtz_yVLCINVb7acinPZotFqjPjK53Ynd5X8sYe3c8U1ntVOKd3liDLA/s1705/Mejillones%20-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="685" data-original-width="1705" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7UIrfLVJr_jQ9e4JEQHDO_jR3I1BP9CMuC4VsgSR4P1X5y_7tEDk_qwlEy-CJKeKEeTr1UbXozwRqXrXxZ2t2WkzT_mI_lP3M8I5ZLyxFolDOnpsM0Ui9HdQ45HOixPJ_qLUrtz_yVLCINVb7acinPZotFqjPjK53Ynd5X8sYe3c8U1ntVOKd3liDLA/w400-h161/Mejillones%20-2.JPG" width="400" /></a></div>Raspar el caparazón de los mejillones. Pelar y cortar en láminas los dientes de ajo y sofreír en una cazuela o sartén junto con la cebolla bien picada.<div>Añadir los mejillones, remover mientras se abren con el vapor y regar con el vino blanco.</div><div>Dejar reducir el vino. Recoger un poco del fondo de cebolla, vino y ajo y triturar en la batidora.</div><div>Juntarlo todo y añadir crema de leche. Remover para ligar bien la salsa y servir. Si gusta un toque picante se puede sofreír 1 guindilla.<br /><div><br /></div><div><br /><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p></p></div></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com54tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-48160233430849730422022-08-05T18:18:00.001+01:002022-08-05T18:18:32.284+01:00ASCENSO A LOS INFIERNOS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwIZUveKFBhiSualbR-fpXKNgNwwFwN0-WWkQjddDvyF0WK6XNq1zSy5xx805mOfjFWSU7loFLIP6iNl-2Si-SkBcfRWIChWxMb3hHn-9mHQjR7yc8C-hUJQXFRIHF1msTlcgLSb6tcCmNbWV9oAVoFpZLdF5vYWmsKIzbvcIGJbQKBYOTYqj_ui40g/s671/Vecinos%20-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="379" data-original-width="671" height="181" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWwIZUveKFBhiSualbR-fpXKNgNwwFwN0-WWkQjddDvyF0WK6XNq1zSy5xx805mOfjFWSU7loFLIP6iNl-2Si-SkBcfRWIChWxMb3hHn-9mHQjR7yc8C-hUJQXFRIHF1msTlcgLSb6tcCmNbWV9oAVoFpZLdF5vYWmsKIzbvcIGJbQKBYOTYqj_ui40g/s320/Vecinos%20-2.jpg" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal">Román Castevet acaba de mudarse al primer piso del número 26
de la calle Polanski. Aún conserva ese improvisado ambiente<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>de campamento a punto de ser levantado,
con<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>cajas de embalaje y maletas, cuando
empieza a ser asaltado por ruidos que provienen de arriba. Rumor de tacones
afilados sobre el parquet que le taladran los oídos, golpes,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>el exasperante sonido de muebles que se
arrastran…<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Esto se repite a diario y
Román decide ir a quejarse.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Una tarde, Román
llama al timbre del segundo piso. Le abre una señora con bata de boatiné color
rosa peladilla. Le dedica una mirada glacial que marca la frontera
rellano-recibidor.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRZ4_qerc1MQceBkFKZh_-1VF2ZFfxQI9_83CarJMv5QdO4_TfH2hyT6cMnMezp8lfEkJBkq1y6YSUukUXiS3nvLPEmx66EZQ2RINyt5HAHsoBSx1ypI_uFhdrNhX0hKLoLTtODKRT_a77nGnwrwiDqBtKU3luCAbLUMBHRiZrAmgPlO7R3JBEjw6MqA/s1172/Vecinos-1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1172" data-original-width="1055" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRZ4_qerc1MQceBkFKZh_-1VF2ZFfxQI9_83CarJMv5QdO4_TfH2hyT6cMnMezp8lfEkJBkq1y6YSUukUXiS3nvLPEmx66EZQ2RINyt5HAHsoBSx1ypI_uFhdrNhX0hKLoLTtODKRT_a77nGnwrwiDqBtKU3luCAbLUMBHRiZrAmgPlO7R3JBEjw6MqA/w180-h200/Vecinos-1.jpg" width="180" /></a></div> -Buenos días. Soy el vecino de abajo. Quería hablarle de
unos ruidos insoportables que…<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-No somos nosotros, son los de arriba –y señala al techo con
el índice extendido.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Disculpe, los golpes suenan tan fuerte que pensé que
procedían de este piso.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">- Es la acústica, en este lado de la casa hay la pared
maestra y todo resuena. Qué me va a contar… los hemos denunciado y no hemos
conseguido nada a pesar de que mi hijo es policía- Aparece un joven vestido de
uniforme ajustándose la gorra-. Que tengas un buen día, hijo. No te olvides la
pistola.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Lamento haberla molestado, señora -… El policía ya ha
salido, Román sale al rellano y se dispone a cerrar la puerta entornada pero el
policía se lo impide apoyando una mano brusca sobre el panel.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Me he dejado la pistola.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Roman sube las
escaleras y se sorprende al ver la tan distinta decoración del rellano del
segundo piso; como si hubiera entrado en otro edificio. Las paredes están
pintadas de un lúgubre color ala de mosca y una lámpara vela en la pared del
fondo como un ojo vigilante. Mientras pulsa el timbre lee la placa de la
puerta: D. Holuskins. Traductor. Le recibe un hombre de aspecto afable con
bigote gris recortado y un jersey del mismo color. Lleva un periódico en la mano.
Román se presenta y cuando le expone el motivo de su visita el vecino le
sonríe:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Se equivoca, joven. Eso viene de más arriba – Román mira en
dirección a su mano que se mueve acentuando el arriba-. Un auténtico
incordio…<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Ah, ella es mi esposa, Carmen.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aparece Carmen. A cuatro patas. Abre desmesuradamente su
boca de labios sin maquillar, repleta de dientes,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>con amígdalas visibles y muerde a Román en
una pierna. Holuskins<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>golpea a su mujer
con el periódico enrollado sin brusquedad<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>pero con firmeza.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡No, Carmen! ¡Suéltalo! Disculpe, joven, está algo
alterada. Me temo que es un mal momento… ¿Qué tal si viene un día a cenar?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Sí, sí… me encantaría -Román se precipita escaleras arriba
murmurando frases de despedida.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>El rellano del tercer
piso, el ático,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>le desconcierta aún más.
De siniestro ha pasado a sórdido. Una mortecina bombilla ilumina las telarañas
que cuelgan del techo como jirones putrefactos. Román llama a la puerta que se
abre de repente. En la penumbra le recibe una anciana con aspecto de bruja, de
piel tiznada y grumosa,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>y detrás lo que
parece un hombre barbudo y altísimo. Cuando los ojos de Román se habitúan a la
escasa luz distingue que el hombre barbudo es en realidad un retrato de
Jesucristo que en lugar de la típica expresión beatífica muestra un rostro
confuso, como si le acabasen de comunicar que le han conmutado la pena de cruz
por la de servicios a la comunidad.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Desde el umbral la
anciana señala hacia arriba con un dedo huesudo y, se apresura a cerrar la puerta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0G2Ati0PoZzWS6HUWPxeNaQyMpRR4-SAOpSUWH7DNEKDRyNU85dyV4aVG-vLBr0KeOJjFSYTKhK0_l0nLjAxoNJLxPUwxUFpU7_p01ZQ_EMSwYR8h9dcdeRxrsdZhKg7gPPj3O3kjR0uvQMG4gsA4PJb20-_o_pBPXhNQJgaShlAg6Ydm4o_4H00kA/s1600/Neighbour%20(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1168" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0G2Ati0PoZzWS6HUWPxeNaQyMpRR4-SAOpSUWH7DNEKDRyNU85dyV4aVG-vLBr0KeOJjFSYTKhK0_l0nLjAxoNJLxPUwxUFpU7_p01ZQ_EMSwYR8h9dcdeRxrsdZhKg7gPPj3O3kjR0uvQMG4gsA4PJb20-_o_pBPXhNQJgaShlAg6Ydm4o_4H00kA/w146-h200/Neighbour%20(1).jpg" width="146" /></a></div> El siguiente piso es el sobreático. El último. Ese rellano
huele a pantano, a piedra rezumante de filtraciones. Extraños bichos arrancan
susurros de las paredes. Las tinieblas se acumulan en rincones que la luz
eléctrica no logra disipar. Román se detiene ante la puerta y escucha con nitidez el
ruido, ese estridente repicar<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>de tacones
que conoce bien. “Es aquí”, se dice y golpea con los nudillos pues no hay
timbre.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Román tiene la incómoda sensación de que le observan por la
mirilla. El chirriar de cerrojos le sacude como un látigo. Se abre la puerta.
Por el espacio que deja abierto una cadena se ven unos ojos febriles que en la
oscuridad parecen arder como brasas relucientes.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Hola, soy Román, el
vecino del primero –y extiende una mano.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">La puerta se cierra un instante. Román oye retirar la cadena
y la puerta se abre del todo. El interior está oscuro como alquitrán. De
repente surge un tentáculo púrpura y viscoso que rodea la mano tendida de<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Román y tira de él engulléndolo en las
tinieblas.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>La puerta se cierra
bruscamente.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El primer piso del 26 de la calle Polanski vuelve a estar
libre. Es de renta antigua, aunque yo me lo pensaría dos veces antes de vivir
allí.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">HEART DOG</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwVIOLAm2dWsTsgkvtr3RIRxADSQ19sn-PJrBx6l24MoP2nIGZq-6EI7Me3NTq5rcLYMMVmIjGTNE_1_xiqz00fyzaKA2b8x9gqkrfYRkZzAiaWC-Gjy80hGcgIf7MKMC2wpEJhiiGQ_K63TrxEmfjhmiAHjuccnX8md_kO6iSxQSj_g3IhSmimj6lg/s1053/HD%20-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1053" data-original-width="732" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfwVIOLAm2dWsTsgkvtr3RIRxADSQ19sn-PJrBx6l24MoP2nIGZq-6EI7Me3NTq5rcLYMMVmIjGTNE_1_xiqz00fyzaKA2b8x9gqkrfYRkZzAiaWC-Gjy80hGcgIf7MKMC2wpEJhiiGQ_K63TrxEmfjhmiAHjuccnX8md_kO6iSxQSj_g3IhSmimj6lg/w278-h400/HD%20-3.jpg" width="278" /></a></div>¡VUELVE FRODO CON SU HUMOR ARGENTINO!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYu4TRpXqjmPyTo2EazaNQYPluWf5knJKpvddzKlzMdn52TnW7Ror4SGw2Pc_TuPIRC9fvQjSi812bbjrkYM-o8dAzokvJp61FGF_J0dSu8D0ZcuSpNrgGMV3vyvRRJKumA0IH1UM0_WrU-pPO8aF6To8FjVJN5VRvvWS88CeOT0vTI0X9laWzOSJOeQ/s1505/Frodo%20Bosque.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYu4TRpXqjmPyTo2EazaNQYPluWf5knJKpvddzKlzMdn52TnW7Ror4SGw2Pc_TuPIRC9fvQjSi812bbjrkYM-o8dAzokvJp61FGF_J0dSu8D0ZcuSpNrgGMV3vyvRRJKumA0IH1UM0_WrU-pPO8aF6To8FjVJN5VRvvWS88CeOT0vTI0X9laWzOSJOeQ/s320/Frodo%20Bosque.JPG" width="320" /></a></div>LA RECETA: TABOULE<div>Una refrescante ensalada libanesa. Foto: Silvina. </div><p class="MsoNormal">Necesitaremos:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sémola de cus cús, zumo de tomate, pepino, pimiento rojo y
verde, tomates, cebolla, 1 limón, perejil , aceitunas y hojas de menta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Poner la sémola en una ensaladera o un cuenco grande y echar
el zumo de tomate con un chorro de zumo de limón. Dejarlo reposar todo durante
media hora para que la sémola se vaya hinchando e impregnando bien con el zumo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pasado este tiempo ir cogiendo bolas de sémola y desmenuzar
con las manos para que no queden grumos. Picar las cebollas muy finas así como
el perejil (mejor que el perejil sea abundante) y las hojas de menta. Cortar
los tomates y el pepino lavado pero sin pelar. Añadir todo este picadillo al
tabulé junto con un buen chorro de aceite, sal al gusto, las aceitunas y remover todo el
conjunto antes de guardarlo en la nevera. Aconsejo dejarlo reposar una hora.
Queda muy bien para acompañar carne a la brasa. <o:p></o:p></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xqNIMVpDVJvDjBTemGxjdShqCFekCFueC86STR5WWZfyccPdWEiJSUgMTo1fsx2NW_9W3JMKSLJ6VmHR4CSS27PkDqEOLu_eyr1HdiHTKyR8u7anh61nal2w9s25aG4VN9m19-BYEVGXaAgw_Tf6VLXPMjd8GvnHUnMrZqA3PRr39I7tk66REL7-DA/s1280/Taboule.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6xqNIMVpDVJvDjBTemGxjdShqCFekCFueC86STR5WWZfyccPdWEiJSUgMTo1fsx2NW_9W3JMKSLJ6VmHR4CSS27PkDqEOLu_eyr1HdiHTKyR8u7anh61nal2w9s25aG4VN9m19-BYEVGXaAgw_Tf6VLXPMjd8GvnHUnMrZqA3PRr39I7tk66REL7-DA/s320/Taboule.jpg" width="240" /></a></div><br /><div><br /><p><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-51425038202470829532022-07-26T11:33:00.000+01:002022-07-26T11:33:14.144+01:00CAPERUCITA VERDE Y EL LOBO DALTÓNICO<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2JdOJb1D2Ma8LdgNky-02oAVtNmEeVrpdF39lWWyK6YQPCOtx6eK9kE9t9qvlRthrnqw5kJHee3TuSAqxqd7UKwBUvwZl0jlP6AMHtzU8LsWu06ahX3vbQN33MJSRC8t-cwBFwClot9qHxUilsyBNbdNlF-v8SiMuVsEI-Ltp3SRL3SK191vdw8o1w/s827/Caperucita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="755" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2JdOJb1D2Ma8LdgNky-02oAVtNmEeVrpdF39lWWyK6YQPCOtx6eK9kE9t9qvlRthrnqw5kJHee3TuSAqxqd7UKwBUvwZl0jlP6AMHtzU8LsWu06ahX3vbQN33MJSRC8t-cwBFwClot9qHxUilsyBNbdNlF-v8SiMuVsEI-Ltp3SRL3SK191vdw8o1w/s320/Caperucita.jpg" width="292" /></a></div><p class="MsoNormal"></p><p class="MsoNormal">Tra´-lá-rá-la-ri-ta… Escucho la voz de Caperucita. La
imagino deglutiendo hamburguesas, simulando los primeros periodos y esclava de
las redes sociales. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Dónde vas tan sola, Caperucita?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">No mostró sorpresa, sabía que ese momento llegaría. Se
acomodó su capa verde (yo la veo de ese color) y dijo:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-A casa de mi abuelita. Vive más allá del bosque, en la
ciudad, en un piso de renta antigua. Eres el lobo feroz, supongo. ¿Vas a
comerme?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Sería fácil.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Podrías devorar a los Tres Cerditos. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No como cerdo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-O al príncipe.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Aquí no hay príncipes.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-No me interesa la realeza, parecen insulsos. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Yo me comería una hamburguesa. Pero antes me gustaría
visitar a los Tres Cerditos ¿me acompañas? <o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaggZ-XywXopZEatFmb8pAUdNL50jU0s0xjNQr7p5e6PkbENH_M_U2dUM9_pg6MsQhhUe_eOPxfhWuRjJJ0ruFOeVVOODLuFR-ticva5eaL6uge6khNxXs4_j6geeTAQCZd5-p6rCM-1yrih0J2RUOfviRfz8oFBRVdKV_cU6R8Ub7ZSDCQPT1TPMeGQ/s1112/Tres%20cerditos.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="463" data-original-width="1112" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaggZ-XywXopZEatFmb8pAUdNL50jU0s0xjNQr7p5e6PkbENH_M_U2dUM9_pg6MsQhhUe_eOPxfhWuRjJJ0ruFOeVVOODLuFR-ticva5eaL6uge6khNxXs4_j6geeTAQCZd5-p6rCM-1yrih0J2RUOfviRfz8oFBRVdKV_cU6R8Ub7ZSDCQPT1TPMeGQ/s320/Tres%20cerditos.JPG" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal">Acepté. Nos adentramos en el bosque hasta la casita. Nos
asomamos al cristal de una ventana. Había una cacerola hirviendo en el fuego y,
sentados a la mesa, tres cerditos. Aunque si se les miraba bien uno se daba
cuenta de que eran tres enanos disfrazados de cerditos, bajo la máscara porcina
se veían sus bocas. Distinguimos junto a la puerta una cerdita semidesnuda,
cubierta solo por una esclavina (una capa que no sirve para nada) las manos de
los tres cerditos se perdían en la anatomía de la cerdita. A todo ello se unía
el vapor de la cacerola hirviendo que concedía a la escena un aspecto de niebla
londinense, presagio de un crimen.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Son divertidos, los cerditos –dijo Caperucita sin despegar
la nariz del cristal-. Y añadió: tú deberías soplar la puerta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lo intenté pero era de plástico. El cuento hablaba de paja,
madera y leña, pero no mencionaba el plástico. Me di cuenta de que la cerdita
llevaba una capucha como la de Caperucita. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Usurpa tu papel esa chica-cerdita –le dije.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Es una Trans. Ya sabes, los cuentos actualizados… y las dos
vestimos en Desigual –dijo abriendo su caperuza verde y mostrándome la
etiqueta-: Desigual mola. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyqDUviEzgXFk0YmeLm2MfY1Ad8ABW580MLOx9pIYcinsi1W9eztIj4Ntqk98Ul_a9z1zUKOz_yKPvxnvtT6deTaWnfwvp2cOBdjPzzjmVUwYQvbq84meO6cai4k2-GjqlbJd8tJqIwzpu-hLTXftxtjtNNY5yNn1gqxpBtrCF6sizQ2Bwwzm60Dad6Q/s233/Wurstel.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="217" data-original-width="233" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyqDUviEzgXFk0YmeLm2MfY1Ad8ABW580MLOx9pIYcinsi1W9eztIj4Ntqk98Ul_a9z1zUKOz_yKPvxnvtT6deTaWnfwvp2cOBdjPzzjmVUwYQvbq84meO6cai4k2-GjqlbJd8tJqIwzpu-hLTXftxtjtNNY5yNn1gqxpBtrCF6sizQ2Bwwzm60Dad6Q/w200-h186/Wurstel.jpg" width="200" /></a></div> Me fijé en un curioso retrato familiar de los cerditos y
luego en el maquillaje de Caperucita, demasiado recargado para su edad. El humo
de la cazuela había recubierto de vaho la ventana, sentí alivio de que
Caperucita no viera nada lo que pasaba en el interior con los cerditos enanos y
la cerdita transexual.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Me acompañas a comer una hamburguesa? Hay un Burger King
cerca. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Nos alejamos de la casa de los tres cerditos. Era verdad,
había un Burger King en el bosque. La contemplaba mientras devoraba su
hamburguesa. El kétchup verde resbalaba por su barbilla como la sangre de una
víctima.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">¿Qué llevas en la cestita? –me atreví a preguntar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Mi kit de maquillaje.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Podrías… podrías pintarte los labios de rojo?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Caperucita sacó del cesto un pintalabios. Vi como el carmín
untaba su boca. Frunció los labios y luego los abrió mostrando una sonrisa
depredadora, de enormes colmillos feroces enmarcados por una aureola verde. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Creo que me estoy enamorando…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">HEART DOG. Prosiguen las aventuras -o desventuras- de Edu Mastín. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsdoka4Ns74aF8JuXntmt5ObAkP-1TGj6dYobs1lQYMc7JRk-xAAtEX05MlFFAIClNh0Q6NnHN8lPlERQNPoZYSlEWWrMlu41ubimwdI1OydzRR5ggRzk7eh4dOjF1Zl1qD_x1JDq2ba8p6zX2X-39EP0o-P4LBauM11h1A0lKr4HNWmq_X4sVH69Zug/s1053/HD%20-2%20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1053" data-original-width="753" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsdoka4Ns74aF8JuXntmt5ObAkP-1TGj6dYobs1lQYMc7JRk-xAAtEX05MlFFAIClNh0Q6NnHN8lPlERQNPoZYSlEWWrMlu41ubimwdI1OydzRR5ggRzk7eh4dOjF1Zl1qD_x1JDq2ba8p6zX2X-39EP0o-P4LBauM11h1A0lKr4HNWmq_X4sVH69Zug/w286-h400/HD%20-2%20.jpg" width="286" /></a></div>LA RECETA: Espaguetis a la mantequilla de salvia.<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUi4dAtKXpRcTYmxEgL93T9OZNAc2Ej21Bi6TwWTpN_nC0h0KI9p73XaDgY8pYms0_fDXjJS3mISAmVtGFCM7V1Y3zGuXfDIZQEDK61T-7c3JWE8CBPEhhcQlPP7FLDehEqRfqV8ADXmiqzYoqhVRxJnb036qy3_5eT_mafoBTVpRE11JpHtQyNDP4Vg/s230/Pasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="230" data-original-width="230" height="230" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUi4dAtKXpRcTYmxEgL93T9OZNAc2Ej21Bi6TwWTpN_nC0h0KI9p73XaDgY8pYms0_fDXjJS3mISAmVtGFCM7V1Y3zGuXfDIZQEDK61T-7c3JWE8CBPEhhcQlPP7FLDehEqRfqV8ADXmiqzYoqhVRxJnb036qy3_5eT_mafoBTVpRE11JpHtQyNDP4Vg/s1600/Pasta.jpg" width="230" /></a></div>Mientras se cuecen los espaguetis en agua salada poner al fuego una sartén con 1 cucharada sopera de aceite, 1 diente de ajo cortado en láminas finas y 50gr. de mantequilla.<p></p><p>Cuando la mantequilla se haya derretido añadir un puñadito de hojas de salvia y remover con cuchara de madera durante 5m. </p><p>Escurrir la pasta y servir con la mezcla de mantequilla, ajo y salvia. </p><p>Si no se encuentra salvia también se puede usar albahaca. <br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><br /><p></p><p></p>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com32tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-3712534135253060552022-07-13T15:11:00.001+01:002022-07-13T15:11:42.511+01:00SEXO ESTILO LOVECRAFT<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmHotg186tBwyEJfN6qYUo3WbvxQ7HPcgyIdKVmDyeqRDqmqMlIBmjQObMQ-7r-VLFW2e-0Wq4ApnFMkRp9xSXc_9BGNXAQQA0nO1ewyB0IuKT7VO4w0QBdYUqNAfU8A-ld65dQs6INcOMBsuNpp-2xDiUL77eQxrRtqZRXvfYuRgPv205EsHgOZwhiw/s440/Happy%20-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="395" data-original-width="440" height="287" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmHotg186tBwyEJfN6qYUo3WbvxQ7HPcgyIdKVmDyeqRDqmqMlIBmjQObMQ-7r-VLFW2e-0Wq4ApnFMkRp9xSXc_9BGNXAQQA0nO1ewyB0IuKT7VO4w0QBdYUqNAfU8A-ld65dQs6INcOMBsuNpp-2xDiUL77eQxrRtqZRXvfYuRgPv205EsHgOZwhiw/s320/Happy%20-1.jpg" width="320" /></a></div><p class="MsoNormal">Una conmoción estremece las paredes de la habitación 112 del
Hotel Muscaria o al menos eso le parece a Amanita que a sus 46 años por primera
vez está siendo infiel a su marido. Describiendo una parábola veloz y rapaz el
doctor Phalloides (su ginecólogo, lo que aporta a Amanita cierta sensación de
seguridad) se coloca sobre ella.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ahora Amanita alcanza ese punto sin retorno en el que toda
la habitación se comprime en una diminuta luz cegadora que estalla.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>“Sigue, sigue”-grita Amanita, entonces oye
otra voz que se hace más fuerte, exigiendo ser oída:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¿Llevas algo? –dice
la voz.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Uuuh… ¿Qué dices?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Si llevas algo –insiste el doctor, su tono de voz no ha
cambiado, sigue congelado en si bemol-. Noto una obstrucción, debes llevar un
diafragma o algo así.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Pero si no llevo diafragma! Venga, sigue, cariño…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Pero hay una obstrucción, Amanita. O llevas diafragma y no
lo has colocado correctamente…<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>o tienes
vaginitis atrófica.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Pero qué dices ahora? – dice Amanita-. Vamos, sigue, no lo
estropees…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">- La vaginitis atrófica o senil es corriente a tu edad, la
mucosa está seca porque no produce fluidos y…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg88Q3rlQaVdl_fwDjSof1YEuddZ15F7WB_CgZmExbdLw2U4owbPixCwywckNBOn-lpdNFw046tPtiE_1h6ZGTe8orblCQptSwfJvPzfjDkEgwm3c833bY67jT9sAInqRHl6mXzkvSn30K2J390A2QwhUp9JFqM7OcbHbJUA6fruAcsSb2dHJT5GvBzUQ/s927/Dunwitch.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="927" data-original-width="692" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg88Q3rlQaVdl_fwDjSof1YEuddZ15F7WB_CgZmExbdLw2U4owbPixCwywckNBOn-lpdNFw046tPtiE_1h6ZGTe8orblCQptSwfJvPzfjDkEgwm3c833bY67jT9sAInqRHl6mXzkvSn30K2J390A2QwhUp9JFqM7OcbHbJUA6fruAcsSb2dHJT5GvBzUQ/w149-h200/Dunwitch.jpg" width="149" /></a></div> A ella le parece que no solo la habitación, sino el mundo
entero se <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>desploma<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>en ese momento. Amanita deja escapar un débil sonido,
apenas un grito, y luego:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Apártate de mí, estúpido! – chilla indignada. Una ira
ciega la invade y se revuelve furiosa-. ¡Vete!!! –Amanita empuja al doctor con
tanta fuerza que éste se cae de la cama.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El doctor Phalloides mira desconcertado a Amanita durante
unos instantes, luego se levanta del suelo y se viste rápidamente, da una
vuelta alrededor de la cama para ver si olvida algo y sale casi de puntillas de
la habitación.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Amanita piensa que la habitación 112 destila ahora el maloliente poso de una desagradable
escena. “Qué demonios, es un bonito hotel y quiero disfrutarlo…” Coge
una carta donde ofrecen bebidas y aperitivos y llama a recepción para encargar
un surtido de canapés y una botella de Riesling en cubitera.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Se dirige al baño, abre el grifo de agua caliente y decide
hacerse las uñas. Está repasando el exceso de esmalte con algodón cuando llaman
a la puerta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Servicio de habitaciones – dice una voz apagada por la
gruesa lámina de caoba.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Agitando las manos para secar el esmalte Amanita pasa
delante del espejo completo del armario. Su reflejo le recuerda que está
desnuda y con las uñas húmedas. Decide usar una frase que hasta ahora sólo ha
oído en las películas:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"> -No estoy visible. Déjelo junto a la puerta, por favor.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Lo lamento señora, pero tiene que firmar la hoja. Se la paso
por debajo del marco.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="mso-spacerun: yes;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDJCKTQJRtfIGohDzuasA4BI7hcMzqmNWHI_ArxAvKekR89MdpwgxP7azmcyjNDzvimuebmE3NOJw-byADnipuBb9NpgXPVvC0v5rEdkB6Odubxty9xA_W9AscF87qEPNacxnyvaebAvyL0acA2CbIBSejv3Xc6AOzc-RY4OJrB-uh1RuzTQEepKf0A/s200/Thulhu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="144" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmDJCKTQJRtfIGohDzuasA4BI7hcMzqmNWHI_ArxAvKekR89MdpwgxP7azmcyjNDzvimuebmE3NOJw-byADnipuBb9NpgXPVvC0v5rEdkB6Odubxty9xA_W9AscF87qEPNacxnyvaebAvyL0acA2CbIBSejv3Xc6AOzc-RY4OJrB-uh1RuzTQEepKf0A/s1600/Thulhu.jpg" width="144" /></a></span></div><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Desde el pasillo se
desliza una hoja verde y un bolígrafo con el logotipo H.M. del hotel. Con las
manos extendidas Amanita se inclina, se coloca en cuclillas sobre la hoja y
murmura: “Cthulhu!”<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">Del interior de su vagina brota fláccidamente un tentáculo
gris verdoso. Cuelga de su extremo algo que parece una rudimentaria manita de
cuatro dedos, como los personajes de los dibujos animados. La manita agarra el
bolígrafo, se acerca a la hoja verde<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>y
firma: “Amanita Fungi” con impecable letra, luego desliza la hoja y el
bolígrafo a través de la puerta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">“Gracias, Cthulhu. Escóndete”. El tentáculo muda
rítmicamente de color mientras se enrosca para refugiarse de nuevo en el sexo
de Amanita.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Poco después, sentada en la cama y masticando huevecillos de
salmón, Amanita dedica un lúgubre comentario para el doctor Phalloides: “Un
diafragma… ¡Gilipollas!”, y se sirve otra copa de Riesling muy frío.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">CORAZÓN PERRUNO</p><p class="MsoNormal">Casualmente me he encontrado con una de las páginas que hice en 1997 para un fanzine <i>-Esquina rabiosa-</i> que nunca vio la luz. El protagonista es un hombre al que le han trasplantado un corazón de perro y eso cambia sus hábitos. Iré publicando algunas páginas de <i>Heart Dog. </i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHNS8pCTJ1XRhmxi_3PY1mQCZGI-IIwOYieBXa_aGA4wCd7yRoeZ_ywtNKk1Bal0pJX8AUQKMp7qePvUSkJXjicD6p_LV7nBEXQg1fDZkTnRpJjGaDsFvW9qyjU8nFP9P1HPnDK5HuvKeWZOhkoP810toBkPl9YHjWq0Iy-feg93OTHL8-rVephGMSOg/s1032/HD-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1032" data-original-width="752" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHNS8pCTJ1XRhmxi_3PY1mQCZGI-IIwOYieBXa_aGA4wCd7yRoeZ_ywtNKk1Bal0pJX8AUQKMp7qePvUSkJXjicD6p_LV7nBEXQg1fDZkTnRpJjGaDsFvW9qyjU8nFP9P1HPnDK5HuvKeWZOhkoP810toBkPl9YHjWq0Iy-feg93OTHL8-rVephGMSOg/w291-h400/HD-1.jpg" width="291" /></a></div>LA RECETA: BERENJENAS A LA PARMESANA<div>Silvina me hizo esta foto mientras las preparaba</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8xXKCGjmU6vtFSblrsYXtsXvQJrz8V0Sxl_jTKNYZnRaXqTW-CD5_HQQ6DSj9u-K4qxrRvRJV6FMNqNLzhjzJcwpLOAZJtrVF3UkasZ93SRIQfjlQdt5MjG68ODxqFPtzMRxiB0n9DAlA33_SBEx6_jTWomuZH_6MUSIpJFQaRVz-slYgyXBywhu_wA/s1024/Alberginia%20-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="1024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8xXKCGjmU6vtFSblrsYXtsXvQJrz8V0Sxl_jTKNYZnRaXqTW-CD5_HQQ6DSj9u-K4qxrRvRJV6FMNqNLzhjzJcwpLOAZJtrVF3UkasZ93SRIQfjlQdt5MjG68ODxqFPtzMRxiB0n9DAlA33_SBEx6_jTWomuZH_6MUSIpJFQaRVz-slYgyXBywhu_wA/s320/Alberginia%20-1.jpg" width="320" /></a></div>Cortar las berenjenas en láminas y dejarlas en un escurridor 20m. para que suelten su líquido amargo.<div>Disponer las piezas de berenjenas en una fuente de horno con una cucharada de tomate concentrado, un poco de orégano, un poco de jamón y una loncha de queso mozzarella. </div><div>Hornear durante 30m. a 200º.</div><div>Así quedan de bonitas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzA99QEAerTydw08dLkfHdI3BXH_tp0R3ZQpEPK91FhJUR-tSEVhUot3L_AmiKOikYqaV1v_Cr2CayOze996e0g0QHLqr6B7M9i_koGFytg6hEonBxNFGbNnY8i5noPMQ-luBnI1deDZaHk3KfpVgv2BYEwfpG2_zSnc0DfnqgX8Hy27nsnqd_Gc-Rxw/s1024/Alberginia%20-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="1024" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzA99QEAerTydw08dLkfHdI3BXH_tp0R3ZQpEPK91FhJUR-tSEVhUot3L_AmiKOikYqaV1v_Cr2CayOze996e0g0QHLqr6B7M9i_koGFytg6hEonBxNFGbNnY8i5noPMQ-luBnI1deDZaHk3KfpVgv2BYEwfpG2_zSnc0DfnqgX8Hy27nsnqd_Gc-Rxw/s320/Alberginia%20-2.jpg" width="320" /></a></div><br /><div><br /><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-52560401766575629002022-06-22T09:56:00.000+01:002022-06-22T09:56:02.625+01:00AUTOSTOP <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCVqiaSAqqRxR4WKhFYxrEssPEQazRSfWyZiU6Bcbw0faOsjPTKCBnLb55GRNHCca8L0sopJFOBAZPYPaSwoTGAyE3g_B68EnbEOrLxnYii5w1uILdeUdcY8eHkKeaK10iSp-ByG5wY-jjJvA9JcCO4eCrJjEIZg2U_6K1hBaoWDHh6XrwjNMJq-cxQ/s839/Autostop.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="839" data-original-width="649" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLCVqiaSAqqRxR4WKhFYxrEssPEQazRSfWyZiU6Bcbw0faOsjPTKCBnLb55GRNHCca8L0sopJFOBAZPYPaSwoTGAyE3g_B68EnbEOrLxnYii5w1uILdeUdcY8eHkKeaK10iSp-ByG5wY-jjJvA9JcCO4eCrJjEIZg2U_6K1hBaoWDHh6XrwjNMJq-cxQ/s320/Autostop.JPG" width="248" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal">Un autoestopista aparece de repente iluminado por el haz de
luz de las largas de un coche. El conductor aprieta el freno de pie y detiene
el coche a su lado. El autoestopista asoma la cabeza por la ventanilla y
pregunta:<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-¿Va usted a la ciudad?<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Sí –responde el conductor-. Suba.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Viajan en silencio, esto le gusta al conductor pues en sus
tiempos jóvenes de autoestopista le irritaba que los automovilistas le
atosigaran con preguntas tipo “¿Porqué vas allí?” “¿A qué te dedicas?…”<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-FDNBSwWXlcXtYWaFcrC8EXZGLFj-q5OOpKJlx_80rb03MSFO8jbOeClFX5_BqFFG0WT10rU-S2vqTKCXRbh_TXp3vjrygVKHWP0u0MQbZnZZ8rz5B4zkjCDC7Ydye2XkhpfuwzZTuUTo-3FU8LEBoyLJQ6n9W2eJzayYqldY9MixLBN_NUynd58ycw/s793/Blacktop.JPG" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="793" data-original-width="713" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-FDNBSwWXlcXtYWaFcrC8EXZGLFj-q5OOpKJlx_80rb03MSFO8jbOeClFX5_BqFFG0WT10rU-S2vqTKCXRbh_TXp3vjrygVKHWP0u0MQbZnZZ8rz5B4zkjCDC7Ydye2XkhpfuwzZTuUTo-3FU8LEBoyLJQ6n9W2eJzayYqldY9MixLBN_NUynd58ycw/w180-h200/Blacktop.JPG" width="180" /></a></div> La impenetrable oscuridad les rodea. Una lechuza ulula en la
distancia extrañamente diáfana por sobre el ruido del motor. El conductor
distingue la parpadeante luz roja de un paso a nivel y se detiene ante la
barrera. El autoestopista rompe su silencio:<o:p></o:p><p></p><p class="MsoNormal">-Le agradezco mucho que me haya recogido. La gente desconfía
de los autoestopistas por todas esas historias que cuentan…<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-¿Qué clase de historias?<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Historias sobre gente que recogen y resultan ser maleantes,
asesinos… - prosigue el autoestopista-. Mire, yo trabajo en el INI –Instituto
Nacional de Estadística- y me paso el día examinando todo tipo de datos e
informes. ¿Sabe cuál es la probabilidad de recoger un autoestopista homicida?
¡Una entre cien mil!<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">En ese momento se oye el sonido de un tren acercándose a
ciento veinte kilómetros por hora. El ruido vibrante de los raíles se va
haciendo más y más fuerte.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Pues yo me sentía muy tranquilo cuando le he recogido –dice
el conductor abriendo la guantera y sacando un enorme cuchillo-. Las
probabilidades de que coincidan dos asesinos en serie en un mismo coche deben
ser de una entre un millón.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">El estruendo que produce el tren al pasar por el paso a
nivel ahoga los gritos que proceden del coche. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">EL PROFESOR SIBELIUS MUESTRA SU ÚLTIMO DESCUBRIMIENTO</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvIl_bFpJd37P5gUgjuw-fVWu_rWn8xwKMII7IxWA9I6TqeSDLoyWLIfDR0sX7zqL7NpiCjltF3JRHqu6rZni6YQSO9fb7FAgV-GIwt35KfH6shP8Q_kGFqcWwxK1HGAiPmRj3i1ozJVeKXgzyAiS4MPwIR7E1kA4kE1ib72PPcJfU1bkNms6d2GDJew/s1434/Aguacate%20(1).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="1434" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvIl_bFpJd37P5gUgjuw-fVWu_rWn8xwKMII7IxWA9I6TqeSDLoyWLIfDR0sX7zqL7NpiCjltF3JRHqu6rZni6YQSO9fb7FAgV-GIwt35KfH6shP8Q_kGFqcWwxK1HGAiPmRj3i1ozJVeKXgzyAiS4MPwIR7E1kA4kE1ib72PPcJfU1bkNms6d2GDJew/w400-h188/Aguacate%20(1).JPG" width="400" /></a></div>MARIVÍ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfPZAYiOP_EfBuQn5w4hQiYv_3uhWV1DlOjpaSMwYwrUQKzclAoAOXH93rW1iTtvamINHChftMavl_cnNQwsLlZSWKYYxf10LUNKNqmHwl3F40qQfMNtK6Upi-Lo2wu4_r9bIG2hfdfAOSV-gEJ8jO8HAVbp1OkuQnS1HXZbfypZLmnBNGi9rJm1YhmA/s1505/Frodo%20Bosque.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfPZAYiOP_EfBuQn5w4hQiYv_3uhWV1DlOjpaSMwYwrUQKzclAoAOXH93rW1iTtvamINHChftMavl_cnNQwsLlZSWKYYxf10LUNKNqmHwl3F40qQfMNtK6Upi-Lo2wu4_r9bIG2hfdfAOSV-gEJ8jO8HAVbp1OkuQnS1HXZbfypZLmnBNGi9rJm1YhmA/s320/Frodo%20Bosque.JPG" width="320" /></a></div>LA RECETA: PASTA CON SALSA PESTO. Foto: Silvina.<div>Hay que aprovechar que ahora es temporada de albahaca fresca.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoCBph6Rz6NGneOkIomLoMMrLcXROg3i_1Z9_uFsM45Ld8RziwiY_kcjzBqozo9K_iVrNc65vCUwbjfpdQgiAUMLtxfRJbD8knV1Lx5lGlVbJjm6ZGwVF3R06w6Otu448doUiucb2bAKelyPIwrjdDCxDXwpzrQxGzsIW2zlwtOQvVys3ObefjMThmfQ/s1280/oRECCIETTE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoCBph6Rz6NGneOkIomLoMMrLcXROg3i_1Z9_uFsM45Ld8RziwiY_kcjzBqozo9K_iVrNc65vCUwbjfpdQgiAUMLtxfRJbD8knV1Lx5lGlVbJjm6ZGwVF3R06w6Otu448doUiucb2bAKelyPIwrjdDCxDXwpzrQxGzsIW2zlwtOQvVys3ObefjMThmfQ/s320/oRECCIETTE.jpg" width="240" /></a></div><br /><div>Mientras se cuece la pasta en agua salada triturar en la batidora 1 puñado de hojas de albahaca, 1 docena de piñones, 1 chorrito de aceite de oliva y 2 dientes de ajo cortados en láminas. </div><div>Escurrir la pasta y servir con la salsa. Aconsejo queso pecorino rallado. <br /><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p>
</p></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-7951381827583879332022-06-10T06:58:00.001+01:002022-06-10T06:58:40.093+01:00POTI POTI<p>Otra de esas entradas con un poco de esto y de lo otro.</p><p>SERVICIO A DOMICILIO</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZoFEM66LY0jqKgN_Q8VRWHoCGG0R2LsMGFymRuEwEO0hYo1hMmNdbovxUJ7xJPH5Ykjk2A1q3bURct4C2vHg-wCv3vPlaklroT1gz6HWY6UUxEa1YefGmlO-WWK9kXa1bWeEC10lanebMho5yzAVJ41kqqRXT0JzQlaL7nB1lb6qmPgGRm1eJabiHQ/s1073/Latrocinio%20-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="836" data-original-width="1073" height="249" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrZoFEM66LY0jqKgN_Q8VRWHoCGG0R2LsMGFymRuEwEO0hYo1hMmNdbovxUJ7xJPH5Ykjk2A1q3bURct4C2vHg-wCv3vPlaklroT1gz6HWY6UUxEa1YefGmlO-WWK9kXa1bWeEC10lanebMho5yzAVJ41kqqRXT0JzQlaL7nB1lb6qmPgGRm1eJabiHQ/s320/Latrocinio%20-2.JPG" width="320" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal">Latro y Cinio, dos ladrones de pisos, entran en una casa con
el método de introducir una radiografía por el hueco de la puerta. El piso es
lóbrego, no entra la luz del día, Latro enciende una linterna y pasea el disco
iluminado por los muebles. Penetran en la casa vacía percibiendo una hostilidad
sorda en las maderas y las telas.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">En la cocina revisan el cajón de la cubertería. Cinio
chasquea la lengua.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Aquí hay tanta plata como en mis calzoncillos. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Ruido metálico. Una llave que abre el cerrojo. Los cacos
buscan un escondite. “A la despensa” –susurra Latro iluminando una puerta. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Entran en la despensa, cierran la puerta y se ovillan en la
oscuridad pero en seguida los alumbra la luz que entra por el cerrojo cuando
alguien pulsa el interruptor de la cocina. Otra vez ruido metálico, oscuridad y
de nuevo la luz cuando retiran la llave. Los han dejado encerrados. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Latro mira por el ojo de la cerradura. Ve una mujer enorme,
de fuertes brazos rollizos que empuña algo que parece un gran cuchillo de
limpiar pescado.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-¡Ladrones! –grita una voz femenina que retumba como un
trueno-. ¡Robando a una humilde pescadera jubilada! Voy a llamar a la policía!<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-¡Eso sería nuestra tercera detención! –jadea Cinio-. ¡Reincidencia!
¡Nos va a caer un buen paquete!<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Chist!!! –sisea Latro, y dirigiéndose a la ex-pescadera-:
Señora, creo que podemos entendernos. Mi compañero y yo hemos llegado a esta
situación porque somos fontaneros en paro, pero muy manitas. Su piso necesita
unos arreglos urgentes y podríamos encargarnos de ello.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Hummm… está bien –concede la señora después de un breve
silencio-. ¿Tenéis herramientas?<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Las de revientapisos –interviene Cinio-, martillo, tenazas,
un soplete…<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Os daré el maletín de bricolaje de mi difunto marido –asiente
la señora y vuelve a bramar-: ¡Salid, pero ojito con intentar nada! He usado este
cuchillo para limpiar tripas de pescado durante cincuenta años y os puedo
convertir en sudoku a los dos. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Se dice sushi –apunta Latro. <o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-¡A callar! –ordena la señora señalando el grifo de la
cocina con su cuchillo-. Hay que cambiar la junta de cierre de este grifo que
no para de gotear. ¡Venga, arreando!<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">UNA SEMANA DESPUÉS<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4Qatl7JedARZ8nvKysywW-dS5ZK9yg0kT2ldeREE1h1tG8y_O48UIjgPBqYyMxSJQzgYGE7wR0-uIQT4ZO1klORZL8Um7N3NCPoLI_x48NYJ_HeByyOmHq76UswEF1i6bzD8KI0YLGdocmmi9EPNARxHO1pwkCBNVvy793myCYa_80dYhd4JrDpMvg/s450/Latrocinio.webp" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="354" data-original-width="450" height="158" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr4Qatl7JedARZ8nvKysywW-dS5ZK9yg0kT2ldeREE1h1tG8y_O48UIjgPBqYyMxSJQzgYGE7wR0-uIQT4ZO1klORZL8Um7N3NCPoLI_x48NYJ_HeByyOmHq76UswEF1i6bzD8KI0YLGdocmmi9EPNARxHO1pwkCBNVvy793myCYa_80dYhd4JrDpMvg/w200-h158/Latrocinio.webp" width="200" /></a></div> La señora sonríe satisfecha sentada en el salón mientras
añade unos prudentes chorritos de coñac a su café. La casa luce espléndida, el
alicatado del suelo está revestido con azulejos nuevos, la pintura de las
paredes ha sido renovada... Latro y Cinio se han empleado a fondo con las roturas
de las tuberías eliminando goteras y humedades luego repararon las fugas de
agua de la cisterna y ahora el piso se ve nítido y brillante por las luces LED
que instalaron. <o:p></o:p><p></p><p class="MsoNormal">-¡Chicos! –dice removiendo el café- ¡Venga, que es la hora
del bocadillo! Descansad un ratito…<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-¡Bueno, señora. Pues nos vamos al bar y enseguida volvemos-
dice Latro secándose las manos con un trapo-. Ya hemos reparado el mecanismo de
las persianas que estaban muy dañados.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Oye, Latro –dice Cinio mientras se dirigen hacia la
puerta-. He pensado que podríamos cambiar la cerradura a la señora, una de esas
de alta seguridad, con teclado electrónico.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-Sí –asiente Latro-, que hay mucho ladronzuelo suelto.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">La señora se sirve más café con coñac y suspira:<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">-¡Qué gran cosa eso del Síndrome de Estocolmo!<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">¿DÓNDE VAN LOS ARMADILLOS CUANDO MUEREN?</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZm70IAtPRGP9qirM_TY8fy4Q7x79hysKBZ6adtcgIdnITv2ulZsIfHrpdFtAOykT6eZ5IAafLo4Pt0VhHmjixZmW95ap8DYxwfJ4WG6Jv7ZI5QhC7_PFwMqpKHSlrBGmB9R4hhXVqUCmhedwRdTkzllOZgSb24tUepq1Epj92jKAJ3LFrkuve5E_WAw/s320/Armadillo%20-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="252" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZm70IAtPRGP9qirM_TY8fy4Q7x79hysKBZ6adtcgIdnITv2ulZsIfHrpdFtAOykT6eZ5IAafLo4Pt0VhHmjixZmW95ap8DYxwfJ4WG6Jv7ZI5QhC7_PFwMqpKHSlrBGmB9R4hhXVqUCmhedwRdTkzllOZgSb24tUepq1Epj92jKAJ3LFrkuve5E_WAw/w315-h400/Armadillo%20-1.jpg" width="315" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZ4wSOLp48aS8aNDbE5by8WvePfvozgor2xTLxFhgYN5LLCBJ_vXqpGa8h3E4kUTFt32B9gWntuG-f9e_0q0KpDAQshVYWwxmCwXxHEQp2BesvtH2G1iN-f7fuczAaEOCb0LeGOYRRPfPc7ekSun-g2VjET4ScbKvYvGwXmjidww57-C5dKAl9swXAw/s320/Armadillo%20-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><br /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZ4wSOLp48aS8aNDbE5by8WvePfvozgor2xTLxFhgYN5LLCBJ_vXqpGa8h3E4kUTFt32B9gWntuG-f9e_0q0KpDAQshVYWwxmCwXxHEQp2BesvtH2G1iN-f7fuczAaEOCb0LeGOYRRPfPc7ekSun-g2VjET4ScbKvYvGwXmjidww57-C5dKAl9swXAw/s320/Armadillo%20-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAj5IeK_V_6Trtcj34f3Dakh-y9U0S_YetqkmEj7BptLI2gvCgKigRO-xknLzYVj9tZUHBNiQbtWdjSWp2kjVudaw9PL3nL1QhgXBF3ZHJvB7POsUZsMvILgiXN3Vh06tRc6nN5YDes29ovY2Wl03-YXtSVHl2XDafoJ-RkT4wv7fj7tvLxefZDS0-RQ/s320/Armadillo%20-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="249" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAj5IeK_V_6Trtcj34f3Dakh-y9U0S_YetqkmEj7BptLI2gvCgKigRO-xknLzYVj9tZUHBNiQbtWdjSWp2kjVudaw9PL3nL1QhgXBF3ZHJvB7POsUZsMvILgiXN3Vh06tRc6nN5YDes29ovY2Wl03-YXtSVHl2XDafoJ-RkT4wv7fj7tvLxefZDS0-RQ/w311-h400/Armadillo%20-2.jpg" width="311" /></a></div>Recientemente nos ha dejado Ray Liotta, tuve un fugaz encuentro con él en Londres.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0g5zix6WsZqvwscGWLKAxNCPjJK9GiPlVgJMkVivx7iSuE63OndfYd6NFVtAnl9Cm1t1p7AdExr4vWa8S7cCPEcQck09cvC1fjn4YHRiXrIOyreJvtSEacdXjsfI1zoMQBI3NDYkXLB8OWg7zlGJLPn-Undn-L2TLW2SoyIwi-jMFX5HXQ1mIEMPOiQ/s1039/Ray.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1039" data-original-width="913" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0g5zix6WsZqvwscGWLKAxNCPjJK9GiPlVgJMkVivx7iSuE63OndfYd6NFVtAnl9Cm1t1p7AdExr4vWa8S7cCPEcQck09cvC1fjn4YHRiXrIOyreJvtSEacdXjsfI1zoMQBI3NDYkXLB8OWg7zlGJLPn-Undn-L2TLW2SoyIwi-jMFX5HXQ1mIEMPOiQ/w351-h400/Ray.jpg" width="351" /></a></div>Tachán! Un plato inventado por mí.<div>LA RECETA: PLATO RÍO-MAR</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKBnYQxKPExJO0yRSUXcXtrkFg9X3Rxmd265QU5-zFs7RQUq9eVcqS4TMpqwQjRTKzS6iZpBCCm7wzblw2l5IFVQXdmZrXAO2gqjZ_9NM1tGgSdZL9FLzz3TD2J9EHu_qERy6Yk3gWfw3ZbfN_dBkQJ1Vr4ZBew_J4C0TrnZH7fPyqR8nvC14yOK0X-A/s477/Proverbios%20-20.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="319" data-original-width="477" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKBnYQxKPExJO0yRSUXcXtrkFg9X3Rxmd265QU5-zFs7RQUq9eVcqS4TMpqwQjRTKzS6iZpBCCm7wzblw2l5IFVQXdmZrXAO2gqjZ_9NM1tGgSdZL9FLzz3TD2J9EHu_qERy6Yk3gWfw3ZbfN_dBkQJ1Vr4ZBew_J4C0TrnZH7fPyqR8nvC14yOK0X-A/s320/Proverbios%20-20.JPG" width="320" /></a></div><div><br /><div>Poner en el horno una trucha abierta y sin espinas, rociar con aceite de oliva y cocer 20m. a 180º</div></div><div>Freír gambas peladas en aceite con unas láminas de ajo. Añadir 1 vaso de vino blanco y 2 cucharadas de tomate concentrado. Triturar con la batidora.</div><div>Servir la trucha con la salsa de gambas por encima.</div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-17534229010828724462022-05-28T18:02:00.000+01:002022-05-28T18:02:26.354+01:00MI CENA CON UN TREKKIE. Historia real.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfrzUscryS4FYP4jEtIFJJiai1HcSqYECA3M8W3hNcZgvOZiLWr3VZZxO_KdHF4RFwRNp_ZMZjVrsW1X-yUwJAnld70uZAZc8-QE5MBsiglHHV2VY8KFfzHcj4IWy6EGBerzydEME6rUDjKJ9Cv5awjSK-JKprVtqwrImzd2Qo_eAy3IuEfyWwgDnuJQ/s291/Galaxia%20-2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="275" data-original-width="291" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfrzUscryS4FYP4jEtIFJJiai1HcSqYECA3M8W3hNcZgvOZiLWr3VZZxO_KdHF4RFwRNp_ZMZjVrsW1X-yUwJAnld70uZAZc8-QE5MBsiglHHV2VY8KFfzHcj4IWy6EGBerzydEME6rUDjKJ9Cv5awjSK-JKprVtqwrImzd2Qo_eAy3IuEfyWwgDnuJQ/s1600/Galaxia%20-2.JPG" width="291" /></a></div><br /><p> 1993. Fiesta 15º Aniversario de mi promoción del instituto.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">15 años sin ver a mis excompañeros y por mí podrían pasar
115 más. Bueno, la verdad es que los seguía viendo como aquellos adolescentes
impresentables a los que empezaba a causar estragos la testosterona. Las únicas
cuatro chicas que había en la clase no vinieron. En el cartel de la entrada
habría que poner: “Promoción del 78. Fiesta sin mujeres y con cerveza caliente.
Bienvenidos”.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Hola! ¡Cuánto tiempo! Soy Andreu.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El ex alumno que me abrazó con un punto más de efusividad
del que me gustaría y al que yo recordaba como “el de los ojos saltones” se
había convertido en un Steve Buscemi de 30 años.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Trajeron el bufet y enseguida quedamos aprisionados entre un
gentío ávido de ganchitos y croquetas congeladas, esto nos facilitó la
conversación. Yo le hablé de mi trabajo escribiendo para revistas de
gastronomía y él me dijo que gracias al suyo en una agencia de viajes ha visto
un montón de países y que acababa de volver de una Convención de Fans de la
serie Star Trek en Vancouver.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡No me digas que te gusta Star Trek! ¡A mí me encanta!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Ya veo que tenemos cosas en común –sonrió Andreu.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Pues tienes que venir un día a cenar a mi casa con Mont, mi
pareja –le dije entre dos empujones de gente que iba y venía del bufet- Acabo
de comprarme un Pack especial con los cinco primeros episodios de la primera
temporada en DVD. Lleva extras y escenas inéditas. Te va a encantar.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Anotamos nuestras señas en las agendas de nuestros móviles. Nos
despedimos haciendo el saludo vulcano: la palma extendida y formando una V con
los cuatro dedos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ZKL9PodLCyKHHTFbo5WTYJF2fa9MJMIU5R86NuNfO3f-Lu7dO3chVtxdmLzpq_mmx0_bFpT7uXCBLlKhsKkx4u8H8eQAPQWGEYMPkj7UZsqOkgC8RTSHst8e8DfpgzIpwbsctqOnzmyIQtASZVwR8rP9ExhCEHzi5rN97Qp20TR_K-T6UM-9IC7Abw/s2902/Paco%20-3.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1855" data-original-width="2902" height="128" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8ZKL9PodLCyKHHTFbo5WTYJF2fa9MJMIU5R86NuNfO3f-Lu7dO3chVtxdmLzpq_mmx0_bFpT7uXCBLlKhsKkx4u8H8eQAPQWGEYMPkj7UZsqOkgC8RTSHst8e8DfpgzIpwbsctqOnzmyIQtASZVwR8rP9ExhCEHzi5rN97Qp20TR_K-T6UM-9IC7Abw/w200-h128/Paco%20-3.JPG" width="200" /></a></div> Llevaba tecleado medio artículo sobre la caldereta
menorquina cuando sonó el teléfono.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>- ¿Sigue en pie la
invitación a cenar?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¡Andreu! Pues claro
que sí. Si te va bien puedes venir esta misma noche, a eso de las nueve.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-No recuerdo si te lo
comenté en la fiesta pero es mejor que te advierta de que soy vegano. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¡Ah, ningún
problema, hombre! ¿A las nueve entonces?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">En los 90 todavía no era muy conocido el término vegano, lo
busqué en google:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">“VEGANO:<i> término acuñado para distinguir a los veganos de
los vegetarianos. Filosofía basada en vivir exclusivamente del reino vegetal
excluyendo carne, pescado, aves, huevos, miel e incluso leche animal y
derivados lácteos.”</i><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mientras estaba en la cocina preparando el primer plato
–calabacitas mexicanas- Mont me dejó claro que no le entusiasmaba pasar una
velada viendo episodios antiguos de Star Trek.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-No entiendo como a
alguien le puede gustar esa serie tan cutre -.Estaba apoyada en la puerta de la
cocina haciendo girar un CD de Nirvana con el dedo en el orificio. Mientras yo
abría una lata de maíz decidió volver a la carga: <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Seguro que es un frikie.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Mont, no todos a los
que les gusta Star Trek son unos frikies. Y cuidado con ese CD que se te va a
caer.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span> -¿Sabes si tiene
novia?</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¡Uf!– resoplé
mientras cortaba el queso fresco a dados-. Eso no me lo dijo. Al menos esta
noche vendrá solo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Seguro que es un
frikie –sentenció Mont y se fue a poner un CD de los Limp Bizkit.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Y ahora, el ques… ¡Un momento ¡ ¡Vegano! ¡El queso es de origen
animal!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Bajé apresuradamente hacia una tienda de productos naturales.
Conseguí llegar un par de minutos antes del cierre y compré un paquete de tofu.
<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Media hora después sonó el timbre. Apareció un
sonriente Andreu con una botella de vino en la mano –sí, los veganos beben- y
¡Dios mío! ¡Vestido con el uniforme rojo y negro de la tripulación de Star
Treck bajo la gabardina! Ahora sí que lo tenía crudo para convencer a Mont de
que Andreu no era ningún frikie.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIxmI5GTjxYZ4xSDM8u54EJoy5-9m1azVZoxgcWK7xy9otxYjXVtZMbNOfkrcnLFmp7U2RSLZaU1FnJcOPvsJlN2PpJCL3f-S0V5ff8YqYIif2T-4KQO1i4tcR48kC1zWe32Ziu7yc_11rjhtMiLFO98ykd6M0s_e-1tlSjv4YBBRBC877Ie5BIpl1rw/s400/Sulu.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="398" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIxmI5GTjxYZ4xSDM8u54EJoy5-9m1azVZoxgcWK7xy9otxYjXVtZMbNOfkrcnLFmp7U2RSLZaU1FnJcOPvsJlN2PpJCL3f-S0V5ff8YqYIif2T-4KQO1i4tcR48kC1zWe32Ziu7yc_11rjhtMiLFO98ykd6M0s_e-1tlSjv4YBBRBC877Ie5BIpl1rw/w199-h200/Sulu.JPG" width="199" /></a></div> Mont consiguió disimular aceptablemente el shock del
uniforme. Presentaciones dos besos en la mejilla. Descorchamos la botella de
vino que había traído, un buen Ribera del<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>Duero. Abrí otra botella de vino mientras Andreu saboreaba las
calabacitas.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Mmmm… Tienes que
darme la receta. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Andreu elogió el segundo plato -berenjenas rellenas de
setas- y aceptó otra ración. Me di cuenta de que el vino disminuía rápidamente
y que Andreu llenaba su copa una y otra vez mientras que a Mont y a mí nos era
imposible seguir su ritmo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Ya no quedaba <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ni gota
de vino cuando traje el postre, fresas con zumo de naranja y hierbabuena.
Cuando llegué a la mesa Andreu estaba dedicando a Elena una conferencia sobre
los beneficios del veganismo. Por su dicción algo pastosa deduje que el vino le
estaba causando efecto.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¿Tienes algún
licorcito para acompañar estas estupendas fresas? –preguntó Andreu.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Andreu se sirvió una más que generosa ración de whisky en un
vaso. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-A mí me atrae mucho
todo lo relacionado con el espacio –dijo señalando la carátula del DVD de Star
Trek donde aparecía una nave espacial-. ¿Sabéis que hace dos años en lo alto de
una montaña de Lanzarote tuve contacto con un grupo de extraterrestres?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mont y yo lo miramos desconcertados. Antes de proseguir su
relato se sirvió otro lingotazo de whisky.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Era por la noche, ya
me había metido en el saco de dormir…y
me despierto rodeado por unos hombrecillos de un verde fluorescente y del
tamaño de un niño de cinco años. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¿Y no se te
llevaron? –preguntó Mont -. ¿Cómo se dice…? ¿No te abducieron?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-No –respondió
Andreu-. Se limitaron a hacerme cosquillas y se fueron. Quizás en su planeta
sea una forma de contacto.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">“Cosquillas…” Mont disimuló su consternación comiendo más
fresas. Andreu se escanció más whisky.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPAVZVWACGW16Acn9ZBRD6eyq0ELvGUktxVIcZvSLDu1uoLLO-6Xu7q79bdkW7r7d16UX8bybbx5ysvyyEy46GDCaxaTAmyOBrBhvuwFOvICG5fP9BPxYxwtlXNPN34aLriQ7dofDwwMZHedmmeXR0gIacOfGVjlqgujaUX1z9UWx2wA7GsNYNRP1-jw/s200/Gag%20Abducido.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="105" data-original-width="200" height="105" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPAVZVWACGW16Acn9ZBRD6eyq0ELvGUktxVIcZvSLDu1uoLLO-6Xu7q79bdkW7r7d16UX8bybbx5ysvyyEy46GDCaxaTAmyOBrBhvuwFOvICG5fP9BPxYxwtlXNPN34aLriQ7dofDwwMZHedmmeXR0gIacOfGVjlqgujaUX1z9UWx2wA7GsNYNRP1-jw/s1600/Gag%20Abducido.JPG" width="200" /></a></div> Durante el visionado de Star Treck<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Andreu se dedicó a imitar los sonidos de los
disparos de láser-¡Tzú-Tzú-Tzú! Y a apurar el whisky. Mont roncaba en el sofá.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¿Hay más whisky?
–preguntó señalando la botella vacía. Bueno, la verdad es que dijo algo
parecido a: ¿<i>Hag maz züisky</i>?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Me temo que solo te
puedo ofrecer vino del que uso para cocinar<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¡Pues vale!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A las dos de la madrugada llame a un
servicio de taxis por teléfono. Andreu me había dicho –y le creí perfectamente-
que no se encontraba en condiciones de conducir. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El
conductor se quedó perplejo al verme con un tripulante de Star Treck que apenas
podía sostenerse en pie y que al intentar despedirme con el saludo vulcano se metió un dedo en
un ojo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¿No me vomitará en
el coche, eh? –gruñó el taxista.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>- Qué va –le
tranquilicé-. Ya lo ha vomitado todo en casa.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Las luces del taxi se deslizaron calle abajo. Volví a mi
piso, me senté junto al sofá e intenté servirme un vaso de vino de cocina pero
no quedaba ni una gota.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mont se despertó mirándome con expresión confundida.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Bueno –le dije
encogiéndome de hombros-. Al menos Andreu es consecuente. ¡El whisky no es de
origen animal! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Y le hice el saludo vulcano antes de arrastrarme hacia la
cama.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">HISTORIA MÁS O MENOS REAL</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimpWRmHFNJf5vfzf6z9KTgNF7d3G4L9_luSOi8k_nvtYvYDb7UHzB1ejnrFSN3aYeYkqSOuESprsYgmK0mcQXO_ThDNjTJVjarN2eRI1m9a5RnIN0YKl5GKusRKD-OMZek62WywqrsKY71K7iG9hRQU9wE7zrs8eV2Q5pBBjf2FjUa0MjhjdQJ3Dxjgw/s2201/Descerebrados.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2023" data-original-width="2201" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimpWRmHFNJf5vfzf6z9KTgNF7d3G4L9_luSOi8k_nvtYvYDb7UHzB1ejnrFSN3aYeYkqSOuESprsYgmK0mcQXO_ThDNjTJVjarN2eRI1m9a5RnIN0YKl5GKusRKD-OMZek62WywqrsKY71K7iG9hRQU9wE7zrs8eV2Q5pBBjf2FjUa0MjhjdQJ3Dxjgw/w400-h368/Descerebrados.JPG" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal">EL PROFESOR SIBELIUS INSTRUYE A SU SOBRINO</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9JqBY_0N85aVuDpiN8kapmpgfZsoa1sY4mJGRWO2psGuTTyVBjrCTKjItlqSUj8uSlUzM077ylyN1ZaIn1WF78K373027QkOwXalO5qrlqoL7FFtAQdPUToq-G2ZsP9L5GbJuHuFVmdyZgLDs2pHdWkWgUxZviQ7uYJgYgsqeE5xA-IelLY9FjjMVg/s1434/Aguacate%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="1434" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9JqBY_0N85aVuDpiN8kapmpgfZsoa1sY4mJGRWO2psGuTTyVBjrCTKjItlqSUj8uSlUzM077ylyN1ZaIn1WF78K373027QkOwXalO5qrlqoL7FFtAQdPUToq-G2ZsP9L5GbJuHuFVmdyZgLDs2pHdWkWgUxZviQ7uYJgYgsqeE5xA-IelLY9FjjMVg/w400-h188/Aguacate%20(1).JPG" width="400" /></a></div><div><br /></div>RECETA: CALABACITAS MEXICANAS. Ya que se ha hablado de ellas...<div><p class="MsoNormal">Pelar los calabacines (zapallitos) y cortarlos en trozos
pequeños .En una cazuela con aceite y mantequilla sofreírlos y cuando tomen
color añadir la cebolla picada y tomates troceados. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Remover bien y añadir el maíz en grano, un poco de caldo,
sazonar con sal y pimienta y tapar la cazuela dejando cocer con el fuego mínimo
unos 15 m.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Antes de servir en cazuelitas añadir queso fresco (tipo
Burgos) cortado en dados y adornar con unos nachos. Así quedó de vistoso el plato:<o:p></o:p></p></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwquYXIO36mkXWDt4oaQzM-co9s8zkPARV9s4ns8tnPKbgBXzmCTwdLmwMvgoJIxMRjCQoZKokVppIHNPnzWzHQT289-xntE1YGmlZfda-N9IZqhAUd4T7TQF1IX1pjmbABowtC5SOKjIod2MbaTahLOCFjeHrqoX_TC-r2UgWUOWw-evjXdk7ArZQVA/s960/cALABACITAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="540" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwquYXIO36mkXWDt4oaQzM-co9s8zkPARV9s4ns8tnPKbgBXzmCTwdLmwMvgoJIxMRjCQoZKokVppIHNPnzWzHQT289-xntE1YGmlZfda-N9IZqhAUd4T7TQF1IX1pjmbABowtC5SOKjIod2MbaTahLOCFjeHrqoX_TC-r2UgWUOWw-evjXdk7ArZQVA/s320/cALABACITAS.jpg" width="180" /></a></div><br /><div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></p></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-89365622174554808672022-05-10T14:03:00.003+01:002022-05-10T14:03:19.712+01:00LLAMEN AL CAZADOR DE VAMPIROS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXon6D5IkoJgacR3jIeOw9_AzXpQBD2ZhGjE_EzAB0N2P40ZUl-iTLP6ktgScZ4zt_AjQMArvbKyTNLsKy_LZ8YhyL-TbKGpiO1vAiGJ-u-n649zGFFL3dAz-UfsqgJgkqteKD2ZA7QXIhkmK-66-5o9zTsNN1JPI4QSuJ4wuP1KYTnD-9uRYe03Naxw/s711/Ciudad.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="711" data-original-width="638" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXon6D5IkoJgacR3jIeOw9_AzXpQBD2ZhGjE_EzAB0N2P40ZUl-iTLP6ktgScZ4zt_AjQMArvbKyTNLsKy_LZ8YhyL-TbKGpiO1vAiGJ-u-n649zGFFL3dAz-UfsqgJgkqteKD2ZA7QXIhkmK-66-5o9zTsNN1JPI4QSuJ4wuP1KYTnD-9uRYe03Naxw/s320/Ciudad.JPG" width="287" /></a></div><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid64wfRJ97XKLQkFAHEHNjxXiVNRuSd44-ysKvHpqRyROGaLZ6v_erYdOkaWF9N4sKZP492Y5CVBwUi_6np7xngEiaaMJJDXae-aA5x3JAYSY8qGcJy8sdjqeOyFmoDJMxR7QH_TOnIA9Vc2PPK3aHz8pMUakH4_aOwKbcIonwqtwCfVhRwAkwykqjEg/s604/Lust.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="604" data-original-width="489" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid64wfRJ97XKLQkFAHEHNjxXiVNRuSd44-ysKvHpqRyROGaLZ6v_erYdOkaWF9N4sKZP492Y5CVBwUi_6np7xngEiaaMJJDXae-aA5x3JAYSY8qGcJy8sdjqeOyFmoDJMxR7QH_TOnIA9Vc2PPK3aHz8pMUakH4_aOwKbcIonwqtwCfVhRwAkwykqjEg/w162-h200/Lust.JPG" width="162" /></a></div><p class="MsoNormal">El poblado estaba siendo hostigado por un <i>Wurdolak</i>, vampiro
que sólo se alimenta de sangre de mujeres vírgenes. Se deslizaba sigiloso por las alcobas y a la
mañana siguiente descubrían a otra joven en su lecho con dos heriditas en el cuello
tan pequeñas como alfilerazos. Todas débiles y pálidas pero vivas, como si el
vampiro quisiera mantener su despensa.</p><p></p><p class="MsoNormal">El
burgomaestre decidió celebrar una reunión urgente.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Queridos conciudadanos! –la potente voz del burgomaestre
resonó por toda la sala, un establo habilitado para la ocasión-. Todos estamos
afligidos por esta plaga que se abate sobre las doncellas de este pueblo cuando
la noche arroja sus sombras-.bebió un sorbo de agua y continuó-: Pero he
conseguido al hombre que puede ayudarnos. ¡Les presento al famoso
caza-vampiros! ¡El profesor Van Helsing!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibjd5c2DRAZnpHbs5ApoU2WSQNUYWecXvOt5D3yG_ECFRIxESCAnsZvRlJrh1EOtovfbQeTp7RaqM9I8Mbpc7zjcmU18VVU2XlSF0Yg4pUd8PHQWTiqYxqkH15MnvBEQCCtfEVXJoAVj2bIbKezUx0VIk-1zN0FpCkuxj71xHR1wE6P5v_HS6HTNjOLw/s524/Tower%20-3.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="524" data-original-width="275" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibjd5c2DRAZnpHbs5ApoU2WSQNUYWecXvOt5D3yG_ECFRIxESCAnsZvRlJrh1EOtovfbQeTp7RaqM9I8Mbpc7zjcmU18VVU2XlSF0Yg4pUd8PHQWTiqYxqkH15MnvBEQCCtfEVXJoAVj2bIbKezUx0VIk-1zN0FpCkuxj71xHR1wE6P5v_HS6HTNjOLw/w105-h200/Tower%20-3.JPG" width="105" /></a></div> Un atildado hombre de rasgos angulosos entró en la sala
cubriéndose la nariz con un pañuelo.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Uf! –resopló-. ¡Qué establo más sucio! ¡Y ese hedor a
ajos…!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Parece algo estirado –dijo el doctor, sentado al lado del
burgomaestre.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Estudió en Heidelberg! – respondió el burgomaestre-. No ha
sido precisamente barato convencerlo para que venga hasta aquí-. Y se levantó
para saludar a Van Helsing que le correspondió con un escueto apretón de manos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Es un placer verle, profesor, aunque veo que no ha traído
su famoso maletín negro con la estaca, el agua bendita y los crucif…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Voy a emplear métodos modernos –interrumpió Van Helsing
pasando el pañuelo por el asiento antes de acomodarse-. Hay que ir directo a la
raíz del problema. –alzó la voz dirigiéndose a la concurrencia-:Queridos
pueblerinos…<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ese chupasangres sigue un
patrón, se alimenta exclusivamente de jóvenes doncellas con edades comprendidas
entre los 16 y los 22 años como nos demuestra el cómputo de las víctimas. El
alguacil me ha proporcionado los nombres de las familias de este villorrio con
hijas en edad de merecer.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiagbwU6JWbYHTk2uPKRRZ0MoY80KdVmqYL0-Ph4CiMVtV9hmRmQL6D3dYgawKp9gRcJODzhRiiMEx367X_zAzxTVu3GMS89x4ZRiHHYZrsMf1TKTDUeX1wbloBc_hq9fwS-5mX4IXF7SRpfOl_MMU66rSbtaYsy7BXiodB1oljM50-qELsFiJqfZ3CxQ/s602/Matheson.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="602" data-original-width="366" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiagbwU6JWbYHTk2uPKRRZ0MoY80KdVmqYL0-Ph4CiMVtV9hmRmQL6D3dYgawKp9gRcJODzhRiiMEx367X_zAzxTVu3GMS89x4ZRiHHYZrsMf1TKTDUeX1wbloBc_hq9fwS-5mX4IXF7SRpfOl_MMU66rSbtaYsy7BXiodB1oljM50-qELsFiJqfZ3CxQ/w122-h200/Matheson.JPG" width="122" /></a></div> Van Helsing consultó un papel que guardaba en un bolsillo y
prosiguió:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">-Son diecisiete damiselas a las que me propongo salvar de
las garras de ese monstruo sediento. Ellas me serán enviadas a ese tugurio que
ustedes llaman posada para ser desfloradas por un pulcro caballero –aquí se
señaló con el índice-, a razón de dos por día. El vampiro ya no encontrará aquí
su sustento y tendrá que irse bien lejos-. Excelencia –Van Helsing se inclinó
hacia el burgomaestre-: concedo a su hija (Leonor, 16 años) el privilegio de
ser la primera en ser salvaguardada de esa sanguijuela. ¿Le parece bien traérmela
mañana a las dos de la tarde?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El burgomaestre se irguió. Sus ojos asomaban llameantes por
encima de sus gafas de montura de concha. Berreó: <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Sándor, György! ¡Calentad brea!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Lázslo! ¡Trae un saco de plumas!<o:p></o:p></p>
SIBELIUS TIENE UNA PREGUNTA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuA2HB6VwtidGok46l3Abe_f7TLTg2rwVbVn4CJZ5R3aO7u_acbb6wlQDsi97uxCv4CAFz4CTICz8VDUMjI13IXYZSkmggcnKpsxXM_fnkR9R_KvA1NvHfPtt2nhOLY5DGkTGUESzRkuayDsiplwjHWKnW5fK3l9g8g_GfDKpd_UcA5JWJcfEAtNWSPA/s1434/Sibelius%20tiempo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="1434" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuA2HB6VwtidGok46l3Abe_f7TLTg2rwVbVn4CJZ5R3aO7u_acbb6wlQDsi97uxCv4CAFz4CTICz8VDUMjI13IXYZSkmggcnKpsxXM_fnkR9R_KvA1NvHfPtt2nhOLY5DGkTGUESzRkuayDsiplwjHWKnW5fK3l9g8g_GfDKpd_UcA5JWJcfEAtNWSPA/w400-h188/Sibelius%20tiempo.JPG" width="400" /></a></div>EL GRAN FRODO Y SU HUMOR ARGENTINO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxTYZNOVk-AQoCFUUdk_0MtO9xWpuYXlA3VN-PSjweKwixcnXmLf8HBNxS1LqGokQJ6ICW7t1pY_9ZE9SoHGbhrKkeLYoPSw5FdA8c7SGvTrCKIuubFwWgasHQCznCEuGVqTfNTaFgg3D42itwjunVeRBQ0siFYVN-RqER6fyO45I1j-hLoKQ09N788A/s1505/Frodo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxTYZNOVk-AQoCFUUdk_0MtO9xWpuYXlA3VN-PSjweKwixcnXmLf8HBNxS1LqGokQJ6ICW7t1pY_9ZE9SoHGbhrKkeLYoPSw5FdA8c7SGvTrCKIuubFwWgasHQCznCEuGVqTfNTaFgg3D42itwjunVeRBQ0siFYVN-RqER6fyO45I1j-hLoKQ09N788A/s320/Frodo.JPG" width="320" /></a></div><br /><div>LA RECETA: POLLO CON SALSA DE VERDURAS. Foto: Silvina. <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguyoYPiAlnVcsmDjjkY61FzCPwjKcm6mM90KyrHUuIp7ESKM4jujDFqNUQV5PRH33zusEraHfTbNNrfQors9-ELCXvM3ZX4Mj6EWOSsqB217YIcdjIIdehxZWxe9C9OjmsKUGQqT94sxXab-OOXfHykOj9JHmJ2sWf97YexPOHcTiBv2gw0ha46xS0gQ/s1024/Pollastre%20verdures.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguyoYPiAlnVcsmDjjkY61FzCPwjKcm6mM90KyrHUuIp7ESKM4jujDFqNUQV5PRH33zusEraHfTbNNrfQors9-ELCXvM3ZX4Mj6EWOSsqB217YIcdjIIdehxZWxe9C9OjmsKUGQqT94sxXab-OOXfHykOj9JHmJ2sWf97YexPOHcTiBv2gw0ha46xS0gQ/s320/Pollastre%20verdures.jpg" width="320" /></a></div>Sofreír las piezas de pollo en aceite y un par de dientes de ajo. Retirar cuando se vean doradas.</div><div>En el mismo aceite pasar taquitos de berenjena, calabacín (con su piel) y pimiento rojo. </div><div>En un recipiente hornear a 200º chalotas (cebollas pequeñas) con vino blanco.</div><div>Poner en un bol para batidora una parte del sofrito de calabacines, berenjenas y pimientos y triturar con un poco de caldo o vino blanco.</div><div>Volver a poner el pollo en el aceite con las verduras, añadir el triturado de verduras, rociar con 1 vaso de vino blanco, añadir las chalotas, tapar la cazuela y cocer a fuego mínimo unos 20m.</div><div>Añadir espárragos o patatas al horno.<br /><br /><p><br />
</p><p class="MsoNormal">-<o:p></o:p></p><br /><p></p></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com42tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-7586686253319418962022-04-28T14:49:00.008+01:002022-04-28T17:01:27.657+01:00BORGO CUMPLE TRECE AÑOS ...y sigo en mis trece. Silvina también manda saludos.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7YXBbem0MGJFl1UsVEN-sZVntkQtj9NVn-0prsUhjENMls3yjlWcdNwO6K15rU5A9zhRzOQxYKTyeRjQ7pI99_wz9lKgd0RJKjQ7aGNW6jFfuUsoj_Nws9aIRa7HrM5b3i4oAx2DDFmPkTbPNXWYVXdCKL9Yvxsn0t092cNkRuL_xpXl-oG08YolI0g/s1024/Bar%C3%B3.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7YXBbem0MGJFl1UsVEN-sZVntkQtj9NVn-0prsUhjENMls3yjlWcdNwO6K15rU5A9zhRzOQxYKTyeRjQ7pI99_wz9lKgd0RJKjQ7aGNW6jFfuUsoj_Nws9aIRa7HrM5b3i4oAx2DDFmPkTbPNXWYVXdCKL9Yvxsn0t092cNkRuL_xpXl-oG08YolI0g/s320/Bar%C3%B3.jpg" width="320" /></a></div>
Trece años, ya... gracias, muchísimas gracias a todas y todos por dar vida a este blog con vuestros comentarios siempre tan interesantes de leer. Gracias por opinar, comentar o simplemente echar un vistazo por aquí. Lo que empezó como una ventana donde mostrar mis ilustraciones –esa era la idea- también me ha ayudado para compartir con más gente mis anécdotas, relatos, curiosidades y frikadas varias, como esta: <div><br /><div><b>DESOKUPACIÓN EXPRESS
</b><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvcejjGs0TQb7DQhk4wOdEqQAj9lB_SgTUzD6T-l4NSTDUABwM0mucm1619XnL88ulgvqtSU17H_Eb1kze2gEMAatIH3l6Wf9sRAWtRjjpAL0gMIIQSsKfwZXF9LuQoxsTVctmyB3VdXkjSqNQyZzCPxbcokECOkL9OQDr0CAoCBWVzv1LCBTICAax3w/s415/Okupas%20-2.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="415" data-original-width="195" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvcejjGs0TQb7DQhk4wOdEqQAj9lB_SgTUzD6T-l4NSTDUABwM0mucm1619XnL88ulgvqtSU17H_Eb1kze2gEMAatIH3l6Wf9sRAWtRjjpAL0gMIIQSsKfwZXF9LuQoxsTVctmyB3VdXkjSqNQyZzCPxbcokECOkL9OQDr0CAoCBWVzv1LCBTICAax3w/s320/Okupas%20-2.JPG" /></a></div>
8.45h. de la mañana: salgo a comprar el pan. <div>8.56h: al volver a casa compruebo que la llave no encaja. Me han cambiado la cerradura y oigo ruidos y voces detrás de la puerta. Pulso el timbre varias veces y nada; está claro que me han ocupado el piso.</div><div>9.05h: me siento en un banco y consulto el móvil. Hay varias empresas que se anuncian como <i>Desalojo</i> <i>Express</i>. Me fijo en una de ellas: -<i>Desahucio Express. Desalojo inmediato de okupas</i>-. Les llamo y les doy mi dirección.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ1e7Gk5S2dfA9QG8aK3jV5Klgtmm-2wGelhyrA3_gL3-XWoNDjlmtYVDbuAdpOiboNMjNTee7pkZ4ZKevoA7TK9VJsK58j7_4ydwOzXOTt-KM4AY5GAF4T-ypnh77Jow5becm9z7MVrkDID6MgCPv1wZ6-SQXAIY0ra3MGtOvE7cHLlDVZgiuGEnOHw/s1918/Okupas%20-3.JPG" style="clear: left; display: block; float: left; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1387" data-original-width="1918" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ1e7Gk5S2dfA9QG8aK3jV5Klgtmm-2wGelhyrA3_gL3-XWoNDjlmtYVDbuAdpOiboNMjNTee7pkZ4ZKevoA7TK9VJsK58j7_4ydwOzXOTt-KM4AY5GAF4T-ypnh77Jow5becm9z7MVrkDID6MgCPv1wZ6-SQXAIY0ra3MGtOvE7cHLlDVZgiuGEnOHw/s200/Okupas%20-3.JPG" width="200" /></a></div><div><br /></div> 9,17h: aparca frente a mi casa una furgoneta con el logo de una cabeza de dobérman con aspecto fiero, casi tan fiero como los cuatro ocupantes de la furgoneta que parecen un cruce entre hooligans de fútbol y paramilitares. Llevan bates de béisbol y otros objetos contundentes.</div><div> -Bueno, nosotros ahora nos ocupamos de todo –dice el más alto, tatuado y musculado de todos; debe ser el líder-. Váyase a tomar un café en el bar de la esquina y le avisamos cuando el conflicto esté solucionado. </div><div> 9.23: estoy apurando el café cuando entra el líder en el bar palpando el bate que lleva en la mano. Su voz suena extrañamente frágil en ese corpachón.</div><div> -Todo ha sido muy rápido, se han ido sin ninguna violencia- el líder me entrega las llaves y baja la mirada hacia sus botas con puntera metálica-.Ha sido frustrante, cuando pasa eso noto como si me faltara algo. </div><div>-Entonces ¿puedo volver a mi piso? </div><div> 9.27: “Cuanto antes he de cambiar la cerradura” –pienso mientras introduzco la llave en el cerrojo-. “Espero que no me hayan roto nada”.</div><div>¡Qué horror! ¡Qué espanto! ¡Me han cambiado la decoración!!!</div><div><br />
<div class="separator" style="clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmsv6uFe8-XU7NCED06j9YuqOvpGeZeisBB0NNpG-GIymU6onVGg9ePCC8r5R8qh0drMT7LglljpBB115wMAU6QXjvfkIm1Spa3sR7Ss0Vtli-PYiUyG6uZuA-PDAbVmnc3a4zZ7irc3FjgGfbZUAqVcSwww6vD6cSHjvAU7-ooBGKXYK43Vg6uKyyQ/s1783/Okupas%20-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1553" data-original-width="1783" height="279" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmsv6uFe8-XU7NCED06j9YuqOvpGeZeisBB0NNpG-GIymU6onVGg9ePCC8r5R8qh0drMT7LglljpBB115wMAU6QXjvfkIm1Spa3sR7Ss0Vtli-PYiUyG6uZuA-PDAbVmnc3a4zZ7irc3FjgGfbZUAqVcSwww6vD6cSHjvAU7-ooBGKXYK43Vg6uKyyQ/s320/Okupas%20-1.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><b>
SIBELIUS Y SUS VIAJES EN EL TIEMPO
</b><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYRnv6-AUWI77xL1c-agEHyk7lUbe4zqmCPon23etj0PeWHpUO26468MtcKIbT8ydrzPqdEm9wSVOEgD_HGapqqDYKEZ1d5MNr1q5msMXqelRaL-DCIDvTk-C5mrZtMLgKvjxxWTx-RRNnlOAliq1hYOA6PlD2FRY95ymuPOLY9eEBdTU5FPb2pVvEsg/s1434/Sibelius%20tiempo.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="671" data-original-width="1434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYRnv6-AUWI77xL1c-agEHyk7lUbe4zqmCPon23etj0PeWHpUO26468MtcKIbT8ydrzPqdEm9wSVOEgD_HGapqqDYKEZ1d5MNr1q5msMXqelRaL-DCIDvTk-C5mrZtMLgKvjxxWTx-RRNnlOAliq1hYOA6PlD2FRY95ymuPOLY9eEBdTU5FPb2pVvEsg/s400/Sibelius%20tiempo.JPG" width="400" /></a></div><b>
...Y NO PODÍA FALTAR FRODO
</b><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghhB5MWLQkIuLwawf5ikU06OPXE0LNvY95vyD2vlwn-rtcLBuPvifV62GRFun7hOqKgUrZsN1muaAQ0ZWylCQ0MHA7XZBGor_wgl7yLhophzEh38f03AS_BkUtgIBK7G24Yh7R_q-b19wdHZkrIjrcIUEAq5fwAYWVpfxXCOkO43xoC69qMAeeQ30dMg/s1505/Frodo%20Bosque.JPG" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghhB5MWLQkIuLwawf5ikU06OPXE0LNvY95vyD2vlwn-rtcLBuPvifV62GRFun7hOqKgUrZsN1muaAQ0ZWylCQ0MHA7XZBGor_wgl7yLhophzEh38f03AS_BkUtgIBK7G24Yh7R_q-b19wdHZkrIjrcIUEAq5fwAYWVpfxXCOkO43xoC69qMAeeQ30dMg/s320/Frodo%20Bosque.JPG" width="320" /></a></div>
Para la receta nos hemos decidido hoy por un plato que nos gusta mucho a mí y a Silvina:</div><div><b>
RIÑONES AL JEREZ </b></div><div>"Carvalho rebañaba la salsa de los riñones, contemplaba el pan empapado en pringue marrón. Un plato de riñones es ante todo un placer olfativo y táctil.
(TATUAJE, Manuel Vázquez Montalbán)
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTE94qYZC3tvK0ISsVXzNOSBGZBs8TpJlZoAMuEoZ4HZ2mFxwkvQ5JoIBauDLKdyWHWF_tD6Bx6ZBU4oMoKgSH4LsY2uygpY6Fo-nhMj9HDV_5tGhoIfZ-MLwSV5F0yFOBV1jdGh6BZqkcaKpFuEUaPh1BcYopS88YhHoL77Qnbd-o1vOCwzrKkV_iLQ/s532/Ronyons.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="480" data-original-width="532" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTE94qYZC3tvK0ISsVXzNOSBGZBs8TpJlZoAMuEoZ4HZ2mFxwkvQ5JoIBauDLKdyWHWF_tD6Bx6ZBU4oMoKgSH4LsY2uygpY6Fo-nhMj9HDV_5tGhoIfZ-MLwSV5F0yFOBV1jdGh6BZqkcaKpFuEUaPh1BcYopS88YhHoL77Qnbd-o1vOCwzrKkV_iLQ/s320/Ronyons.jpg" width="320" /></a></div>
Poner los riñones cortados en rodajas en un colador y remojar con un chorro de agua fría del grifo. Dejarlos 15 minutos sobre papel de cocina y rociarlos con un poco de vinagre.
En aceite bien caliente, en una cazuela o sartén, sofreír los riñones.
Cuando tomen color sazonar con sal y pimienta, añadir jerez (también sirve vino blanco o cava) y 1 hoja de laurel.
Tapar y dejar cocer con el fuego al mínimo unos 20 minutos.
Servir inmediatamente pues pierden mucho cuando se enfrían. Quedan muy buenos acompañados de arroz blanco. </div><div><br /></div><div>Y ahora presento un nuevo colaborador de Borgo: Mi amigo Armand y sus performances como "Abominable hombre de las nieves". Aquí lo vemos tomando su vermut matinal. Ya lo iremos viendo por aquí.
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrsYzsJH2AxnKLp4VZiXbcWMF9ocK-bHVH7URqmbW3qLOzICebhfA9qe5ocpXsHTrZAKFM4iDSFpoUSpGP4V2pjVDZTcRVJV3Za_RUw1ltTmK30_660GOl40HlhAU54vNgC8bML6iqtJvyobD_g0Tv-XskA_CiVuwn4Yct0ofkaLlfo_wVMsrv3frMcw/s1175/Albondigable%20-2.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1175" data-original-width="867" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrsYzsJH2AxnKLp4VZiXbcWMF9ocK-bHVH7URqmbW3qLOzICebhfA9qe5ocpXsHTrZAKFM4iDSFpoUSpGP4V2pjVDZTcRVJV3Za_RUw1ltTmK30_660GOl40HlhAU54vNgC8bML6iqtJvyobD_g0Tv-XskA_CiVuwn4Yct0ofkaLlfo_wVMsrv3frMcw/s320/Albondigable%20-2.jpg" /></a></div>
</div></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com54tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-9686383197665713442022-04-11T15:34:00.001+01:002022-04-11T15:34:18.181+01:00TOC, TOC, TOC.<p> Relato escrito a cuatro manos con Ricard del blog<i> Classics de cinema.</i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRdhucRUp6ztYMasjs9M8VH9eXEj-XEZyToHdOmL5Np-K_yFpl6gkDAuP44DdUy9Xp_J03x76CEcCLip2imoA0o4OOqBGRIdsrplQsm5ONrfNPOEqBjObUhGeYbHywdzzbkJD0GLhlWS5UfQloaKarrtgxa3GFMygZhH-3AYscBTSIE4P_1R397rvt8w/s320/TOC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="193" data-original-width="320" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRdhucRUp6ztYMasjs9M8VH9eXEj-XEZyToHdOmL5Np-K_yFpl6gkDAuP44DdUy9Xp_J03x76CEcCLip2imoA0o4OOqBGRIdsrplQsm5ONrfNPOEqBjObUhGeYbHywdzzbkJD0GLhlWS5UfQloaKarrtgxa3GFMygZhH-3AYscBTSIE4P_1R397rvt8w/s1600/TOC.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal">Juno ha invitado a Eva a cenar a su nuevo piso. Su reciente
mudanza es un buen pretexto para una cena íntima y lo que salga. La velada
promete: Eva se ha presentado con un vestido que empieza tarde y acaba pronto.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Eva ayudándose con la cuchara arremolina espaguetis con su
tenedor. El cubierto se queda a medio camino de su boca cuando advierte que
Juno dirige una fugaz mirada a su reloj y luego al techo. "Escucha" -dice Juno, y señala arriba con el índice.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Suenan unos golpes. Vienen del piso de arriba, el ático, parece que
alguien golpea rítmicamente el suelo con un palo o un bastón.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Cada día a esta misma hora oigo golpear durante un
minuto más o menos -precisa Juno.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Eva se concentra en el sonido. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Llevan una cadencia -dice-. Son golpes regulares: cuatro
golpes, pausa y sigue de nuevo ¿Dices que siempre es a la misma hora?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-A las diez en punto de la noche. Podría ajustar el reloj
cuando empieza.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Los golpes cesan bruscamente. Eva pregunta:<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¿Y siempre suenan igual?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-Es probable. Cada noche termina con cuatro golpes largos
muy irritantes.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Cuatro golpes largos! -los ojos de Eva se iluminan - Sí,
algunos golpes eran rápidos y otros más intensos, como un código.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Claro! Secuencias de golpes largos y cortos -asiente Juno-
Puntos y rayas... ¡Morse! ¿Intenta enviar un mensaje? No sé cómo será ese
vecino. Llevo apenas un mes en este piso y no conozco a casi nadie.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">-¡Qué interesante! <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-dice Eva-. Se me ocurre algo, mañana
podríamos volver a vernos aquí y anotaremos los golpes. Si es Morse podremos
enterarnos de lo que dice tu misterioso vecino.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">La decepción produce un sabor demolido en la boca de Juno.
Le alegra que Eva vuelva mañana a su casa pero si ha dicho <i style="mso-bidi-font-style: normal;">volver a vernos</i> es que no piensa quedarse esta noche. Dirige de
nuevo su atención al plato y responde con un murmullo de aprobación.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Al día siguiente Juno regresa a casa del trabajo más fatigado que
de costumbre. En el vestíbulo hay una mujer que
nunca había visto antes esperando el ascensor. Tiene un cabello negro largo y
sedoso y parece muy esbelta, pese a que una larga gabardina de cuero oculta su figura.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BOZ41SNH7rb-LZlOggKw3dn6YGCZmnOp9YtNv7F4bYPp5ffFKdk7KAG_1EO-h8eX0Ff4HC74CFiEoII3YOWZqpeT9s7dq58zyRAklf6etj5FIQr5esinP_sSsdgzGqWOZgg15f0gfim6WKekNHMbh_PZ42utggHLtKlkott3_ODK6VP2l_XvkZgKlQ/s614/Toc%20-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="552" data-original-width="614" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7BOZ41SNH7rb-LZlOggKw3dn6YGCZmnOp9YtNv7F4bYPp5ffFKdk7KAG_1EO-h8eX0Ff4HC74CFiEoII3YOWZqpeT9s7dq58zyRAklf6etj5FIQr5esinP_sSsdgzGqWOZgg15f0gfim6WKekNHMbh_PZ42utggHLtKlkott3_ODK6VP2l_XvkZgKlQ/w200-h180/Toc%20-2.jpg" width="200" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table> Suben al ascensor sin mediar palabra. Ella pulsa el botón
del último piso. Juno recuerda entonces los golpes misteriosos. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">- ¿A qué piso vas? - pregunta ella.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Atenazado por una mezcla de miedo y fascinación él se ve
incapaz de responder. Ella no insiste, se apoya en la pared del ascensor
cruzando los brazos y contempla a Juno con descaro y una enigmática sonrisa.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Llegan al último piso y salen juntos del ascensor. Él,
incapaz de otra cosa, la sigue como un autómata. Entran en el apartamento de ella y le señala un sofá forrado de terciopelo rojo en el centro de una sala
tenuemente iluminada.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">- Ponte cómodo - dice -. ¿Quieres una copa?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Después Juno no
recordará haber respondido a la pregunta, pero en cualquier caso ya está
sentado en el sofá con un whisky en la mano. Aguarda a que ella, que ha salido
de la habitación, regrese mientras él contempla su reflejo en<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>la pantalla apagada de un televisor. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Entonces ella vuelve y se queda ante él de pie.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Está completamente desnuda. Su cuerpo es perfecto, salvo un detalle.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">La chica no tiene pierna izquierda. La sustituye una pieza
ortopédica sujeta con unas tiras.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">- Espero que no te moleste, pero a algunos de mis clientes
les gusta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Juno lo comprende perfectamente. Él está embelesado, y ni siquiera cuando hacen el amor en el mismo sofá puede apartar la mirada de
la pierna de plástico.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">No puede discernir si ella finge o realmente se está
corriendo. En cualquier caso resulta muy convincente. "¡Oh, sí, oh,
sí!" - exclama.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Al tiempo que golpea el suelo con la pierna ortopédica,
rítmicamente.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">TOC, toc, TOC, toc…<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">FIN<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">PROFESOR SIBELIUS</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQOnPEmfng6T9ihdnEsRM1oVUKdpbd0c_73Z7LqiFbxSzU8MEZ0S7F-AocPN8RrKIeqK8deq0mGNTGgSj1QgPP-4k8YxKugr-C8e4PnpFIkCrSGm2CAdsYQQ-YMHh8Ec-fQB6JibDjUTlCyGQVd0TA-cycLNBd1i1q_YAF6zfhTSFOM5FrdqUJqiKNQ/s1384/Sibelius-Chupacabras.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="1384" height="194" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQOnPEmfng6T9ihdnEsRM1oVUKdpbd0c_73Z7LqiFbxSzU8MEZ0S7F-AocPN8RrKIeqK8deq0mGNTGgSj1QgPP-4k8YxKugr-C8e4PnpFIkCrSGm2CAdsYQQ-YMHh8Ec-fQB6JibDjUTlCyGQVd0TA-cycLNBd1i1q_YAF6zfhTSFOM5FrdqUJqiKNQ/w400-h194/Sibelius-Chupacabras.JPG" width="400" /></a></div>LA RECETA: MERLUZA A LA MARINERA. Foto: Silvina<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgacx0arBVq3R0zul4y5qgd6rU5PV4F1_eOG2G1K4xaUk0dYjzAgL7Qr5ckmhfs6ID-GYmIai5Kf0DmALAK57n7JmyUpDaT8BKXF1EjOkiIexGWUkPDzMCEdhS9HAJ7C1e8k_P5HrkmG6ND3pKjYg-QR70fjHcbJJdRv14CfnSjbo8v_eG79aLavfwLuw/s1024/Llu%C3%A7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="768" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgacx0arBVq3R0zul4y5qgd6rU5PV4F1_eOG2G1K4xaUk0dYjzAgL7Qr5ckmhfs6ID-GYmIai5Kf0DmALAK57n7JmyUpDaT8BKXF1EjOkiIexGWUkPDzMCEdhS9HAJ7C1e8k_P5HrkmG6ND3pKjYg-QR70fjHcbJJdRv14CfnSjbo8v_eG79aLavfwLuw/s320/Llu%C3%A7.jpg" width="240" /></a></div>Cocer los mejillones con 1 vaso de vino blanco y 1 hoja de laurel. Cuando se vean abiertos reservar el jugo de la cocción.<div>En una sartén sofreír filetes de merluza, primero por el lado de la piel. Retirar la merluza y en el mismo aceite freír cebolla y ajo picados. Añadir 1 cucharada de tomate concentrado y gambas (si están descongeladas secarlas antes con un papel de cocina) Cuando tomen color incorporar la merluza, lo mejillones y 1 vaso del jugo. No sazonar con sal, el jugo de los mejillones tiene un sabor fuerte.</div><div>Tapar la sartén y cocer todo junto con fuego al mínimo 15 m.</div><div>Últimamente me ha dado por el pescado.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZNW2AZyIkNyg-c1QCMYuvB7UMvjTRTjEcm-rn8AEiekJWwMZROzUmPBFrcYX134OZXN6PtfmoEnm6NkA2a3kRkqpzQImAXTYBhIWNDf6LttLYRSnDl0LPou5x3zxZ1lGI5aofrBPtPgGLAmIm4UJAnw7j5ExjDme_XwH9_j2uTmR-kmwgpXcLVNMm2A/s759/Show%20peces.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="649" data-original-width="759" height="343" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZNW2AZyIkNyg-c1QCMYuvB7UMvjTRTjEcm-rn8AEiekJWwMZROzUmPBFrcYX134OZXN6PtfmoEnm6NkA2a3kRkqpzQImAXTYBhIWNDf6LttLYRSnDl0LPou5x3zxZ1lGI5aofrBPtPgGLAmIm4UJAnw7j5ExjDme_XwH9_j2uTmR-kmwgpXcLVNMm2A/w400-h343/Show%20peces.jpg" width="400" /></a></div><br /><div><br /><p><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><p></p></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-5425813383982509871.post-40632673339082469932022-03-31T16:00:00.000+01:002022-03-31T16:00:10.559+01:00MIEDO GARANTIZADO <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwedoSa8D7EvYDltF9Mva8-vluiy8UZZkB66s-ZOSvZpZ17tpmD1qmOVZsf6kYiZzPVJMwoWgvKe9YpJsmlI1dFdLGitGACHsvVt8QkzhqmSI5tw-W41bGG05GWC7l44QgbxmFsXApnMFYZieG5SHP-5AciNIeXztfxl8BCnWyzcuICon18xkZq3yBrA/s320/Neighbour.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="234" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwedoSa8D7EvYDltF9Mva8-vluiy8UZZkB66s-ZOSvZpZ17tpmD1qmOVZsf6kYiZzPVJMwoWgvKe9YpJsmlI1dFdLGitGACHsvVt8QkzhqmSI5tw-W41bGG05GWC7l44QgbxmFsXApnMFYZieG5SHP-5AciNIeXztfxl8BCnWyzcuICon18xkZq3yBrA/s1600/Neighbour.jpg" width="234" /></a></div><p class="MsoNormal">Índigo empujó la puerta y entró. Sentado en una mesa le
observaba un hombre de cabello y bigote grises con una extraña expresión de
sosiego, como si la cara no encajara bien en los huesos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Buenos días. Venía
por el anuncio -dijo Índigo mostrando un recorte de periódico: "¿Quiere
pasar realmente miedo? Calle Schreck, 28. Puerta 16".<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¡Adelante, siéntese! -dijo el
hombre gris con una meliflua sonrisa indicándole una butaca-. Me llamo Timor. He reconocido en usted a alguien que busca emociones
fuertes. Un hombre de mandíbula firme, pensamientos rojos y dientes blancos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¿Me asegura que
pasaré miedo? -preguntó Índigo tomando asiento.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¡Garantizado!
-afirmó Timor- cuando salga de esta oficina lo hará presa del pánico a cambio
de una simple transacción.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Algo me dice que
hablamos de dinero -dijo Índigo con una sonrisa amortiguadora.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-No. A cambio de diez
años de su vida.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">"Está loco" -pensó Índigo. Pero había algo en
Timor que inspiraba seguridad, quizás aquel bigote recortado como un cepillo de
dientes. Timor aguardaba con la mirada del que espera una rápida respuesta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-De acuerdo.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8DYszbU-GNRRVoAboMSyqOGHjvNsUzDvfBcTXH7ZU67l1lwOus6n__5Dv3YlqtpEU2n9QtpVgNfwe6aB4QMwcwN7sFsjrx625R998OoxkQ4aeldfa1f3O_rVbtFlnGm9s2WPEgpLU6AE3q0Ik_EZ-DLkqWLM5cvQ1ht4yq8TzH_II1a3WzrXzD2f3w/s200/Contracte%20-2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="132" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN8DYszbU-GNRRVoAboMSyqOGHjvNsUzDvfBcTXH7ZU67l1lwOus6n__5Dv3YlqtpEU2n9QtpVgNfwe6aB4QMwcwN7sFsjrx625R998OoxkQ4aeldfa1f3O_rVbtFlnGm9s2WPEgpLU6AE3q0Ik_EZ-DLkqWLM5cvQ1ht4yq8TzH_II1a3WzrXzD2f3w/w132-h200/Contracte%20-2.jpg" width="132" /></a></div> Timor le tendió
solemnemente un impreso de aspecto rutinario y una pluma. Le señaló una línea
punteada:<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Firme aquí, por
favor.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Pensé que tendría
que firmar con sangre -dijo Índigo. Timor correspondió al
comentario con una sonrisa cortés. En cuanto Índigo separó la pluma del papel
Timor le arrebató el documento enrollándolo como un pergamino.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Bueno, señor Timor
¿Y cuándo empezará ese miedo?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-¡Desde ahora mismo!
-a Timor le centelleaban los ojos. Todo parecía irreal y desenfocado -¡Ya puede
empezar a horrorizarse!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aquellas inesperadas palabras provocaron una punzada en el
estómago de índigo. Timor se levantó y salió rápidamente por una puerta a sus
espaldas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Índigo decidió seguirle. Rodeó el escritorio y abrió la
puerta. Daba acceso a una sala grande y muy descuidada. Una mortecina bombilla
iluminaba las telarañas que colgaban del techo como jirones putrefactos. Al
fondo había otra puerta a considerable distancia, tendría que haber visto a
Timor salir por allí. El suelo estaba cubierto por una gruesa capa de polvo ¿y
dónde estaban las pisadas?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCaV70z1gk5kwrUfxeCVriDpRkssoL8bsnq2FZj-LOm3HiaFkjgVddJQ1LSrE7xlEUqoZhgjpZr5wJZyo1LzdSOqq0TSVY3bj69Jt0t4QFj1WLOr8FAi23MC6YTCk86Bjq_VpHkfsn2m3Nr1gPUp_p49W_AohUwWDnY7WqGwyzs92Mk0cIcNKzlUoxg/s657/Cry%20-2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="621" data-original-width="657" height="189" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCaV70z1gk5kwrUfxeCVriDpRkssoL8bsnq2FZj-LOm3HiaFkjgVddJQ1LSrE7xlEUqoZhgjpZr5wJZyo1LzdSOqq0TSVY3bj69Jt0t4QFj1WLOr8FAi23MC6YTCk86Bjq_VpHkfsn2m3Nr1gPUp_p49W_AohUwWDnY7WqGwyzs92Mk0cIcNKzlUoxg/w200-h189/Cry%20-2.JPG" width="200" /></a></div> Índigo se precipitó hacia la calle. Echó a andar sorteando a
los transeúntes que ahora le parecían sombras que le asustaban en las esquinas.<o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal">"Diez años de mi vida... ya no soy tan joven ¿Y si
estaba destinado a morir mañana en un accidente absurdo?".<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tragó saliva. Índigo estaba demasiado aturdido para advertir
que estaba cruzando la avenida con el semáforo en rojo. Un estruendoso bocinazo
le hizo volverse. Lo último que vio fue un rótulo brillante: 78. Drassanes -
Les Corts. Cuando el autobús dejó atrás el desmadejado cuerpo de Índigo ya no
sentía ningún miedo. Ni sentía ni padecía, como suele decirse.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Timor dejó el impreso firmado por Índigo sobre un cenicero y
le prendió fuego. Las llamas expulsaron un globo luminoso que ascendió
lentamente.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Qué cosa tan
fascinante es el alma -murmuró Timor.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">La puerta se abrió.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-Buenas tardes, venía
por el anuncio.<o:p></o:p></p>FIN<p></p><p>PROFESOR SIBELIUS</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmkiN_YW7INigq2mN4jGMXqJob7rqZdmm7T_CM01keM7JEDnzQyWmP8Z65tC30qLlNNotGtfqcnpWQavXILDrnHkvQ5xkaV7DENoEH_h8sDeJNR1KsAI7sK1JxwnSO6lFkJE97oS3YDbPjZ4M2GRt394HNK4Oj692XQMCi8qcib9FD73O4OI1_i1Sb1A/s1434/Aguacate%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="671" data-original-width="1434" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmkiN_YW7INigq2mN4jGMXqJob7rqZdmm7T_CM01keM7JEDnzQyWmP8Z65tC30qLlNNotGtfqcnpWQavXILDrnHkvQ5xkaV7DENoEH_h8sDeJNR1KsAI7sK1JxwnSO6lFkJE97oS3YDbPjZ4M2GRt394HNK4Oj692XQMCi8qcib9FD73O4OI1_i1Sb1A/w400-h188/Aguacate%20(1).JPG" width="400" /></a></div>FRODO Y SU HUMOR ARGENTINO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizUBZr8xI16Bw8ooWmPr-isFUNB6f4MvYZFPFanThr1DCC8mifp8sh0RG-jhKQA5W862sqE2F7ubMU3MrOzWr_pMe6PhpyL6t7pDfL495ubGWLVA7RYUfe6dqUh-FcdyaLcLIEYkXQ9RjmzQ2LGmdaiN8H5I09GXIsS6xbNlFOvdfegFJ0KKgtxM8yLg/s1505/Frodo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1505" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizUBZr8xI16Bw8ooWmPr-isFUNB6f4MvYZFPFanThr1DCC8mifp8sh0RG-jhKQA5W862sqE2F7ubMU3MrOzWr_pMe6PhpyL6t7pDfL495ubGWLVA7RYUfe6dqUh-FcdyaLcLIEYkXQ9RjmzQ2LGmdaiN8H5I09GXIsS6xbNlFOvdfegFJ0KKgtxM8yLg/s320/Frodo.JPG" width="320" /></a></div>RECETA: MACARRONES A LA LEÑADORA Foto: Silvina.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc6MSAWhO2bvY95NCPj_YAaJjjurtH27VMhb108Z8QwOgm_fI3SShCY8noVVpefcDlGeXJ88ACSKoOhCwYHp7RRJflZ5mTzxfoTCXrSq2IZh5JVESJ9GTuFs4kJ1DNzvPEiMoIFW1iF8D3vSI9tv6do9xUj1qNDuKzJzsUZqKvhE0QPCHNS-XZs_pawA/s563/Le%C3%B1adora.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="563" data-original-width="518" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc6MSAWhO2bvY95NCPj_YAaJjjurtH27VMhb108Z8QwOgm_fI3SShCY8noVVpefcDlGeXJ88ACSKoOhCwYHp7RRJflZ5mTzxfoTCXrSq2IZh5JVESJ9GTuFs4kJ1DNzvPEiMoIFW1iF8D3vSI9tv6do9xUj1qNDuKzJzsUZqKvhE0QPCHNS-XZs_pawA/s320/Le%C3%B1adora.jpg" width="294" /></a></div><p class="MsoNormal">Aunque aquí la primavera se ha presentado fría y lluviosa, ésta es la típica receta de pasta primaveral en Italia.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sofreír bacon cortado a tiras. Añadir champiñones, guisantes
(arvejas, para mis amigos del otro lado del charco) aceitunas negras
deshuesadas y cortadas en rodajas y un tomate de lata, de los enteros y
pelados. Dejar reducir un poco a fuego mediano y verter 1/2 brick de nata para
cocinar. Remover y apagar el fuego. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mientras tanto, los macarrones se habrán cocido en agua
salada. Colar, mezclarlos con la salsa y servir con pimienta recién molida.<o:p></o:p></p><p class="MsoNormal">Esta receta también se puede hacer con espaguetis. Aprovecho
para mostrar un truco que me enseñó un chef italiano: los espaguetis crudos que
caben en un anillo equivalen a la ración de pasta para una persona.<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFLaFea4JL8r3ix4dGJJF4b1EaC8525qiKEOxIByQw9G2sSXs3_Sp-DjtA8SnM79tH8R-iye8J4xNmp-bhz5HjI_ELrvSwwxP150amTp9km29QCiDRjydejbWOGkOL9vzxLrz8X63PCd3DTrp56Sfi_23Q0C-5ObCqNKCtGP5mUNvt272-_PfJEz5HHA/s320/Fiorentina%20(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="151" data-original-width="320" height="151" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFLaFea4JL8r3ix4dGJJF4b1EaC8525qiKEOxIByQw9G2sSXs3_Sp-DjtA8SnM79tH8R-iye8J4xNmp-bhz5HjI_ELrvSwwxP150amTp9km29QCiDRjydejbWOGkOL9vzxLrz8X63PCd3DTrp56Sfi_23Q0C-5ObCqNKCtGP5mUNvt272-_PfJEz5HHA/s1600/Fiorentina%20(1).JPG" width="320" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal"><br /></p><br /><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div><br /><div><br /><div><br /><p><br /></p></div></div></div></div>miquel zuerashttp://www.blogger.com/profile/03147019051597840390noreply@blogger.com46